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1、一·人類文明的演變現(xiàn)代人類約公元前50000年第一次從中亞或印度來到中國。這些石器時代(StoneAge)的人，居住在洞穴中，穿著毛皮。公元前4000年左右，這些人開始種植水稻，并飼養(yǎng)羊和雞。約公元前3000年，他們開始使用陶器(pottery)并住在房子里。到公元前2000年，中國人已進入青銅時代(BronzeAge)，并開始用于寫字。約公元前700年，中國的金屬工人學會制作鐵器工具和武器。漢譯英：ModemhumansfirstcametoChinafromCentralAsiaorIndiaabout50,000
2、BC.ThesewereStoneAgepeople,wholivedincavesandworefurandleather.Byaround4,000BC,thesepeoplewerestartingtofarmriceandkeepsheepandchickens.Byabout3,000BC,theywereusingpotteryandlivinginhouses.By2,000BC，ChinesepeoplehadenteredtheBronzeAgeandhadbeguntousewriting.Byab
3、out700BC，Chinesemetal-workerslearnedtomakeirontoolsandweapons.二·中國一個幅員遼闊、資源豐富、歷史悠久的多民族國家，每個民族都有其獨特的豐富菜肴。地域菜系在地理環(huán)境、氣候、文化傳統(tǒng)、民族風俗和其他因素的影響下經過悠久歷史的發(fā)展已經成形。最有影響力、最具代表性的是魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽菜系，這八種被人們稱為“八大菜系”。中國的“八大菜系”是以多種多樣的烹飪方法區(qū)分的，各有其長處。漢譯英:Chinaisatime-honoredmulti-ethnics
4、nationwithavastterritoryandabundantresources,andeveryethnicgrouphasitsuniqueabundantdishes.Regionalcuisineshavetakenshapeafterlong-historyevolutionundertheinfluenceofgeographicalenvironment,climate,culturaltradition,folkcustomsandotherfactors.Themostinfluentiala
5、ndrepresentativeonesareLu,Chuan，Yue,Min,Su，Zhe,XiangandHuiCuisines,whicharecommonlyknownas“EightMajorCuisines”.Dishesinthe“EightMajorCuisines”inChinaarecharacterizedbydiversifiedcookingskills,witheachhavingitsstrongpoints.三．許多剛畢業(yè)的大學生找不到工作，在校學生則擔心他們的未來。多個調查顯示，三分之
6、二的中國畢業(yè)生想在政府或者國有企業(yè)工作，而不是為中國令人矚目的經濟增長提供動力的民營企業(yè)。政府和國有企業(yè)被認為能免受經濟蕭條的影響。如今幾乎沒有大學生愿意放棄政府的鐵飯碗而下海、加入初創(chuàng)企業(yè)或自己創(chuàng)業(yè)。漢譯英:Manyrecentcollegegraduatescan’tfindajobandstudentsarefearfulabouttheirfuture.Two-thirdsofChinesegraduatessaytheywanttoworkeitherinthegovernmentorstate-ownedf
7、irms，whichareseenasrecession-proof,ratherthanattheprivatecompaniesthathavepoweredChina’sremarkableeconomicclimb,surveysindicate.Fewcollegestu?dentstoday,accordingtothesurveys,arereadytoleavethesafeshoresofgovernmentworkandjumpintotheseatojoinstartupsorgointobusi
8、ness.面試巧回答:"你上份工作薪水多少?"It'sthequestionweall?dread.這是一個我們所有人都不敢直視的問題。Sometimesitcomesupinthefirstinterview,andsometimeshiringmanagersholdituntiltheveryend.Butitalwaysc
