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《艾葉的功效與作用艾葉泡腳的好處[指南]》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、艾葉的功效與作用艾葉泡腳的好處?瀏覽:327798■?更新:2012-06-3013:54?I?標(biāo)簽:泡腳艾葉?01.a?s分步閱讀艾葉歷來就在我國民間廣泛利用,有的用它的治療養(yǎng)病,冇的用它來食用充饑,更有-的用它作為辟邪驅(qū)毒的信物,用途非常廣泛,有到現(xiàn)在,許多民間老人家也會對艾葉比較鐘情,視為好東西,看到了常常要將它釆回家,曬干保留,以備后用。而艾葉也宜為生長,特別是在我國南方的丘陵地帶,荒山上遍野都是,生長得極為茂盛。相傳,現(xiàn)千多年來,每逢端午人們在吃粽子賽龍舟紀(jì)念屈原的同吋,還會將釆集到的艾葉插在門楣上,用以辟邪驅(qū)毒。工具/原料?艾葉步
2、驟/方法一、艾葉的功效與作用艾葉在我國很早就被廣泛作為內(nèi)服藥用來治療疾病,現(xiàn)代技術(shù)又為艾葉的廣泛應(yīng)用開辟了更為廣闊的前景。已開發(fā)出艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉汕香精、艾蒿枕、保健腰帶、薪艾蚊香等多種產(chǎn)品,述有正在開發(fā)的以艾葉為主要原料的香煙,不含尼古丁,或可作為香煙的替代品。1、艾葉的藥理作丿山艾葉的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)具除了含有主要成分揮發(fā)汕外,還含有糅質(zhì)、黃酮、醇、多糖、微量元索及具他有機成分等,這些元索能有效調(diào)解人體內(nèi)需求。而在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。二、艾葉泡腳的好處用艾
3、葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火,可以治療門腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的為虛火、寒火有關(guān)的疾病。只要是發(fā)牛上述疾病時,可取艾葉一小把煮水后泡腳艾葉做成或用純的清艾條取四分z—,撕碎后放入泡腳捅里,用滾開的水沖泡一會兒,等艾葉泡開后再對一些溫水泡腳,泡到全身微微出,但不能大汗,再多喝一些溫水,注意要不吃寒涼的食物,并休息好,一般連泡2-3天后,這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉(zhuǎn)或消失了。但艾葉泡腳,也不能經(jīng)常泡,因為艾葉泡腳能將虛火、寒火往下引,就會引起頭面部的氣血兩虧,供血不足,反而會引起頭暈、頭
4、痛,及情緒上的變化等。對于身體寒濕重的病人,可以每周用艾葉水泡一次腳,在泡艾葉同時,喝上一杯生姜紅棗水即可去寒乂不至瀉氣。但有些人少體非常虛弱,吃了一些補益身體的食物就會牙痛、口腔潰瘍等,像這樣的情況,可以等上火了再用艾葉水泡腳,沒火時可繼續(xù)食補,并每天堅持用溫水泡腳,注意誤食寒涼食物,防止寒濕侵入,慢慢地你就會發(fā)現(xiàn)再吃補益的食物身體也不容易上火了,而且體質(zhì)會慢慢地增強。三、艾葉的食用方法艾葉的食用方法有很多種,下面小編為人家介紹10種艾葉的食用方法,以及食用它們有哪些作用等。需要注意的是,陰虛血熱者慎食之。1、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿,再
5、用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女處月子的理想點心,并對感冒有一定的治療作用。2、母雞艾葉湯。做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2?3次食用。作用:補氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致刀經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等。3、艾葉甜湯。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力等。4、艾葉阿膠粥。做法:阿膠20g,干
6、艾葉10g,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出約汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時服用。每口2次適合。5、艾葉肉圓。做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適罐鹽、姜、味精、花生汕、生粉、雞蛋拌勻,然示用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。6、艾葉餃子。做法:1、艾葉300g,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。2、將以上材料拌勻,用鹽、味精調(diào)味成餡。3、用而皮包餡成餃了形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。作用:增進食欲。7、艾葉紅糖水。做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15g,
7、紅糖適量,水煎服。作用:用于婦女痛經(jīng)。8、姜艾雞蛋。做法:生姜15g,艾葉10g,雞蛋2個,加水適量煮熟示,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋。作用:用于女了刀經(jīng)過多。9、面粉蒸艾葉。做法:將新鮮艾葉去掉便梗、枯葉,用清水將泥沙淘凈,然后按lkg艾葉拌250g
8、ft
9、粉的比例,摻勻拌散,使艾葉全部沾冇Ifli粉。然后鋪入籠脫蒸約30?40分蝕后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰口色,無濃烈的芳香藥味。再盛在碗里,調(diào)入以香油、辣而、蔥、蒜泥等調(diào)制的味料即成。作用:開胃暖胃。10、艾葉菜團。做法:將艾葉切碎,放適量面粉,用水、鹽揉成面團,做成大小適屮的艾葉菜團,入鍋屮蒸
10、熟即可。作用:能通氣血,祛寒濕,止血,安胎。尤其是端午節(jié)前后的艾葉,清嫩味鮮,具有開胃健脾,增進食欲的功效四、艾葉煮雞蛋艾葉煮蛋艾葉煮雞蛋是比較經(jīng)典和常見的吃法,它