中國啤酒產(chǎn)業(yè)競爭格局演研究

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1、中國啤酒產(chǎn)業(yè)競爭格局演變趨勢(shì)的研究時(shí)間:2007-12-0515:15:00來源喰品商務(wù)網(wǎng)中國啤酒產(chǎn)業(yè)竟?fàn)幐窬盅葑冓厔?shì)研究的意義屮國啤酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)厚積薄發(fā)，人器晚成的產(chǎn)業(yè)。中國的啤酒產(chǎn)業(yè)從190()年誕生以來，到新中國改革開放前期的七十多年間幾乎一片空白。而隨著中國改革開放的不斷深入，中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使中國啤酒市場(chǎng)需求量的幾何級(jí)數(shù)的膨脹，中國啤酒企業(yè)雨后春筍般地成長起來,最多時(shí)竟達(dá)800多家啤酒企業(yè)，特別是自上個(gè)世紀(jì)90年代初以來，青島、燕京、珠江、哈爾濱、金星等幾家大的啤酒集團(tuán)迅速地發(fā)展起來，并成為支撐中國民族啤酒工業(yè)的中堅(jiān)和脊梁。隨之陸續(xù)有60多家外國資本

2、進(jìn)入中國啤酒市場(chǎng)，外資啤酒金業(yè)產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的30%以上，這對(duì)中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生了深遠(yuǎn)的影響。但由于對(duì)中國啤灑市場(chǎng)發(fā)展速度的盲目樂觀，產(chǎn)能過度膨脹導(dǎo)致了供需嚴(yán)重失衡，中國啤酒市場(chǎng)在10多年的時(shí)間內(nèi)迅速從成長期進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)競爭tl益殘酷和激烈，市場(chǎng)競爭秩序長期混亂不堪，使屮國啤酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略格局處于動(dòng)蕩Z屮。迅速發(fā)展起來的民族啤酒工業(yè)雖然擊退了洋啤酒第一-輪進(jìn)攻,但隨著小國加入WTOZ后以洋啤酒實(shí)施品牌和資本雙管齊下，走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合Z路的戰(zhàn)略對(duì)中國啤酒市場(chǎng)開展了新一輪的進(jìn)攻，進(jìn)一步加劇了中國啤酒產(chǎn)業(yè)的競爭層次和竟?fàn)幊潭龋怪袊【飘a(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿變數(shù)，增加了

3、更多的不確定性，同時(shí)也使金業(yè)在競爭過程中遇到更多的困難和挑戰(zhàn)。目前在對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)和啤酒企業(yè)發(fā)展的研究中，還普遍缺乏佼為深刻的思考，特別是對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)缺乏準(zhǔn)確判斷，對(duì)中國啤酒企業(yè)的發(fā)展對(duì)策缺乏指導(dǎo)。如何深刻認(rèn)識(shí)和分析中國啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，準(zhǔn)確的把握屮國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，使產(chǎn)業(yè)主管部門和廣人屮國啤酒企業(yè)正確規(guī)劃、認(rèn)真調(diào)整自己的發(fā)展戰(zhàn)略，從而使產(chǎn)業(yè)宏觀政策的制訂，企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，使中國啤酒企業(yè)在未來口益國際化的市場(chǎng)競爭Z中立于不敗Z地，促進(jìn)中國民族啤酒工業(yè)健康快速發(fā)展正是國家產(chǎn)業(yè)主管部門和廣大啤酒企業(yè)需要迫切解決的問題。因此加強(qiáng)対啤酒產(chǎn)業(yè)競爭格局的

4、研究，為我國啤酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展和金業(yè)戰(zhàn)略決策提供有益的參考和指導(dǎo)具有非常重要的意義。本文旨在通過對(duì)啤酒產(chǎn)業(yè)競爭格局發(fā)展歷程的系統(tǒng)研究，為動(dòng)態(tài)發(fā)展中的中國啤酒產(chǎn)業(yè)勾畫出比較清晰的輪廓，為啤酒產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的發(fā)展提供有益的理論和實(shí)踐指導(dǎo)。屮國啤酒產(chǎn)業(yè)的演化趨勢(shì)分析一、中國啤酒產(chǎn)業(yè)未來的競爭格局分析啤酒產(chǎn)業(yè)是具冇規(guī)模經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)，世界上大多數(shù)國家啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及走向Z相同點(diǎn)就是企業(yè)的規(guī)?；图瘓F(tuán)化。屮國啤酒產(chǎn)業(yè)最終將發(fā)展到如同美國、日本那樣比較成熟的啤酒產(chǎn)業(yè)模式。這種模式就是：全國范圍內(nèi)只有為數(shù)極少的兒家大型啤酒企業(yè)占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)80%以上的份額，眾多沒冇資金和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企

5、業(yè)將在未來的竟?fàn)幹兄饾u失去市場(chǎng)，從而走向破產(chǎn)倒閉或被收購和兼并的結(jié)局。未來的中國啤酒產(chǎn)業(yè)竟?fàn)幐窬謱?huì)出現(xiàn)以下特征：1、企業(yè)并購潮進(jìn)一步高漲，產(chǎn)業(yè)集屮度進(jìn)一步提高。從國外產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)展的歷程看，企業(yè)兼并是寡頭壟斷市場(chǎng)結(jié)構(gòu)形成的宜接途徑。正如施蒂格勒在《通往壟斷和寡占之路一一兼并》一書中所說：“一個(gè)企業(yè)通過兼并其競爭對(duì)手的途徑發(fā)展成巨型企業(yè)，是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)史上一個(gè)突出的現(xiàn)彖”，“沒有一個(gè)美國大公司不是通過某種程度、某種方式的兼并而成長起來的，兒乎沒有一家大公司主耍是靠內(nèi)部擴(kuò)張成長起來的。”屮國啤酒產(chǎn)業(yè)正向壟斷竟?fàn)幒凸杨^競爭階段發(fā)展，所以今后產(chǎn)業(yè)內(nèi)的并購仍將繼續(xù)，而并購

6、的規(guī)模會(huì)越來越大。并購潮的進(jìn)一步高漲加速了中國啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集團(tuán)化的快速發(fā)展，企業(yè)數(shù)量會(huì)繼續(xù)卞降，青島、燕京、華潤的下屬企業(yè)會(huì)繼續(xù)增加，牛產(chǎn)能力和年產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增長。珠啤、金星、哈啤等二級(jí)集團(tuán)也會(huì)迅速擴(kuò)張，規(guī)模會(huì)快速增人。產(chǎn)業(yè)集屮化程度不斷加強(qiáng)。2002年屮國啤酒行業(yè)前十強(qiáng)總產(chǎn)量達(dá)到1245萬噸，市場(chǎng)占有率達(dá)到52.22%,同比分別增長17%和13%。2、行業(yè)寡頭逐漸形成。從全國啤酒市場(chǎng)格局看，經(jīng)過一番并購和發(fā)展后，青啤、華潤、燕啤三次啤酒集團(tuán)的第一梯隊(duì)的地位已經(jīng)奠定，珠啤、重啤、哈啤、金星第二梯隊(duì)鼎立之勢(shì)己漸成。國內(nèi)啤酒市場(chǎng)目前基本上呈地域性分布，各自獨(dú)霸一方

7、：東北冇華潤、哈啤，北方冇燕京，東部有青啤，西部有藍(lán)劍、重啤，南部有珠江，中部有金星，且青啤、燕京、華潤在東北、北京、西南等市場(chǎng)上已經(jīng)形成短兵相接之勢(shì)。盡管由于全行業(yè)有近40%的產(chǎn)能過剩，供人于求的狀況經(jīng)常引發(fā)惡性的價(jià)格戰(zhàn)和不公平的競爭，但是規(guī)模和品牌已經(jīng)注定，這些啤酒巨頭在最近一段時(shí)期內(nèi)的位置將不會(huì)發(fā)生改變。今后國內(nèi)主耍大型啤酒企業(yè)將利用資本和規(guī)模的實(shí)力繼續(xù)進(jìn)行著合縱連橫，企業(yè)Z間的競爭更加直接化、表而化。隨著啤酒行業(yè)整合的力度不斷加大，各主要啤酒生產(chǎn)企業(yè)Z間不但在產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)區(qū)域上展開直接競爭，而且這種競爭正在向全方位、高層次發(fā)展?？梢灶A(yù)期，在未來的10年

8、Z內(nèi)進(jìn)過進(jìn)一步的規(guī)模整合