花卉設(shè)施栽培

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1、第七章花卉設(shè)施栽培第一節(jié)概述一、花卉設(shè)施栽培的特點(diǎn)與現(xiàn)狀1．加快花卉種苗的繁殖速度溫室內(nèi)進(jìn)行三色堇、矮牽牛等草花的播種育苗，可以提高種子發(fā)芽率和成苗率，使花期提前。菊花、香石竹可以周年扦插，其繁殖速度是露地扦插的10～15倍，扦插的成活率提高40％～50％。組培苗的煉苗和馴化也多在設(shè)施栽培條件下進(jìn)行，有利于提高成苗率，培育壯苗。2．進(jìn)行花卉的花期滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)發(fā)育不同階段對(duì)溫度、濕度和光照等環(huán)境條件的需求，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大部分花卉的周年供應(yīng)，如唐菖蒲、郁金香、百合、風(fēng)信子等。球根花卉種球的低溫貯藏和打破休眠技術(shù)，牡丹

2、的低溫春化處理，菊花的光照結(jié)合溫度處理已經(jīng)解決了這些花卉的周年供花問(wèn)題。3．提高花卉的品質(zhì)在高水平的設(shè)施栽培條件下，進(jìn)行溫度、濕度和光照的人工控制，是解決高品質(zhì)花卉生產(chǎn)的關(guān)鍵。若缺乏先進(jìn)的設(shè)施，產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量得不到保證，在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，如廣東產(chǎn)的月季在香港批發(fā)價(jià)只有荷蘭的l／2。4．提高花卉對(duì)不良環(huán)境條件的抵抗能力，提高經(jīng)濟(jì)效益不良環(huán)境條件主要有夏季高溫、暴雨、臺(tái)風(fēng)，冬季霜凍、寒流等，往往給花卉生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。如廣東地區(qū)1999年的嚴(yán)重霜凍，使陳村花卉世界種植在室外的白蘭、米蘭、觀葉植物等的損

3、失超過(guò)60％，而大漢園藝公司的鋼架結(jié)構(gòu)溫室由于有加溫設(shè)備，各種花卉幾乎沒(méi)有損失。5．打破花卉生產(chǎn)和流通的地域限制花卉和其他園藝作物的不同在于觀賞上人們追求“新、奇、特”。各種花卉栽培設(shè)施在花卉生產(chǎn)、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)中的運(yùn)用，使原產(chǎn)南方的花卉如蝴蝶蘭、杜鵑花、山茶順利進(jìn)入北方市場(chǎng)，也使原產(chǎn)北方的牡丹花開(kāi)南國(guó)。6．進(jìn)行大規(guī)模集約化生產(chǎn)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率設(shè)施栽培的發(fā)展，尤其是現(xiàn)代溫室環(huán)境工程的發(fā)展，使花卉生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化、集約化程度大大提高。目前在荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家從花卉的種苗生產(chǎn)到最后的產(chǎn)品分級(jí)、包裝均可實(shí)現(xiàn)機(jī)器操作和自動(dòng)化控制

4、，提高了單位面積的產(chǎn)量和產(chǎn)值，人均勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高。2000年中國(guó)花卉設(shè)施栽培面積二、設(shè)施栽培花卉的主要種類(lèi)（一）切花花卉切花花卉指用于生產(chǎn)鮮切花的花卉，它是國(guó)際花卉生產(chǎn)中最重要的組成部分可分為切花類(lèi)：如菊花、非洲菊、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、小蒼蘭、安祖花、鶴望蘭等切葉類(lèi)：如文竹、腎蕨、天門(mén)冬、散尾葵等切枝類(lèi)：如松枝、銀牙柳等（二）盆栽花卉盆栽花卉是國(guó)際花卉生產(chǎn)的第二個(gè)重要組成部分，多為半耐寒和不耐寒性花卉。在生長(zhǎng)期間要求高溫，不能忍受0℃以下的低溫，這類(lèi)花卉也叫做溫室花卉，如一品紅、蝴蝶蘭、小蒼蘭、花燭

5、、球根秋海棠、仙客來(lái)、大巖桐、馬蹄蓮等。（三）室內(nèi)花卉室內(nèi)花卉泛指可用于室內(nèi)裝飾的盆栽花卉。一般室內(nèi)光照和通風(fēng)條件較差，應(yīng)選用對(duì)兩者要求不高的盆花進(jìn)行布置，常用的有：散尾葵、南洋杉、一品紅、杜鵑花、柑橘類(lèi)、瓜葉菊、報(bào)春花類(lèi)等。（四）花壇花卉花壇花卉多數(shù)為一二年生草本花卉，作為園林花壇花卉，如三色堇、旱金蓮、矮牽牛、五色莧、銀邊翠、萬(wàn)壽菊、金盞菊、雛菊、鳳仙花、雞冠花、羽衣甘藍(lán)等。許多多年生宿根和球根花卉也進(jìn)行一年生栽培用于布置花壇，如四季秋海棠、地被菊、芍藥、一品紅、美人蕉、大麗花、郁金香、風(fēng)信子、喇叭水仙等。

6、花壇花卉一般抗性和適應(yīng)性強(qiáng)，進(jìn)行設(shè)施栽培，可以人為控制花期。第二節(jié)球根花卉設(shè)施栽培百合類(lèi)（一）適用設(shè)施栽培百合的適用設(shè)施有玻璃溫室、日光溫室、塑料大棚、遮蔭棚、防雨棚。要對(duì)種球進(jìn)行低溫處理，還必須有配套的冷庫(kù)。在我國(guó)北方地區(qū)，百合切花生產(chǎn)主要采用加溫的玻璃溫室和日光溫室，夏季短期栽培可以用塑料大棚、遮蔭棚。南方地區(qū)大面積的百合切花生產(chǎn)主要采用連棟塑料大棚或玻璃溫室。在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)如上海、江蘇等地也開(kāi)始在全自動(dòng)控制的現(xiàn)代化溫室中進(jìn)行百合切花生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益良好。（二）栽培方式及環(huán)境控制1．促成栽培和抑制栽培促成

7、栽培是指采用低溫打破鱗莖的休眠，在設(shè)施栽培的條件下，滿(mǎn)足百合切花生長(zhǎng)發(fā)育所需的環(huán)境條件使其提前開(kāi)花。按照開(kāi)花花斯的早晚不同，可以把百合切花的促成栽培分為早期促成栽培、促成栽培。抑制栽培是指通過(guò)人為控制環(huán)境條件，在滿(mǎn)足百合切花生長(zhǎng)發(fā)育的條件下，使其花期推遲。要求把當(dāng)年秋季采收的鱗莖貯藏在冷庫(kù)中，按照所要求的花期在5～9月分批種植，花期從7～12月不等。這一時(shí)期的切花生產(chǎn)在南方主要考慮防雨降溫，主要的設(shè)施有塑料大棚和防雨遮蔭棚；在北方10～12月的生產(chǎn)中還要根據(jù)品種的要求適當(dāng)加溫。抑制栽培比較困難，但經(jīng)濟(jì)效益好。2

8、．環(huán)境控制（1）溫度切花百合耐寒性強(qiáng)，喜冷涼濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)適溫白天25℃，夜間10～15℃，5℃以下或28℃以上生長(zhǎng)受到影響。亞洲百合系生長(zhǎng)發(fā)育溫度較低，東方百合系要求比較高的夜溫，而麝香百合雜種系屬于高溫性百合，白天生長(zhǎng)適溫25～28℃，夜間適溫18～20℃，12℃以下易產(chǎn)生盲花。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施栽培條件，選擇合適的品種。百合鱗莖休眠的打破，根據(jù)品種的不同，需在5℃條件下冷藏4～10