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1、做法:1、們好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(tuán)(手上沾些水就不粘手了)2、雞蛋打勻后加少許鹽,將飯團(tuán)在蛋液中滾一下3、平底鍋倒入適量油,放入飯團(tuán),再煎至焦黃就可以了二、紫薯餅原料:紫薯白芝麻少許植物油做法:1、紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟2、用勺將紫薯?yè)v成泥,搓成丸子,再壓成餅3、不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘4、出鍋時(shí)可以在撒點(diǎn)芝麻~三、香芒雙皮奶食材:鮮牛奶500g蛋白3個(gè)芒果2個(gè)糖20g做法:1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼2、用筷子挑起凝結(jié)的奶皮,倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖攪拌融化,過(guò)濾打散的蛋白,攪勻4、蛋奶液重新倒進(jìn)碗中,讓奶皮漂浮起來(lái),
2、封保鮮膜上蒸鍋,水開(kāi)后小火蒸15分鐘,凝固即可5、芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏后更爽滑哦四、木瓜撞奶食材:新鮮木瓜、牛奶做法:1、木瓜削皮去籽,放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁2、牛奶燒開(kāi)倒進(jìn)果汁里,果汁和牛奶的比例為1:33、放量凝固即可使用五、藥泥甜品做法:1、山藥帶皮清洗干凈,切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15-20分鐘)2、將山藥壓成泥,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,如果山藥太干,可以放些牛奶稀釋3、裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀4、藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻,一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆?,淋在山藥泥上六、香蕉酥做法?、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡
3、吃甜的可以加點(diǎn)糖2、南瓜和糯米粉糅合成團(tuán),揉上有粘性3、香蕉去皮后先切斷,再切成細(xì)條4、把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個(gè)個(gè)香蕉狀5、油鍋5分熱,把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入,炸至金黃色,撈起去油分七、草莓大福材料:糯米粉300g,細(xì)砂糖27g,鹽1撮,水約225ml做法:1、將除水外的材料放入盆里,視面糊的硬度一點(diǎn)點(diǎn)加水,糅合面團(tuán)像耳垂般硬度2、用手將面團(tuán)剝開(kāi)約4cm的塊狀,壓平,再用蒸鍋大火蒸約20分鐘3、蒸好后以玉米淀粉為手粉防粘,將面團(tuán)趁熱捏成餃子皮狀4、再將草莓包入即可八、山楂糕材料:山楂500g藕粉15g白糖250g水250g做法:1、山楂清洗
4、干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核2、鍋里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛3、待山楂稍涼后,將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪打成果泥4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡5、15g藕粉用少許涼白開(kāi)融化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然后趁熱倒入容器內(nèi),待冷卻后即可切塊食用九、紅豆椰汁糕材料:紅豆25g玉米淀粉50g椰漿15og鮮奶250g砂糖35g做法:1、紅豆25g用開(kāi)水浸泡半小時(shí)2、放入鍋內(nèi),加入清水煮約半小時(shí)至熟3、將其余材料全部倒入鍋內(nèi)4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時(shí)攪動(dòng)
5、以免結(jié)塊5、直至煮成粘稠成固態(tài)6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻7、倒入碗內(nèi),放涼后用小刀沿邊沿脫模8、倒扣在盤(pán)上切件即可 傳統(tǒng)的減肥方法就像跟做了和尚沒(méi)啥兩樣,什么愛(ài)吃的都得放棄.為了瘦就要這樣折磨自己?jiǎn)?不!要是甜點(diǎn)你愛(ài)吃,就盡管吃!立刻為您奉上窈窕女人打造法寶——瘦身甜點(diǎn)!原來(lái)甜點(diǎn)也可以作為減肥食品呀!確實(shí)是的!快來(lái)看看以下的三款甜蜜減肥食譜吧!保證你吃得眉開(kāi)眼笑,因?yàn)檫€能瘦! 美味的甜點(diǎn)是不是讓你胃口大開(kāi)?不用為你在減肥而看到美食不敢下手。今天介紹的甜點(diǎn)全是有減肥功效的哦!下面跟小編走進(jìn)美食天地吧! 蜜汁雙珠 菜系及功效:甜品/點(diǎn)心減肥菜譜
6、明目食譜祛痰食譜 口味:甜味工藝:蜜汁 制作材料: 主料:梨300克,胡蘿卜300克 調(diào)料:白砂糖100克,蜂蜜25克,香油10克,淀粉(玉米)10克 蜜汁雙珠的特色:紅白分明,油潤(rùn)光亮?! 〗棠壑p珠怎么做,如何做蜜汁雙珠 1.將白梨去皮; 2.胡蘿卜去皮洗凈,用挖球器分別挖成圓球; 3.勺內(nèi)加水,放入白糖、蜂蜜熬開(kāi); 4.下入胡蘿卜球、梨球,用中火熬濃; 5.用淀粉勾薄芡,淋入香油出勺裝盤(pán)即成。 制作要訣: 如沒(méi)有挖球器,可用刀“雙球”做成核桃大小即可。水不可多放,成品菜以芡汁裹勻原料為宜,不要有太多湯汁。 美味雜果
7、菜系及功效:甜品/點(diǎn)心美容菜譜減肥菜譜 口味:果汁味工藝:燒 制作材料: 主料:蘋(píng)果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠蘿50克 輔料:櫻桃40克 調(diào)料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克 美味雜果的特色: 色彩絢麗,原料多樣,甜酸爽口,別具風(fēng)味。 教您美味雜果怎么做,如何做美味雜果 1.將蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁; 2.黃桃、菠蘿也切成??;3.勺內(nèi)下入白糖,加水燒開(kāi); 4.下入蘋(píng)果、桔子、梨丁及菠蘿汁燒開(kāi); 5.下入香蕉丁、黃桃丁、菠蘿丁略燒; 6.放入紅、綠櫻桃,用淀粉勾薄芡即成。 制作
8、要訣: 這款菜的原料完全可以自己搭配,不必受菜譜限制,幾乎任何水果均可用,最好是顏色多樣,口