《界面化學(xué)》模擬試卷

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1、碩士研究生2010級《界面化學(xué)》模擬試卷1.名詞解釋（閉卷）（1）電滲：在外電場作用下，分散介質(zhì)相對于靜止的帶電固體表面作定向運(yùn)動。固體可以是毛細(xì)管或多孔性濾板。電滲是電泳的反現(xiàn)象。（課件第二講第29張）電泳：在外電場作用下，膠體粒子相對于靜止介質(zhì)作定向運(yùn)動。（2）滑動面:在外加電場作用下，帶不同電荷的兩相向相反的方向運(yùn)動，相對運(yùn)動的邊界稱為滑動面，位于靠近表面的液體內(nèi)部。（3）膠束或膠團(tuán)：當(dāng)表面活性劑得濃度達(dá)到一定值后，多個表面活性劑分子（或離子）的疏水基團(tuán)相互締合，親水基團(tuán)朝向水相，形成膠體粒子大小的聚集體成為膠團(tuán)，稱為膠束。（溶液中表

2、面活性劑分子的結(jié)合體）（4）Cloud點(diǎn)：非離子型表面活性劑的溶解度往往會隨溫度上升而降低，升至一定溫度時會出現(xiàn)渾濁，經(jīng)放置或離心可得到兩個液相。此溫度被稱為該表面活性劑的濁點(diǎn)（CloudPoint）0（課件第十講第20張）（5）Kraft點(diǎn)（克拉夫點(diǎn)）：離子型表面活性劑的溶解度在溫度上升到一定值時會陡然上升，此溫度稱做該表面活性劑的Krafft點(diǎn)。（課件第十講第20張）（6）聚電解質(zhì)：也稱高分子電解質(zhì)，是一類在分子鏈上帶有許多可解離基團(tuán)的高聚物。其特點(diǎn)是高的分子量和高的電荷密度。（課本P543）（7）超低界面張力；現(xiàn)在一般把＜102mN/

3、m（有說IO3mN/m）的界面張力稱為超低界面張力。（第七講第八頁）（8）毛細(xì)凝聚現(xiàn)象；所謂毛細(xì)凝聚現(xiàn)象是指液體蒸氣在小于其飽和蒸氣壓時而在固體毛細(xì)中發(fā)生液化而吸附的現(xiàn)象。（第八講第二十一頁）⑼低能固體表面；低能表面指的是有機(jī)固體表面，如石蠟和高分子化合物。它們的表面自由能低于100mJ/m2o（第九講第三十六頁）（10）潤濕滯后；如果將粗糙表面傾斜，則在表面上的液滴會出現(xiàn)表觀前進(jìn)角和表觀后退角不等的現(xiàn)象，而且前進(jìn)角總是大于后退角，所謂接觸角的滯后指的就是這種現(xiàn)象。（第九講第二十三頁）（11）Plateau邊界；多面體泡沫為保持其力學(xué)上的穩(wěn)

4、定，總是按一定的方式相交，例如三個氣泡相交時互成120°最為穩(wěn)定，其交界處稱為Plateau邊界，它在氣泡之間的排液過程中起著渠道和儲存器的作用。（第十一講第九十四頁）（12）沉降電勢（或沉降平衡）：在外力作用下，帶電膠粒作相對于液相運(yùn)動時，兩端產(chǎn)生的電勢差為沉降電勢（沉降電位），為電泳的逆過程。（第二講第三十一頁）（13）雙電層：在靜電引力和分子熱運(yùn)動兩種作用的結(jié)果下，使反離子在膠粒表面區(qū)域的液相中形成一種平衡分布，越靠近界面，反離子濃度越高，越遠(yuǎn)離界面濃度越低，到某一距離時反離子與同號離子濃度相等。膠粒表面的電荷與周圍介質(zhì)中的反離子就構(gòu)

5、成雙電層。（第3講第3節(jié)）反離子：膠粒表面帶電時，因整個體系是電中性的，所以在液相中必有與表面電荷數(shù)量相等而符號相反的離子存在，這些離子稱為反離子。（14）半膠束或半膠團(tuán)：1955年Gaudin和Fuerstenau提岀表面活性劑在固-液界面上吸附涉及吸附分子疏水基間的締合。他們把這種表面疏水締合物叫做半膠團(tuán)(hemimicelle)o(見第8講第3節(jié))(15)高分子的空間穩(wěn)定作用：帶有高分子吸附層的膠粒接近時，吸附層的重疊會產(chǎn)生一種新的斥力勢能阻止粒子聚集，這種穩(wěn)定作用稱為高分子的空間穩(wěn)定作用，產(chǎn)生斥力勢能稱為空間斥力勢能風(fēng)S。(16)表

6、面活性劑的增溶作用:表面活性劑的存在能使不溶或微溶于水的有機(jī)化合物的溶解度顯著增加的現(xiàn)象，稱作SAa的加溶作用。(第10講第11節(jié))(17)Antonoff規(guī)則：Antonoff指出，兩相互飽和的液相所構(gòu)成的液-液界面張力為二者表面張力之差，即^12=1^11-^22^這是一個經(jīng)驗(yàn)規(guī)律，即Antonoff規(guī)則。(第7講第1節(jié))(18)相轉(zhuǎn)變溫度(PIT):對于給定的體系，每一非離子表面活性劑存在一相轉(zhuǎn)變溫度PIT(PhaseInversionTemPerature),在此溫度下該表面活性劑的親水親油性質(zhì)剛好平衡，低于此溫度體系形成0/W型乳

7、狀液，高于此溫度體系形成W/0型乳狀液。(見第11講第3節(jié))(19)固體臨界表面張力：當(dāng)測定各種不同液體在同一高聚物表面上的接觸角，如果用cos&對液體的表面張力作圖，對于同系列的液體可得一直線，將直線延至與cos0二1的水平線相交，與此交點(diǎn)相應(yīng)的表面張力稱為該固體的臨界表面張力(用徑表示)。對于非同系物液體可得一窄帶如果cos。隨兒V變化在一窄帶內(nèi)，則取與窄帶下限線交點(diǎn)相應(yīng)的表面張力為該固體的臨界表面張力。(第九講：六、液體對固體表面的潤濕規(guī)律)(20)Marangoni效應(yīng)：在泡沫體系內(nèi)，當(dāng)液膜在受到外界擾動發(fā)生擴(kuò)張或壓縮時，會出現(xiàn)局部

8、變薄。在變形的瞬間，該區(qū)域表面上吸附的表面活性分子密度減小，使表面張力從原來的丫1增加為丫2,結(jié)果產(chǎn)生一定的表面壓，導(dǎo)致周圍的吸附分子向變形處擴(kuò)散，使其表面分子密度增大。由于表面