進口葡萄酒對我國葡萄酒產業(yè)的影響及對策

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1、進口葡萄酒對我國葡萄酒產業(yè)的影響及對策進口葡萄酒對我國葡萄酒產業(yè)的影響及對策［摘耍］進口葡萄酒近年來以較快的增長速度在我國不斷“攻城略地”，對我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展帶來很大的沖擊。本文分析了進口葡萄酒較快增長的原因，以及對我國葡萄酒產業(yè)帶來的影響，提出了促進我國葡萄酒產業(yè)健康發(fā)展的卩L項應對措施。［關鍵詞］進口葡萄酒；產業(yè)；影響；對策［中圖分類號］F426［文獻標識碼］A［文章編號］1005-6432(2011)45-0157-02近年來，進口葡萄酒以較快的增長速度在我國不斷“攻城略地”,對我國葡萄

2、酒產業(yè)發(fā)展帶來很大的沖擊。為此,有必要對進口葡萄酒快速增長的原因進行分析,對我國葡萄酒產業(yè)的潛在影響進行評估，并做出有效的應對措施以促進我國葡萄酒產業(yè)能夠更好更快發(fā)展。1進口葡萄酒較快增長的原因根據國家統(tǒng)計局及國家海關總署資料統(tǒng)計顯示,2010年我國進口葡萄酒(含原酒)總量為30.5萬千升，比上年增長62.8%,占我國葡萄酒產量近1/3O進口葡萄酒為什么能夠在屮國市場得到較快增長，筆者分析認為，主要是以下幾個方面的原因：1.1經濟社會不斷發(fā)展和消費觀念的轉變近年來，隨著屮國消費者可支配的資金收入

3、不斷提高，人們的消費理念也在發(fā)生著口大的變化，健康已經成為消費者特別是高端人士不懈的追求。葡萄酒由于健康、保健宣傳的不斷深入，以及其高雅、品位的身份象征，已經成為高端消費者的一種生活方式，成為人們享受生活的一種流行元素。而進口葡萄酒一直以來對中國市場的不懈投入，宣傳自身獨特的品牌文化和飲食方式，極大地迎合了國內消費者的獵奇心理和追求時尚的要求。1.2國產釀酒原料的缺乏和國外葡萄酒的過剩中國葡萄酒產業(yè)蓬勃發(fā)展的同吋，因受釀酒葡萄基地種植面積及生產周期和產量的限制，原料問題已經成為制約我國葡萄酒產業(yè)

4、更好更快發(fā)展的重要因素。而從國外的葡萄酒產銷情況看，目前世界葡萄酒每年的過剩量在400萬千升左右，加上后金融危機的影響，國外葡萄酒商紛紛盯上中國這個巨大的潛力市場，并竭力耕耘。卅界葡萄酒年人均消費水平為7升,而中國年人均消費只為世界平均水平的6%。我國葡萄酒市場巨大的消費潛能以及市場發(fā)展空間，引起了全球葡萄酒廠商的關注，自然也帶動了進口葡萄酒的快速增長。1.3進口葡萄酒性價比總體優(yōu)于國產葡萄酒由于國外嚴格的葡萄酒生產法律法規(guī)監(jiān)管體系和歷史悠久的產品質量分級制度，葡萄酒總體質量要好于國內葡萄酒,乂

5、由于我國進口關稅逐年降低、原酒價格不斷下降，以及葡萄酒高利潤的利益驅動,葡萄酒牛產經營企業(yè)紛紛采取進口葡萄原酒和成品葡萄酒，以彌補原料的不足。在價格相差無幾的情況下，質量總體優(yōu)于國產酒的進口葡萄酒風行屮國市場也就成為必然,特別是原瓶進口葡萄酒更是呈較快增長Z勢。1.4進口葡萄酒進來的不只是葡萄酒，還有文化法國酒在中國暢銷，主要就是消費者普遍認同法國有著生產優(yōu)質葡萄酒的悠久歷史和浪漫的葡萄酒文化。而這種文化是通過不斷地傳播而實現(xiàn)的,我們所看到、聽到的，無論是品鑒活動、飲食搭配、休閑文化，以及收藏拍

6、賣活動，都是國外葡萄酒文化的一種營銷方式，對于處在成長的中國消費者來說，在那么多熱心和無私的葡萄酒推廣、文化鑒賞活動的潛移默化中，接受了國外成熟的葡萄酒文化，自然也帶動了市場的繁榮。2進口葡萄酒對我國葡萄酒產業(yè)的影響在進口葡萄酒洶涌的沖擊下，我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展暴露出很多問題,特別是原料基地發(fā)展滯后成為制約中國葡萄酒產業(yè)發(fā)展不容置疑的事實。而進口葡萄酒對我國葡萄酒產業(yè)帶來的影響正在持續(xù)發(fā)酵，甚至在動搖中國葡萄酒工業(yè)的根基，必須引起業(yè)內各界高度關注。2.1用進口原酒代替基地建設，使我國釀酒葡萄基地建

7、設面臨巨大挑戰(zhàn)我國加入WT0后,關稅逐年降低，從2005年1月1日起,瓶裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調至14%,散裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調至20%。從2006年7月1日起，葡萄酒實施新的《消費稅管理辦法（施行）》，進口葡萄酒消費稅可用進口環(huán)節(jié)已納消費稅抵減，從而進一步降低了成本。而香港和澳門地區(qū)更是從2010年3月起和繼對葡萄酒實行零關稅。關稅的降低，加上國外大都對釀酒葡萄種植給子?定的農業(yè)補貼，使進口葡萄酒生產成本大幅降低。我國葡萄酒市場發(fā)展速度較快，連續(xù)多年呈現(xiàn)兩位數(shù)的增長速度，但

8、由于我國釀酒葡萄基地建設時間晚，基地建設乂不是?蹴而就的，需要長期、穩(wěn)定的投入，現(xiàn)有原料基地已經不能適應國內快速增長的巨大市場需求。再者，中國的土地政策因素和企業(yè)急功近利的“逐利”行為，企業(yè)在葡萄原料基地建設與管理方面不重視，葡萄酒生產企業(yè)越來越不愿意在基地建設上投入過多的精力和資金,特別是一些中小型葡萄酒生產企業(yè)根本不去建設基地，而直接選擇成木低于國內原酒的進口葡萄原酒，以保證口身品牌市場的供應，賺取高額利潤。如此循環(huán)，將使葡萄酒企業(yè)越來越對進口原酒形成依賴，長此以往,必將嚴重損害我國釀酒葡萄