蓮霧（洋蒲桃）栽培

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1、蓮霧（洋蒲桃）栽培蓮霧果實味清甜，帶蘋果香氣，是價廉物美的消暑食品。蓮霧原產印度、馬來半島（以爪哇為多）、安達曼群島和其他群島，現廣泛分布于世界熱帶地區(qū)，我國引進栽培已有四百多年歷史?？谇芭_灣、海南、廣東、廣西、福建等?。▍^(qū)）均有栽培。國內優(yōu)良甜種的產品市場價格高，深受消費者的歡迎，有很好的發(fā)展前景。一、蓮霧的分布及特性我國蓮霧主耍分布在臺灣、海南、廣東、廣西和福建等省區(qū)是臺灣省果農的主要經濟收入，而海南的蓮霧資源豐富，開發(fā)述是剛起步。蓮霧喜溫怕寒，最適生長溫度為25?30°C,花期遇到7°C以下的氣溫時，花蕾及幼果會受寒害而脫落。高溫潮濕環(huán)境

2、下，生長快，結果多，果大，產量高。果實發(fā)育期遇干旱無雨，果實小且品質并。久旱后遇驟雨，易落果和裂果。充足的光照下果實著色好。蓮霧對2壤要求不嚴各類土壤上都能生長結果，但以肥沃、疏松和潮濕的土壤生長結果較好。蓮霧還是河岸林優(yōu)勢樹種。蓮霧果實具有生津止渴、解熱利尿及養(yǎng)顏潤膚等功效。蓮霧果實含水分92.87%,蛋白質0.35%,碳水化合物5.97%,灰分或礦物質0.21%及粗纖維0.46%等營養(yǎng)成分，尚含冇維生素C、鐵及鈣等物質，風味獨特月?清涼解渴，質脆，多汁、淡薄，若加些食鹽，冰涼后食用，更為清涼爽口。蓮霧單果重14?40g,而黑鉆石品種達到12

3、0?150go二、蓮霧的植物形態(tài)與栽培品種1、植物形態(tài)蓮霧樹為多年生常綠喬木，枝條開展，樹冠圓頭形。單葉對生，長橢圓披針形。聚傘花序，頂生或腋生，有小花3?10朵，乳口色。肉質漿果，冇梨形、鐘形或短棒槌形等，成串聚生，果實具海綿質。果色冇乳白、淡綠、粉紅、鮮紅和暗紫紅色。兩年生蓮霧平均樹冠直徑2.3m,高1.6nio蓮霧產期的最佳調節(jié)時間為3?7川到12?4丿」。蓮霧年開花結實次數為1?2次/年到4?6次/年。2、栽培品種我國蓮霧依果實顏色可分為深紅、淡紅、粉紅、綠色及白色5利而目前臺灣省栽培最多、最具經濟價值的品種是“黑珍珠蓮霧”和黑鉆石蓮霧

4、。海南蓮霧依果實顏色可大致分為以下幾類：①大紅色種果實顏色鮮艷美觀但果小偏酸，開發(fā)利用價值不高。②青白色種果小、味淡，裂果多且果色果形欠佳，經濟栽培價值不大。③口色種果中等、味淡，固形物含量偏低，且果色果形欠佳、經濟栽培價值低。④青綠色種果屮等大、肉脆，味酸甜適屮，可容性同形物含量較高，但果色差，可適當發(fā)展。⑤青紫紅色種果大較甜、但果形果色較差，可發(fā)展。⑥粉紅色種（臺灣稱南洋種）果較大，果形、果色美觀，肉細，值得大力發(fā)展。三、蓮霧的栽培1、地域的選擇和栽培的時機①地域選擇光照充足，高溫潮濕的環(huán)境，土壤選肥沃、疏松、潮濕的，瘦瘠的土壤多施一些有機

5、肥。建園宜選背風的園地，以微酸性砂質土為最適宜，微酸至微堿（PH5.5?7.8）的砂壤至紅壤均宜。忌霜凍，怕干旱。H夜溫差大的條件利于果實品質的提高。②栽培時機-年四季均可種植（熱帶地區(qū)），最宜雨季初期定植，但有灌溉條件的，以氣溫回升時定植為佳。2、培育幼苗因種了少，一般采用空中壓條繁殖，也有嫁接、打?插繁殖的?？罩袎簵l選2?3年生、直徑1?2cm生長健壯的枝條為宜，過老過嫩均不宜。5?7月高溫高濕季節(jié)進行，30天左右可發(fā)根，2?3月后落地假植。抒插宜于4?8刀，選充實飽滿、已木栓化的1?2年生枝，截為14?16cm氏的段，在恒濕沙床上打插。嫁

6、接繁殖以直徑0.6?lcm的實生苗作砧木，優(yōu)良甜利T?2生的充實枝條作接穗，于3?5月用補片芽接、腹接、切接或劈接均可。3、建園種植種植規(guī)格2.5mX4m,即畝植66株，待樹冠交接后進行疏伐。疏伐后的種植規(guī)格為5mX4m,即每畝33株。種植方法：打長寬各5、深0.5m的穴，每穴施土雜肥10kg、雞糞10kg、花生2.5kg和鈣鎂磷肥lkg,與表土拌均回穴，使穴內土墩高岀地面0.3mo在土墩上種植。植后開0.餉深的溝并起畦，每畦種2行。4、水肥管理蓮霧需肥量大，幼齡樹對氮、磷和鉀均需要，但應勤施薄施，特別是耍以有機肥為主。而5齡以上的結果樹則以氮

7、、鉀肥為重耍。結果樹一般每年施3次肥。7?10月花芽分化前施年總施量的50%,并加施有機肥10kg；11?翌年5月花期和幼果期施25%,但此期忌施化學氮肥，否則將影響果實風味及甜度；6?7月采果后施卜?余卜?的25%。年施用量見前表。果園土壤應經常灌水保持淺水濕潤，但不能積水，雨季應及時排水。5、修枝整形幼樹留主干40?60cm高，其上選留生長健壯橫向主枝4條左右，直立主枝短截，營造側枝分布均勻開張的圓頭形樹冠。結果樹-般每年修剪3次。第一次3月份左右進行。第二次于7月份收正造果后進行，疏剪枯枝、病蟲枝、過密枝、直立徒長枝及下垂鳩觸地枝，剪短樹

8、冠內枝條至2cm左右，作為下一造的結果枝。第3次在10月初至入冬進行，剪掉全部新梢，儲備充足養(yǎng)分越冬。6、疏花果及套果護理①疏花果蓮霧開花多，座果也多