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1、直豆栽培技術(shù)濟(jì)豆，又叫豆角、帶豆等，為豆科專豆屬，一年生纏繞草本植物，是我國(guó)廣大地區(qū)夏秋季節(jié)的主要蔬菜之…。貳豆富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素和鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，因此它也以豐富的營(yíng)養(yǎng)，特有的品質(zhì)和口味受到了廣大人們的青睞，并成為了人們飯桌上的美味佳肴。豆［豆在我國(guó)栽培歷史悠久，資源豐富，在南北方均普遍種植。其生長(zhǎng)周期為100天左右，全生育期適宜溫度為10°C—25°Co取豆對(duì)土壤的要求不高，但一般以肥沃的沙壤土為好。虹豆忌連作，否則會(huì)使土壤的酸度增加，從而抑制根瘤菌的活動(dòng)和發(fā)育，病蟲害加重。図豆的輪作期最好在2—3年以上。那么
2、，本期節(jié)目我們就來向觀眾朋友們介紹一下血豆的栽培技術(shù)。一、品種選擇栽培前，首先耍選擇好図豆的品種。我們耍選用抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、商品性好的品種。如：之31：28-2o選用這種品種，種子不需要經(jīng)過處理，直接播種就可以了。二、整地、施肥種子選擇好后，我們就該整地、施肥了。首先，我們要將地翻整一遍，使土壤變得疏松、平整。翻好地后，我們就該劃線了。一般我們沿南北方向劃線，這樣做是因?yàn)槟媳狈较虮阌谕L(fēng)。首先，我們?cè)诘氐膬蓚?cè)用繩子拉好一條線，然后用木棍沿著繩子劃線。線與線之間的距離人約為140厘米。等到整塊地都劃好后我們就該施基肥了，一般選用含氮磷鉀的
3、復(fù)合肥。施肥吋我們需要注意的是肥料要盡量播撒均勻，施足量的肥料，每畝地施肥大約為30千克。施完肥后我們就該做畦了。首先，先用鐵鍬沿著劃好的線開溝做畦，要求溝的深度為10厘米左右，畦面的寬度為100厘米左右。做好畦后，我們需要用鐵耙把地耙整…遍，使畦面平整。然后就該覆月莫了。先將膜的邊緣在畦的一端用土蓋結(jié)實(shí)，然后向地的另一端拉膜，要求將膜拉緊、拉平。并且邊拉膜邊沿著畦的兩邊用土將膜蓋好，土松的地方要用鐵鍬壓平。半膜拉到畦的另…端后將膜弄斷，并用土蓋好。這樣做是因?yàn)榇杭撅L(fēng)大，防止風(fēng)將膜吹起。為了將膜固定，我們需要將土踩實(shí)。這樣直到膜將整個(gè)畦
4、都覆蓋好后，就可以適時(shí)準(zhǔn)備播種了。三、播種一般我國(guó)南北方地區(qū)均可栽培。北方地區(qū)在開春后，也就是3、4月份的時(shí)候進(jìn)行播種；南方地區(qū)氣候較溫和，在1、2月份就可以播種了。播種前，首先需要挖穴，深度大約為3厘米左右，如果太深不利于以后必豆出芽。并保證穴與穴之間的距離大約為30厘米，行間距為40厘米左右。等穴挖好后，為了保證穴內(nèi)土壤濕潤(rùn)，我們需要在每個(gè)穴中澆一次水，水與膜相平就可以了。等水滲下去后，就可以播種了。每穴播種3-4粒。每畝地大約播種5千克左右。然后要在穴中覆土。覆土-?般用微濕的細(xì)土，這樣種子可以充分的吸收土壤中的水分，起到保境的作
5、用。覆土不要過厚，以免種子出上難而爛種，一般以高于畦面2厘米左右為好。覆好土后，我們的播種過程就完成了。四、山間管理(1)查苗補(bǔ)苗播種后大約20天左右，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出1—2片真葉時(shí)，為了確保每穴有2-3株壯苗，就需要查苗補(bǔ)苗了。也就是說，如果發(fā)現(xiàn)穴中有殘、弱苗時(shí)，就要及時(shí)去除，并補(bǔ)栽上新的苗了。補(bǔ)栽時(shí)，需要注意的是:用來補(bǔ)栽的苗需要稍帶…點(diǎn)土，這樣可以保護(hù)補(bǔ)栽苗的根系，利于成活。補(bǔ)栽完后可以澆一次肥水，然后再用土覆蓋好幼苗就可以了。此外，由于這時(shí)的莊豆正處于幼苗期，對(duì)肥水的需求量不高，所以為了促進(jìn)臥豆的開花結(jié)果，在施足底肥的基礎(chǔ)上，這段時(shí)間
6、做到少澆肥水就可以了。(2)插架由于必豆的枝蔓生長(zhǎng)很快，出苗30天后，當(dāng)植株長(zhǎng)出5-6片葉時(shí),就要開始插架了。架竿可選擇長(zhǎng)為2米左右的竹竿，在每個(gè)貳豆旁邊插一根竹竿即可。注意不要離根部太近了，以免傷到富豆的根系影響其生長(zhǎng)發(fā)育。一般竹竿離苗的距離為10厘米左右。插好后要求竹竿向內(nèi)稍傾斜，每?jī)筛嘟?，成“人”字形。最后，還需要用繩子將架上部的交接處固定，這樣就完成插架的過程了。插完架后，或豆就開始抽蔓，這時(shí)莊豆的枝蔓就可以沿著架竿慢慢的爬上架了。(1)水肥管理在濟(jì)豆的整個(gè)生長(zhǎng)期中，合理的水肥管理，是保證班豆高產(chǎn)的重要措施之一。一般征豆在插架
7、后到座莢前，不需要施肥。因?yàn)?，這個(gè)時(shí)期需肥量不大，播種前施的基肥，足夠臥豆座莢前的生長(zhǎng)。此外，還需要注意的是座莢前盡可能的不要澆水，以控制莖葉徒長(zhǎng)，這樣也有利于植株的直立生長(zhǎng)和雨季排水。而進(jìn)入結(jié)莢期后，需適當(dāng)?shù)脑鍪?fù)合肥，一般而言，一畝可追施復(fù)合肥18-20千克，每隔5-7天追施一次，連續(xù)追施3次就可以了。每次肥后進(jìn)行一次澆水。(2)整枝進(jìn)行合理的整枝也可以提高專豆的產(chǎn)量。當(dāng)主蔓爬至架頂時(shí),為了保證直豆主莖粗壯，要及時(shí)摘除第1花序以下的側(cè)枝，但要注意的是：摘除后，要保證第1花序以上的側(cè)枝留1—2個(gè)葉摘心。(1)通風(fēng)排澇rflTEE豆的生
8、長(zhǎng)盛期，正處于夏季高溫多雨的季節(jié)，因此，容易出現(xiàn)老葉和病葉，這時(shí)的山間管理一定要跟得上。要及時(shí)摘除掉飪豆上的老葉和疾病葉，并冃要及時(shí)除去田間的雜草，保證田間地面的干凈、整潔。這樣，清除了老葉、病葉和山間的雜
