豇豆（長豆角）栽培技術(shù)

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1、豆［豆（長豆角）栽培技術(shù)豆莢長70厘米?80丿朋米，油嫩有光澤，粗1?1.2厘米，肉厚，纖維少，耐運(yùn)輸，貯存不容易老化，品質(zhì)優(yōu)良植株蔓生，適合播種期立春至立秋均町播種（適合溫度2（）?32度），播種至初收6（）天左右，夏播生長期較短（45天左右）。豆角栽培技術(shù)豆角原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)，耐熱性強(qiáng)而不耐低溫，植株牛長的適宜溫度為15?30°C,3-8月均可播種種植，是春、夏、秋季的重要蔬菜之一，對蔬菜的周年供應(yīng)，尤其是7?9月的淡季供應(yīng)冇著重要作用。1、品種選擇：早生五號(hào)長豆角、泰國6號(hào)長豆角、新加坡白玉長豆角。2、整地施肥。豆角的根系較深，較耐土壤瘠薄和干旱，

2、不耐澇，為實(shí)現(xiàn)早熟、豐產(chǎn)，應(yīng)選土層深厚、排灌方便，又不致極端干燥的土壤，作成廂寬1米，溝寬0.4米，深0.3米的種植行。每畝施有機(jī)吧1000-2000公斤，過磷酸鈣40公斤，尿素25公斤或三元復(fù)合肥40公斤作基肥。3、播種。播種質(zhì)量肓接影響到種了發(fā)芽和幼苗素質(zhì)。提高播種質(zhì)量，可以保證苗全苗旺，促進(jìn)早熟增產(chǎn)。一般采用穴播，每穴點(diǎn)2-粒種，播種后用細(xì)糞土覆蓋種子，厚度為1-2厘米，春季播種株距為0.4米，夏秋株距為0.35厘米，釆用雙行種植。4、合理施肥，苗期預(yù)防徒長，后期防止早衰。豆角在開花結(jié)莢前對肥料要求不多，前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水，抑制植株?duì)I養(yǎng)生長，如果

3、幼苗生長太弱，可薄施1?2次沼液和尿素。豆角開花結(jié)莢期要消耗人量養(yǎng)分，對肥水要求較高，應(yīng)澆足水及時(shí)施重肥，每畝可追施復(fù)合肥30公斤，過磷酸鈣10公斤，氯化鉀5公斤，每星期噴施卜2次磷酸二氫鉀，加硼砂，以促進(jìn)植株旺盛生長及多開花多結(jié)莢。豆莢生長旺盛期以后，需要更多的肥料，應(yīng)再追施1次磷肥，每畝追施過磷酸鈣10公斤，或追施過磷酸鈣浸出液，以減少落花落莢。盛莢期后，若植株尚能繼續(xù)生長，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，促進(jìn)翻花，并使已采收過的花序上的花芽繼續(xù)開花結(jié)莢，以延長收獲期，提高豆［豆產(chǎn)雖。5、支架引蔓。當(dāng)幼苗開始抽蔓時(shí)應(yīng)搭支架，按每穴插-竹竿，搭成人字架

4、，支架高2米，當(dāng)蔓長0.3米時(shí)，按反時(shí)針方向?qū)⒍固倮@在竹竿上。6、整枝。整枝是調(diào)節(jié)豆角生t和結(jié)果，減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光，促進(jìn)開花結(jié)莢的冇效措施，特別是在早熟密植栽培情況下，防止莖葉過于繁茂，有利于早開花結(jié)莢，提早收獲上市。整枝包括抹底芽、打腰杈、主蔓摘心和摘老葉等。主蔓笫一花序以下的側(cè)芽長3厘米左右時(shí)及早徹底除去，使主蔓粗壯，促進(jìn)主蔓花序開花結(jié)莢。主蔓笫一花序以上各節(jié)位上的側(cè)枝，留1?3葉摘心，保留側(cè)枝上的花序，增加結(jié)莢部位。第一次產(chǎn)量高峰過示，葉腋間新萌發(fā)出的側(cè)枝也同樣留1-3節(jié)摘心，留葉多少視密度而定。主蔓長至15-20節(jié)，高達(dá)2-2.3米時(shí)

5、，摘心封頂，控制株高。頂端萌生的側(cè)枝留一葉摘心，豆角生長盛期，底部若出現(xiàn)通風(fēng)透光不良，易引起后期落花落莢，可分次剪除下部老葉，并清除田間落葉。7、病蟲防治。豆角主要冇銹病、菌核病、枯萎病、煤霉?。幌x害主要冇豆莢螟、婀類、潛葉蠅等。銹病可用25%粉銹寧1000倍液；菌核病、枯萎病、煤霉病可用50%火病威600倍液，或多菌靈600倍液。豆莢螟可用10%安綠來2000倍液；蠟類可用73%克嫡特3000倍液；潛葉蠅可用殺蟲雙400倍液，愛福丁200()倍液防治。8、適時(shí)采收。豆角采收必須及時(shí)，勤采，增加采收次數(shù)。一般播種后60?80天(夏播45-50天)即nJ

6、釆收嫩莢。花后10?15天豆莢長至該品種標(biāo)準(zhǔn)商品形狀，莢果飽滿柔軟，子粒未顯露時(shí)為采收適期。豆角每花序有2?％対花芽，能結(jié)2?4條莢果，同一?花序的著莢由莖部向頂部推移，各對花相互對生，為使以后的花芽能正常開花結(jié)莢，采收時(shí)要特別注意，在莢果柄部小心剪下，勿傷花序和留在上而的小花蕾。采收要及時(shí)，防止植株早衰和促進(jìn)多結(jié)莢十分重要。一般初收期5天左右采收1次，盛期隔一天采收一次，這樣既能保證品質(zhì)，又能促進(jìn)莢果長大，從而提高產(chǎn)屋。(-)生物學(xué)特征特性菜豆有矮性與蔓性兩類。葉為三片小葉的復(fù)葉，葉腋間抽牛總狀花序，花白、黃、淡紅或淡紫紅色。自花授粉。莢果斷面扁平或

7、近圓形，綠色或黃色，也有具斑紋。種子腎狀，有紅、白、黃、褐、藍(lán)黑或具斑紋等彩色。千粒重自1()()克?7()()克不等，差異極人。播種后子葉出土。菜豆性喜溫暖，不耐霜凍，不耐高溫，對溫度要求較嚴(yán)，因此早春必須在晩霜過后才能進(jìn)行露地栽培。種子在8C?10C時(shí)開始發(fā)芽，最適溫在18C?25C。低于15C或超過32C高溫，易引起落花落莢，豆莢短小畸形，產(chǎn)量降低，因此，均在春秋兩季栽培。(-)類型品種菜豆按豆莢的性質(zhì)町分為軟莢種和硬莢種兩類。軟莢種莢果縫線和腹線不發(fā)達(dá)，莢厚,粗纖維少，品質(zhì)佳，一般作鮮食。硬莢種莢壁薄，纖維多，種了發(fā)冇快，在莢果很小時(shí)可作菜用，

8、稍大后果肉老化變駛，為糧用菜豆。軟莢種乂按生長習(xí)性分為矮性種和蔓性種兩類。1.矮性種(有限生長