金柚無公害栽培技術(shù)

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1、金柚無公害栽培技術(shù)金柚無公害栽培技術(shù)梅州市是我國最大的柚類商品生產(chǎn)基地，地處粵東北，地理位置位于東經(jīng)115。18’~116。567,北緯23°23’?24。56’,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃。金柚為其最具區(qū)域特色的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2010年全市金柚種植面積達1.66萬hn）2,投產(chǎn)而積1.63hm2,產(chǎn)量29.8萬t,先后培育了木子、順興等10多個知名金柚品牌，全市柚果農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)省級的有2家，市級24家，柚果農(nóng)民專業(yè)合作組織100多個，通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的有19家，綠色食品認證4家，有

2、機食品認證4家。20多年來，梅州市積累了豐富的金柚生產(chǎn)經(jīng)驗，現(xiàn)總結(jié)金柚無公害生產(chǎn)技術(shù)，以為金柚產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級和健康持續(xù)發(fā)展提供理論參考。1高標準建園，挖大穴，埋厚肥，壯苗定植在遠離工廠、無“三廢”的地方新建金柚園，要求交通便利、水源充足、土層深厚、土質(zhì)肥沃、微酸性的砂壤土或礫質(zhì)壤土，應(yīng)選坡度20。以下的向南或向東南的山坡緩地或山腰，同時避免向西和無屏障的北風(fēng)口。1.1挖大穴，埋厚肥，起土墩挖長、寬、深各lm的定植穴。分開堆放表土、心土，以使其風(fēng)化，并在種植前1個月內(nèi)覆土完畢。覆土?xí)r搗碎土，先放表土，再覆心土，做到一層肥一層

3、土。底層放綠肥、雜草、土雜肥等粗肥，每坑撒施石灰0.2^0.5kg,以加速分解和中和土壤酸性，上層放精肥，如廄肥、磷肥及派制好的鉄肥等，每穴放鉄肥2.5kg、磷肥1kg.廄肥25kg,堆成與定植穴大小相同的、高出原地面約25cm的果墩待植（果墩下沉后苗木嫁接口一定要略高于地面）。1?2選用優(yōu)質(zhì)種苗，配置授粉樹選取用優(yōu)良母株的接穗和酸柚砧嫁接而成的苗高50cm以上，嫁接口上3cm處徑粗1.2cm以上，具3條以上分枝，根系發(fā)達完好的健壯無病苗木種植。金柚自花授粉結(jié)實率低，種植吋要間種授粉樹,按10：1的比例配置酸柚或頊溪蜜柚［

4、1］。1?3精心種植金柚可以春植或秋植，于秋梢老熟后至春芽萌發(fā)前或春梢老熟后定植，種植多在雨后或無風(fēng)多云的晴天進行，要求株行距4mX5m,栽植450株/hm2［2］o在已整好的果墩處，挖定植穴，確保苗木左右成行，根系舒展，嫁接口高出地面，回土?xí)r將細土與須根充分吻接、壓實，造成樹盤，淋足定根水。種后用稻草覆蓋樹盤保濕，防止土壤板結(jié)。2培育健壯的樹冠，重視整形修剪1.1幼齡樹根據(jù)金柚的生物學(xué)特性，促其形成矮干、樹形緊湊、葉片濃綠、主枝開張適度的波浪或圓頭形的早結(jié)豐產(chǎn)樹冠。要實現(xiàn)這一目的，應(yīng)做好第1年放梢4?5次，第2年放梢3~

5、4次，并適時抹芽控梢，做好統(tǒng)一放梢，還要調(diào)整新梢的密度、長度及枝梢角度。2.2結(jié)果樹盛產(chǎn)樹全年只放春梢1次，要控制、抹除夏、秋、冬梢。初掛果樹及樹勢強壯、掛果少的柚樹，要在11月至12月上旬通過環(huán)扎、環(huán)割、斷根、噴藥等措施促花。通過疏花、疏梢、疏果等措施，爭取滿負荷的果樹合理掛果，集中養(yǎng)分，減少消耗，使果實發(fā)育均勻，果皮光滑，品質(zhì)較好。滿負荷的標準是：根據(jù)樹勢強弱，葉片的數(shù)量及質(zhì)量達到合理的掛果量，一般葉果比約為200:lo3科學(xué)增施有機肥，促進金柚適吋開花結(jié)果3.1幼齡樹做到一梢二肥，采用高氮、中鉀、少磷，勤施薄施［3］

6、。2.2結(jié)果樹在施用現(xiàn)有就肥、禽畜糞、塘泥等有機肥的基礎(chǔ)上，實行“畜一沼一果”的生產(chǎn)模式，果園種植柱花草或冬閑田間種綠肥；通過割青草及炕火土灰等渠道，廣辟肥源，增施有機肥，提高地力。3.3掛果樹一般年施肥6次，具體如下：①采后肥。11月中旬果實采收后施用。盛產(chǎn)樹（株產(chǎn)果200個）株施尿素、復(fù)合肥各1.5kg,分2次沖澆糞水100、150kg潑灑樹盤。并在11月中下旬噴0.3%磷酸二氫鉀加20mg/kg2,4-DP2次，保葉安全過冬。②過冬肥。樹勢恢復(fù)后施用。在樹冠滴水線處挖寬、深0.5m的溝，施磷粉1.5kg.鉄肥5kg及

7、適量的腐熟廄肥和微量元素。③春梢肥。1月下旬至2月上旬施用。株施尿素、進口復(fù)合肥各0.5kg加優(yōu)質(zhì)糞水50^100kgo④謝花保果肥?；ㄖx10?15d后施用。株施復(fù)合肥和硫酸鉀各0.5kg、硼砂50g、硫酸鎂250g沖糞水50~100kg潑灑。⑤壯果肥。每月施用。株施復(fù)合肥lkg加糞水50^100kgo8月上旬重施有機肥，株施充分腐熟的鉄肥4kg、雞糞25kg、磷肥1.5kg、硫酸鉀1kg、硫酸鎂250g,注意肥料要和土壤均勻混合。⑥采前肥。9月至10月上旬施用。穴施腐熟獲水或沼氣液50^100kg,20d施1次［4］。金

8、柚周年常綠，發(fā)梢多，生長量大，結(jié)果多，掛果吋間長，加上土壤沖刷流失量大，在栽培上必須按照金柚不同生育期需要，合理施肥，注意搭配微量元素。在放梢期、果實中前期和采果后恢復(fù)樹勢施用氮肥。壯果肥應(yīng)和有機肥混施，中后期增施磷鉀肥，從8月起停止施用純化學(xué)氮肥和含氯化肥。冬季重施有機肥時與硼鎂肥混施，或在花蕾期和幼