碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)--石油

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1、認(rèn)識(shí)碳?xì)浠衔锏亩鄻有缘?1章1什么叫有機(jī)物？1、定義：2、組成元素：含碳元素的化合物為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等。但碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、碳的金屬化合物等看作無(wú)機(jī)物。主要元素其他元素熟悉的有機(jī)物有哪些？23、有機(jī)物的特點(diǎn)●種類(lèi)繁多；●一般難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑；●多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；熔沸點(diǎn)較低；●容易燃燒，受熱易分解；●有機(jī)反應(yīng)復(fù)雜、副反應(yīng)多、反應(yīng)速度慢，常需催化劑；★有機(jī)物的結(jié)構(gòu)一般是碳原子之間或與其它原子間以共價(jià)鍵結(jié)合成分子，分子聚集成分子晶體。3有機(jī)物都是從有機(jī)體中分離出來(lái)的物質(zhì)嗎？★不是，1824年，德國(guó)化學(xué)家

2、維勒將無(wú)機(jī)物氰酸銨轉(zhuǎn)化為有機(jī)物尿素（人工合成的第一種有機(jī)物），打破了只能從有機(jī)體中取得有機(jī)物的觀念。人們不但能合成自然界里已經(jīng)存在的許多有機(jī)化合物，而且還能合成許多自然界里并不存在的、性能優(yōu)良的有機(jī)化合物，如在1965年，我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次合成了具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素，有機(jī)化合物與無(wú)機(jī)化合物的界限也隨之消失。4什么叫有機(jī)化學(xué)？有機(jī)化學(xué)研究什么?有機(jī)化學(xué)——研究有機(jī)物的化學(xué)。（研究有機(jī)物的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、合成、反應(yīng)、用途以及推導(dǎo)出來(lái)的規(guī)律和理論等）。有機(jī)化學(xué)與人們生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究緊密相關(guān)！人們生活：吃、穿、用農(nóng)業(yè)：化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)劑、保鮮劑、

3、除草劑等能源：煤、石油、天然氣、可燃冰、石油氣等材料：高分子材料生命科學(xué)：生命化學(xué)、分子生命學(xué)等511.1碳?xì)浠衔锏膶殠?kù)—石油一、工業(yè)的血液和煉油1、石油是重要的能源和寶貴的資源想一想:為什么把石油稱(chēng)為“工業(yè)的血液”?【查資料】石油的形成及物理性質(zhì)P5（1）物理性質(zhì):石油呈黑色或深棕色，有特殊氣味，不溶于水，密度比水稍小，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。P5（2）元素組成：C、H、N、O、S等（3）成分：烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴組成的混合物（4）煉制：分餾、裂化、重整和精制6想一想:互溶的液體如何分離?根據(jù)什么?例如:酒精和水的分離。（蒸餾）（根據(jù)沸點(diǎn)不同）蒸餾燒瓶冷凝管

4、尾接管錐形瓶溫度計(jì)酒精燈鐵架臺(tái)冷凝水出口冷凝水進(jìn)口鐵圈、石棉網(wǎng)7問(wèn):如何分離由多種液體混合而成的石油呢?分餾出來(lái)的各種成分，每一種餾分仍然是多種碳?xì)浠衔锏幕旌衔?。?）分餾:（3）餾分:（1）原料:經(jīng)過(guò)脫水、脫鹽的石油。（4）設(shè)備:分餾塔利用蒸餾原理得到不同沸點(diǎn)范圍的蒸餾產(chǎn)物。2.石油的分餾（物理變化）8分餾原理：石油在加熱時(shí)，分子中碳原子數(shù)少的低沸點(diǎn)烴受熱先汽化，經(jīng)過(guò)冷凝先分離出來(lái)。隨著溫度的升高，分子中碳原子數(shù)多的高沸點(diǎn)烴受熱再汽化，再經(jīng)過(guò)冷凝，也分離出來(lái)。經(jīng)過(guò)多次加熱和冷凝，就可在不同的溫度的范圍把石油分成不同的蒸餾產(chǎn)物。看實(shí)驗(yàn)9想一想:石油分餾塔的哪

5、個(gè)出口的餾分沸點(diǎn)最低?石油產(chǎn)品及用途P7思考:需求很大的汽油和太多的重油之間如何轉(zhuǎn)化?分餾產(chǎn)品中哪一餾分用量最大?汽油103、石油的裂化:提高汽油產(chǎn)量提高汽油產(chǎn)量和質(zhì)量看實(shí)驗(yàn)提高汽油產(chǎn)量裂化熱裂化催化裂化裂解就是深度裂化將重油通過(guò)隔絕空氣高溫加熱（或使用催化劑）的方法把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)較高的烴轉(zhuǎn)化成相對(duì)分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低的烴作燃料油。11烴——僅由碳和氫元素組成的化合物。（也叫碳?xì)浠衔铮┓肿邮綖镃xHy甲烷（CH4）為最簡(jiǎn)單的烴判斷下列有機(jī)物是否是烴？C2H6OC6H12O6C4H8CH3ClCO(NH2)2C2H212池沼底部產(chǎn)生的沼氣。煤礦坑道產(chǎn)

6、生的坑氣。地下深處蘊(yùn)藏的天然氣（一般含CH480~97%）。1、甲烷在自然界里的存在:二、甲烷甲烷俗稱(chēng)沼氣、坑氣，是天然氣的主要成分。這些氣體中的甲烷都是在隔絕空氣的條件下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)某些微生物發(fā)酵的作用而生成的。13天然氣是當(dāng)今世界上最重要的氣體化石燃料。我國(guó)是最早利用天然氣的國(guó)家。142、甲烷的物理性質(zhì)（1）無(wú)色、無(wú)味的氣體；（2）密度比空氣小，?=0.717g/L（S.T.P）（密度求算公式：M=22.4?）（3）極難溶于水。3、甲烷的化學(xué)性質(zhì)通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，一般不和強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等起反應(yīng)。（不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色）15（１

7、）氧化反應(yīng)純凈的甲烷在空氣中安靜地燃燒（淡藍(lán)色火焰），放出大量的熱。甲烷是一種潔凈的氣體燃料。（高效、低耗、污染?。┳⒁饧淄樵邳c(diǎn)燃之前要驗(yàn)純，否則可能發(fā)生爆炸。16（2）受熱分解甲烷在隔絕空氣并加熱到10000C的條件下分解CH4C+2H2高溫此法制取炭黑和氫氣●炭黑是橡膠工業(yè)的重要原料，是黑色顏料、油漆、涂料的重要著色劑。17甲烷與氯氣的反應(yīng)(1)反應(yīng)裝置(如圖)(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(2)反應(yīng)條件:光照試管中液面上升氣體黃綠色變淺試管內(nèi)壁有油狀液滴生成18(1)(2)(3)(4)一氯甲烷（氣體)二氯甲烷（液體)三氯甲烷（液體)四氯甲烷（液體)甲烷與氯氣反應(yīng)：烴分

8、子中的氫原子被鹵素原子取代后所形成的化