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《廣東天天樂連鎖超市2011年目標(biāo)管理與績效考核辦法》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
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5、占銷售額的比例;(2.8—3%)3.水電暖費用率,水費、電費、暖氣費占銷售額的比例;(1.35%)4.客服包裝費用率,收銀臺包裝袋費用占銷售額的比例;(0.2%)5.辦公費用率,辦公用品及耗材占銷售額的比例。(0.02%)6.損耗率,商品損耗金額占銷售額的比例。(0.3—0.5%)收入指標(biāo):是指門店經(jīng)營的各項數(shù)據(jù)要求包括?日/月/年均銷售指標(biāo),門店每日每月、一年的銷售額任務(wù)。?米效,門店每平方米的銷售金額。?毛利率,門店各商品部門的綜合平均毛利率。?周轉(zhuǎn)次數(shù),門店平均銷售金額除以平均庫存金額的數(shù)據(jù)。?庫存天數(shù),門店商品的平均庫存天數(shù),
6、平均庫存金額除以平均銷售金額所得。庫存金額,門店為保證正常銷售所應(yīng)當(dāng)配備的存貨。?來客數(shù),門店每天前來購物的人次。?客單價,門店每次交易所發(fā)生的平均金額。日常管理指標(biāo)考核日常管理考核指對門店日常經(jīng)營管理的常規(guī)工作考核包括十九項考核門店衛(wèi)生考核;門店考勤考核;門店設(shè)備維護考核;門店訂貨作業(yè)考核;門店屯貨管理考核;門店收貨考核;門店補貨/理貨考核;門店問題商品處理考核;門店變價管理考核;門店自用品控制考核;門店庫存更正考核;門店商品退換貨考核;門店商品調(diào)撥考核;門店商品盤點考核;門店顧客退換貨考核;門店顧客投訴考核督導(dǎo)門店收銀工作考核門店
7、顧客服務(wù)考核;門店促銷活動執(zhí)行考核門店考核的實施——門店考核由營運督導(dǎo)部進行經(jīng)營指標(biāo)的考核————經(jīng)營指標(biāo)的考核由電腦部、財務(wù)部于每月2日打印出上一個月的經(jīng)營狀況報表,交給營運督導(dǎo)部。營運督導(dǎo)部根據(jù)電腦報表、財務(wù)報表將各門店排序分析上月各門店經(jīng)營狀況。日常管理考核——運營督導(dǎo)部根據(jù)平時每周周二及每月15日的門店巡查進行質(zhì)量控制部價格、質(zhì)量專員,企劃部促銷組主管及其他相關(guān)部門的同事,均需要把相應(yīng)的日常管理考核表上交營運督導(dǎo)部??己说脑u比與公布?營運督導(dǎo)部于每月5日評出上一月各門店對經(jīng)營指標(biāo)和日常管理目標(biāo)的達成情況,上報營運總監(jiān)批示?營運
8、總監(jiān)批示后于每月10日召開業(yè)務(wù)會議公布考核結(jié)果,重點表揚前3名門店?店長應(yīng)在每月12日召開本店業(yè)務(wù)會議,公布考核結(jié)果,重點表揚獎勵前3名的部門大組。?業(yè)績突出的門店,公司將給予店長及門店相應(yīng)獎勵,店長應(yīng)如法炮制,在門店內(nèi)