多方因素對煙葉煙堿含量的影響

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1、多方因素對煙葉煙堿含量的影響摘要　本文綜述了國內(nèi)外有關(guān)農(nóng)藝措施對煙葉煙堿含量的影響研究進展，旨在為煙葉生產(chǎn)中控制煙堿含量提供一定的理論基礎(chǔ)?！　￡P(guān)鍵詞　煙堿　農(nóng)藝措施　煙葉生產(chǎn)　　　煙堿是煙草植株所特有的生物堿，占煙草栽培品種生物堿總量的90-95%[1-2]。人們抽煙的目的就是吸食煙草中的煙堿，從中獲得一種生理上的滿足。過低時煙氣平淡，吸食者不易滿足，過高時煙味濃烈，而且不利于健康。因此，煙堿是衡量煙草品質(zhì)的重要因素。近年來，我國部分煙區(qū)煙葉外觀質(zhì)量接近國際水平，但煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，主要問題之一是煙堿含量偏高，烤煙煙堿含量

2、高達3%～4%，白肋煙煙堿含量高達6%，造成的煙葉可用性低。為生產(chǎn)高品質(zhì)的煙葉就要求對煙堿形成的相關(guān)因素進行深入研究。本文主要對國內(nèi)外有關(guān)影響煙堿含量的報道進行綜合分析，為生產(chǎn)中采取有效的降低煙堿含量的調(diào)控措施提供理論依據(jù)?！　?　施肥　　氮素在煙株生長發(fā)育過程中起著重要的作用[3]，隨施氮量增加，煙葉中煙堿含量也呈增加趨勢，兩者之間存在極顯著的正相關(guān)[4-6]。左天覺[7]認為，在栽培上，施氮量對煙草生長和煙堿的積累影響最大。徐曉燕[8]等人對烤煙品種云煙85的研究表明，不同形態(tài)的氮肥對煙堿積累的影響也不同，三種形態(tài)的氮肥中

3、，尿素施用后，煙堿積累最高，硝銨次之，硝酸鉀處理的煙堿積累最低，比施用尿素低27%，表明施用NO3-N煙草積累煙堿少。　　生物有機肥，具有增進土壤肥力、改善土壤微生物環(huán)境、提高肥料利用率、增強煙株抗病能力、無毒無害、無環(huán)境污染等優(yōu)點。彭華偉[9]研究表明，施用生物有機肥可以促進煙堿的提前積累，會對下部葉煙堿含量產(chǎn)生有利影響，使上部葉的煙堿的積累增加，但增加不大，有機氮含量為50%的生物有機肥的煙葉由于煙堿積累提前，因此煙葉中的煙堿含量較其他處理高?！　♀浭枪J的品質(zhì)元素，單施氮肥所產(chǎn)生的對品質(zhì)的不利影響?？梢酝ㄟ^施用鉀肥而得到

4、不同程度的克服。許多研究結(jié)果表明，增加鉀肥的施用量能夠降低煙葉中的煙堿含量[10]，這主要是由于施鉀量的增加導(dǎo)致生物學(xué)產(chǎn)量增加而形成的稀釋效應(yīng)[11]。但是Leggett等人的研究結(jié)果表明，鉀對全氮、總生物堿的含量沒有顯著的影響，但顯著地降低了蛋白質(zhì)和α-氨基酸的含量[12]。　　中、微量元素對煙堿含量也有一定的影響。N.　Rosa闡述了Mg與煙堿含量呈負相關(guān)關(guān)系[13]；T.C.TSo等研究指出，Cu能增加煙堿的含量，而Mo可能會降低煙堿含量。缺乏或過量的Fe、Cu、Mn會使煙堿含量降低[14]。　　2　栽培密度　　種植密度

5、對煙堿的影響主要是通過田間小氣候的變化來實現(xiàn)的。上官克攀[15]等在東南煙區(qū)對幾個烤煙品種的研究結(jié)果表明，在其他栽培條件相同的情況下，從1025株/666.7m2提到1480株/666.7m2后，葉片煙堿含量降低，上部葉煙堿含量降幅較大，中、下部葉煙堿含量降幅較小；種植密度與新K326上部葉的總煙堿含量呈顯著的負相關(guān)，即密度越高總煙堿含量越低。這主要是因為隨種植密度的增大，煙田光線減弱，濕度增大，通風(fēng)效果差，而且隨種植密度的提高，煙株個體營養(yǎng)面積減小，造成根系發(fā)育不良，從而影響煙堿合成[16]多方因素對煙葉煙堿含量的影響摘要　

6、本文綜述了國內(nèi)外有關(guān)農(nóng)藝措施對煙葉煙堿含量的影響研究進展，旨在為煙葉生產(chǎn)中控制煙堿含量提供一定的理論基礎(chǔ)?！　￡P(guān)鍵詞　煙堿　農(nóng)藝措施　煙葉生產(chǎn)　　　煙堿是煙草植株所特有的生物堿，占煙草栽培品種生物堿總量的90-95%[1-2]。人們抽煙的目的就是吸食煙草中的煙堿，從中獲得一種生理上的滿足。過低時煙氣平淡，吸食者不易滿足，過高時煙味濃烈，而且不利于健康。因此，煙堿是衡量煙草品質(zhì)的重要因素。近年來，我國部分煙區(qū)煙葉外觀質(zhì)量接近國際水平，但煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，主要問題之一是煙堿含量偏高，烤煙煙堿含量高達3%～4%，白肋煙煙堿含量高達

7、6%，造成的煙葉可用性低。為生產(chǎn)高品質(zhì)的煙葉就要求對煙堿形成的相關(guān)因素進行深入研究。本文主要對國內(nèi)外有關(guān)影響煙堿含量的報道進行綜合分析，為生產(chǎn)中采取有效的降低煙堿含量的調(diào)控措施提供理論依據(jù)。　　1　施肥　　氮素在煙株生長發(fā)育過程中起著重要的作用[3]，隨施氮量增加，煙葉中煙堿含量也呈增加趨勢，兩者之間存在極顯著的正相關(guān)[4-6]。左天覺[7]認為，在栽培上，施氮量對煙草生長和煙堿的積累影響最大。徐曉燕[8]等人對烤煙品種云煙85的研究表明，不同形態(tài)的氮肥對煙堿積累的影響也不同，三種形態(tài)的氮肥中，尿素施用后，煙堿積累最高，硝銨次

8、之，硝酸鉀處理的煙堿積累最低，比施用尿素低27%，表明施用NO3-N煙草積累煙堿少?！　∩镉袡C肥，具有增進土壤肥力、改善土壤微生物環(huán)境、提高肥料利用率、增強煙株抗病能力、無毒無害、無環(huán)境污染等優(yōu)點。彭華偉[9]研究表明，施用生物有機肥可以促進煙堿的提前積累，會對下部葉煙堿含