好利來 客戶需求分析報(bào)告

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1、好利來——客戶需求分析報(bào)告一、客戶現(xiàn)狀隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展，很多產(chǎn)品都在網(wǎng)上銷售，有自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，所以現(xiàn)在網(wǎng)購的現(xiàn)象特別多，但是在網(wǎng)上購買焙烤食品的很少，擔(dān)心在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)問題、運(yùn)輸時(shí)間過長影響保質(zhì)期等。所以為了滿足消費(fèi)者的需求和消費(fèi)者的擔(dān)心，我們將會(huì)對(duì)好利來網(wǎng)絡(luò)營銷策劃進(jìn)行分析，滿足消費(fèi)者的要求。二、行業(yè)現(xiàn)狀隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏越來越快，焙烤類食品的需求日益膨脹，蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钕M(fèi)重要的組成部分。蛋糕可以說是甜點(diǎn)中重要的組成部分也是最受到大家歡迎的甜點(diǎn)之一。近兩年來，中國的蛋糕西點(diǎn)市場發(fā)展迅猛，各大超市、小區(qū)、車

2、站出現(xiàn)了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點(diǎn)店，2013年我國糕點(diǎn)及面包市場規(guī)模達(dá)到770億元左右，其中蛋糕市場規(guī)模達(dá)到360億元，同比增長17.5%。全國大約有5-7萬家蛋糕店，僅北京就有1500多家，年銷售額超過35億元，年平均增長率20-30%以上，上海蛋糕市場規(guī)模達(dá)到55億元。當(dāng)然，好利來公司在市場競爭中也有很多劣勢(shì)：1.行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品相似、渠道同質(zhì)化、經(jīng)營模式同質(zhì)化，營銷策略簡單2.過于注重企業(yè)家個(gè)人品牌宣傳，造成企業(yè)產(chǎn)品品牌在網(wǎng)絡(luò)營銷方　　　　　　　　　　　面的脫節(jié)３.產(chǎn)品生命周期段、消費(fèi)者口味不斷變化一、好利來存在的主要問題及

3、解決辦法主要問題：l消費(fèi)者擔(dān)心在網(wǎng)上購買食品在途中出現(xiàn)問題或影響保質(zhì)期時(shí)間l好利來食品實(shí)體店價(jià)格貴l消費(fèi)者不了解好利來的食品信息解決方法：?好利來食品的保質(zhì)期一般在一周內(nèi)，客戶在網(wǎng)上購買后，我們會(huì)盡快做好后，第一時(shí)間進(jìn)行派送，不會(huì)影響客戶品嘗食品的質(zhì)量，如果在運(yùn)輸途中出現(xiàn)損壞或者影響了保質(zhì)期，我們會(huì)全款退回，并由當(dāng)?shù)刈罱暮美麃韺?shí)體店進(jìn)行補(bǔ)發(fā).?很多客戶會(huì)反映好利來比其他蛋糕店會(huì)貴很多，但是好利來的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)高出其他焙烤公司，我們應(yīng)該在好利來網(wǎng)站上打出一些廣告，對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格做出優(yōu)惠，讓更多的客戶在網(wǎng)上也來購買好利來食品.?客戶來

4、到實(shí)體店，可能會(huì)不是很了解好利來的主打產(chǎn)品和其他產(chǎn)品，我們將會(huì)在網(wǎng)站上進(jìn)行產(chǎn)品的細(xì)分，讓客戶在網(wǎng)站上更好的了解好利來.一、自己的方案和建議v在一些高檔的寫字樓里設(shè)立好利來網(wǎng)站的二維碼或網(wǎng)址，可以在網(wǎng)站上領(lǐng)取優(yōu)惠券在網(wǎng)站上購買食品，因?yàn)檫@些人最易形成時(shí)尚潮流，一旦被他們接受就很容易形成風(fēng)潮，從而擴(kuò)大銷售量。v在網(wǎng)站上進(jìn)行食品分類，讓一些不了解的客戶通過分類了解，比如：蛋糕分為生日蛋糕、無糖蛋糕、飯后甜點(diǎn)等，讓想購買的消費(fèi)者一目了然。v網(wǎng)站上提供一些網(wǎng)站專享食品，只有網(wǎng)站上賣，實(shí)體店沒有，旨在更多客戶在網(wǎng)站上購買。節(jié)日活動(dòng)時(shí)，多更新

5、一些關(guān)于節(jié)日主題的產(chǎn)品。v進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答，予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券等?？蛻粽{(diào)查問卷，給我們的網(wǎng)站提一些寶貴的建議