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《紹興旅游文化產(chǎn)品營銷策劃【文獻(xiàn)綜述】》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、畢業(yè)論文文獻(xiàn)綜述市場營銷紹興旅游文化產(chǎn)品營銷策劃一、引言從改革開放以來,紹興一直在發(fā)展旅游事業(yè),在近十幾年更是以旅游產(chǎn)業(yè)為依托開發(fā)城市經(jīng)濟(jì),但是作為江南水鄉(xiāng),文人之鄉(xiāng)的紹興面臨著一系列的問題,如與它同稱為江南水鄉(xiāng)的杭州,有古鎮(zhèn)氣息的莊周、烏鎮(zhèn)等,而且紹興本地的人文景觀較多,但自然景觀較少,并且休閑娛樂措施不夠發(fā)達(dá),使得紹興往往會被作為旅游者的中轉(zhuǎn)站,無法讓消費者在紹興進(jìn)行更多的消費。而旅游文化作為旅游發(fā)展的核心,別具一格的,他人無法復(fù)制的,獨具魅力的豐富的越文化紹興旅游本身的特色,是吸引游客的主要原因,這時候就需要
2、更多具有紹興本身特色的旅游文化和旅游產(chǎn)品的產(chǎn)生來吸引游客,提高本地的旅游事業(yè)的產(chǎn)出。二、主題(一)有關(guān)旅游文化和旅游文化產(chǎn)品的相關(guān)定義以及理論的研究旅游文化這個名詞其實是一個舶來品,在美國學(xué)者羅伯特·麥金托和夏西墾特·戈勃特的著作《旅游學(xué)—要素·時間·基本原理》里最早出現(xiàn)。而在我國關(guān)于旅游文化學(xué)的研究也已經(jīng)相當(dāng)?shù)呢S富。早在1981年,于光遠(yuǎn)先生就提出“旅游不僅是一種經(jīng)濟(jì)生活,而且是一種文化生活”,“旅游業(yè)不僅是一種經(jīng)濟(jì)事業(yè),而且也是一種文化事業(yè)”。而在1984年的《中國大百科全書·人文地理卷》里,最先出現(xiàn)了“旅游文
3、化”這個詞,這部書里指出:“旅游文化即旅游主體在旅游過程中所傳播的本國文化和所接受的異國文化的總和”。1990年,在中國旅游文化學(xué)術(shù)研討會上,專家們普遍贊同的關(guān)于旅游文化的定義如下:“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游生活過程中的一種特殊文化形態(tài),是人類在旅游過程中精神和物質(zhì)文明的總和”。這些旅游文化理論都為旅游和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了一定的理論基礎(chǔ)。林永匡在《中國旅游報》中說旅游文化不是旅游和文化的簡單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全
4、新的文化形態(tài)?! 《糜谓?jīng)營者經(jīng)過潛心地研究本國本民族的傳統(tǒng)文化,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?,吸收一些外來文化,精心加工、組織和開發(fā)成為供旅游者觀賞或享受的旅游文化產(chǎn)品,創(chuàng)造了旅游文化。 所謂旅游文化實際上是以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù),以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的,在旅游活動過程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思
5、想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化。孫玉波在《經(jīng)濟(jì)參考報》中說旅游文化是一個國家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。人們常說:“民族的東西是獨特的,文化的流傳是久遠(yuǎn)的。"美國洛杉磯文化旅游負(fù)責(zé)人羅伯特·巴雷說:“文化旅游大概是美國增長速度最快的旅游項目。因為各個城市發(fā)展文化旅游可以獲得相當(dāng)可觀的收入?!甭糜谓?jīng)營者只有為消費者提供高質(zhì)量的文化產(chǎn)品,才能從交換中實現(xiàn)盈利的目的。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,旅游資源的開發(fā)者不僅要了解旅游資源本身的特征和功能,還必須了解游客所
6、追求的文化特征,開發(fā)出滿足各類旅游的文化旅游產(chǎn)品。(二)有關(guān)紹興旅游文化的理論研究紹興市旅游局指出近20幾年來,紹興旅游業(yè)從無到有,迅速發(fā)展的最重要的原因就是擁有豐富旅游資源,并且是具有壟斷性的歷史文化資源。資源富含文化并不能代表旅游優(yōu)勢,只能說是發(fā)展旅游業(yè)的一個良好基礎(chǔ)。要使良好的基礎(chǔ)發(fā)揮經(jīng)營優(yōu)勢,還必須把握資源文化內(nèi)涵的科學(xué)演繹,就是旅游產(chǎn)品中的文化開發(fā)與文化環(huán)境制造等。翟媛指出旅游形象是旅游地對旅游者具有經(jīng)久不衰的吸引力的源泉,對旅游地的持續(xù)發(fā)展意義重大。此文指出旅游的形象時代已經(jīng)到來,旅游發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入以形象
7、為導(dǎo)向的第四階段。深入分析了紹興的歷史文化、宗教文化、師爺文化和醬缸文化,得出紹興旅游形象定位的文化底蘊,并以此為基礎(chǔ)闡述紹興旅游形象定位的原則及方法,提出了以紹興文化為基礎(chǔ)的旅游形象的定位。金麗嬌在她的碩士論文指出我國旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,在很大程度上依賴于我國悠久的歷史文化資源。從20世紀(jì)80年代開始,人們開始強調(diào)“旅游也是一種文化現(xiàn)象”,于是,國內(nèi)的文化旅游開始蓬勃發(fā)展。時至今日,發(fā)展文化旅游已是大勢所趨。由于紹興不僅是我國的歷史文化名城,有著豐富的文化旅游資源,本文從紹興文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀分析入手,運用管理學(xué)
8、的相關(guān)理論知識,在評價了紹興文化旅游發(fā)展的內(nèi)外部因素基礎(chǔ)上,初步識別了紹興的文化旅游核心競爭力。結(jié)合產(chǎn)業(yè)核心競爭力和區(qū)域文化的基本理論,本文進(jìn)一步揭示了紹興的文化旅游核心競爭力是越文化旅游精品的開發(fā)能力。然后,依據(jù)產(chǎn)業(yè)核心競爭力的價值性、獨特性、系統(tǒng)性、延展性等基本屬性,本文建立了以這四大基本屬性為主要指標(biāo)的紹興文化旅游核心競爭力指標(biāo)體系。(三)有關(guān)提高紹興