廚藝大賽策劃書_社區(qū)大賽策劃書

《廚藝大賽策劃書_社區(qū)大賽策劃書》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、W藝人賽策劃IL社區(qū)人賽策劃15下而是xx網(wǎng)小編為人家?guī)韮善鐓^(qū)廚藝人賽策劃書，希望能幫到人家!更多社區(qū)廚藝人賽策劃書請關(guān)注xx網(wǎng)策劃書欄目！【社區(qū)廚藝大賽策劃書一】面對和諧安穩(wěn)的?；?，社區(qū)居民都希望在各個領(lǐng)域中展現(xiàn)岀白己的才華。為了能讓出國留學(xué)在生活中更好的展現(xiàn)自己的風(fēng)采，*社區(qū)決定承辦此次活動，讓出國留學(xué)的多才多藝在社區(qū)居民內(nèi)形成一道美麗的風(fēng)景線。一活動名稱Show&middoi;Time廚神人賽二、活動宗旨弘揚(yáng)飲食文化，展現(xiàn)社區(qū)居民風(fēng)采三、活動背景為了進(jìn)一步創(chuàng)造文明和諧的岀國留學(xué)生活環(huán)境，豐富廣大社區(qū)居民的業(yè)余文化生活，提高居民的動手能力

2、和培養(yǎng)社區(qū)居民Z間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，由***社區(qū)第二屆廚神大賽將正式拉開序幕。四、活動口的(1)通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時訃社區(qū)居民學(xué)會健康飲食；(2)通過此次活動，鍛煉公司居民的動手能力，豐富社區(qū)居民的生活，營造良好的生活和學(xué)習(xí)氛圍。五、活動時間、地點(diǎn)活動報名吋間：2011年10月240-11M1日活動準(zhǔn)備時間：2011年11月3日活動比賽時間：2011年11刀3018：00正式開始活動比賽地點(diǎn)：*種社區(qū)廣場六、ifii向?qū)ο?**社區(qū)全體居民七、活動流程：(1)報名工作本次比賽以*為單位，參賽居民在社區(qū)范圍內(nèi)自行

3、組隊，男女不限，每隊2人，人數(shù)在10以下的隊伍之間可以自山組合結(jié)隊10月24H-11月1日期間請各隊以郵件形式發(fā)送社區(qū)出國留學(xué)報名，包括：隊員、菜名、原料、配料等，報名表見附件。(2)裁判將邀請社區(qū)各部門領(lǐng)導(dǎo)及人眾評審擔(dān)評委(3)材料準(zhǔn)備請各代表隊&己準(zhǔn)備所需材料，**科將給每隊報銷費(fèi)用70元(70元費(fèi)用包括2道菜，其中要保證至少一葷)。我們將為大家準(zhǔn)備通用材料：油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、盤了、刀、漏勺等，如果還有其他需要請及時跟我們聯(lián)系。(4)活動決賽1、相關(guān)工作人員提前一個小吋到達(dá)比賽現(xiàn)場，并對比賽用

4、的設(shè)備設(shè)施、原材料備料等進(jìn)行檢查，確保比賽正常進(jìn)行；2、評審團(tuán)提前十分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場，核對比賽選手資料及菜品介紹；3、比賽選手提前20分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場，清潔雙手，整理著裝，做好比賽前的準(zhǔn)備工作；4、比賽正式開始麻開始計時，每道菜以二十分鐘為上限；5、菜品制作后，參賽選手應(yīng)現(xiàn)場對菜品進(jìn)行簡單介紹；6、評審團(tuán)綜合評分，并當(dāng)場公示，并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價值、加扣分依據(jù)等；八、評分細(xì)則:比賽實(shí)行百分制作品整體美觀：30分作品的味道：60分時間控制：10九、頒獎典禮根據(jù)決賽成績，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名及其他獎項若干，具體視報名情況另

5、行郵件通知：一等獎150元二等獎100元三等獎50元紀(jì)念獎若干。由頒獎嘉賓對獲獎隊進(jìn)行頒獎。策劃單位：出國留學(xué)社區(qū)**年*月*h【社區(qū)廚藝大賽策劃書二】一、活動主題：尋找舌尖上的美味-校園廚藝大賽二、活動目的：通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉社區(qū)屈民的實(shí)踐能力和動手能力，培養(yǎng)居民對廚藝、對生活的興趣，豐富社區(qū)居民生活;同時加強(qiáng)社區(qū)居民對廚藝的了解，為愛好廚藝以及有廚藝方血特長的社區(qū)居民提供展現(xiàn)自己的舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同的社區(qū)居民Z間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通;展示湘南社區(qū)居民的風(fēng)范，弘揚(yáng)社區(qū)居民的激情張力，以食會友;

6、并希望借這次活動，可以鍛煉居民的團(tuán)隊能力，此外，在廚藝人賽中穿插一些廚藝知識，讓社區(qū)居民的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學(xué)習(xí)i下廚藝。三、活動時間、地點(diǎn)預(yù)計3月23或24I1（視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行），地點(diǎn)待定四、參賽內(nèi)容及要求3或3人以下為一?組，每組社區(qū)居民各自分工，每組必須有一名解說員負(fù)責(zé)比賽壞節(jié)的設(shè)計主題解答與解說。選手自備材料及相應(yīng)炊具。五、任務(wù)安排1?肓傳科負(fù)責(zé)海報的繪制和張貼；2.**部繪制報名表，評委名單，評委評分標(biāo)準(zhǔn)表；3.組織科和**負(fù)責(zé)組織前期報名;4.社區(qū)屈委會及文明督察部協(xié)助街道辦搞好賽后衛(wèi)生。六、活動過

7、程1?安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進(jìn)行比賽，完成自己的參賽作品。2.參賽作品完成后向評委匯報，山參賽選手將菜端給評委詁評。2.每組選出一名代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹木纟R菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。七、互動環(huán)節(jié)1?居民可有秩序地參觀做菜的過程2.現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。八、注意事項1.毎組選手必須在20-25分鐘Z內(nèi)完成任務(wù)；2.選手必須白己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗；3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故；3.參賽活動結(jié)束后要及時打掃

8、衛(wèi)牛.，保持場地干凈。九、評分標(biāo)準(zhǔn)1.專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計新穎，富有創(chuàng)意。（10分）2.時間：做菜用時，