農(nóng)林學(xué)類畢業(yè)論文紫甘藍(lán)特征特性及無(wú)公害栽培技術(shù)

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1、XX大學(xué)畢業(yè)論文紫甘藍(lán)特征特性及無(wú)公害栽培技術(shù)姓名:2014年6月25日紫甘藍(lán)特征特性及無(wú)公害栽培技術(shù)摘要介紹了紫廿藍(lán)的特征特性及栽培技術(shù)。關(guān)鍵詞紫tt藍(lán);特征特性;栽培技術(shù)紫甘藍(lán)具冇較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是目前貴陽(yáng)市及周邊市場(chǎng)需求量較大的產(chǎn)詁,同吋修文縣扎佐鎮(zhèn)的地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)發(fā)展蔬菜具有得天獨(dú)厚的條件,為此筆者現(xiàn)將紫1?藍(lán)的特征特性和無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。1特征特性紫甘藍(lán)為結(jié)球甘藍(lán)的變種,為圓錐根系,主根不發(fā)達(dá),須根多,根系主要分布在土表層30?80cm,有較強(qiáng)的吸水、肥能力。葉色深紫紅色,葉面光滑,肉

2、厚,覆有灰白色蠟粉,初生葉較小,倒卵圓形,中生葉較大,呈卵圓形或近圓形的蓮座狀,蓮座期以后,葉片向內(nèi)彎曲,逐漸抱合成為葉球。莖分為內(nèi)、外短縮莖,外短縮莖著生蓮座葉,內(nèi)短縮莖著生球葉,通過(guò)低溫春化階段后,內(nèi)短縮莖頂芽進(jìn)行花芽分化,抽出紫紅色的直立花莖?;閺?fù)總狀花序,異花受粉,種子為不整齊的圓球形,黑褐色,無(wú)光澤。單產(chǎn)可達(dá)4.5萬(wàn)?5.25萬(wàn)kg/hm2o2栽培技術(shù)2」品種選擇選擇喜涼爽、較耐寒、抗病、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種。如,紫甘藍(lán)一號(hào)(生育期80-90d,在修文縣四季皆可種植)、紅畝(生育期80d左右,適宜春秋種植)、巨

3、石紅(生育期85-90d,適宜春秋種植)、早紅(生育期65-70d,適宜春秋種植)等。2.2育苗2.2.1播種期。春甘藍(lán)10月下旬至11月中旬播種育苗,翌年5月上、中旬上市;秋甘藍(lán)6月中、下旬播種育苗,9月下旬上市;冬甘藍(lán)7月中旬至8月上旬播種育苗,12月至翌年1月上市;紫甘藍(lán)一號(hào)可作夏甘藍(lán)栽培,4月播種,8刀上市。2.2.2苗床整理。前茬作物收獲后,結(jié)合深耕(15cm左右)施入腐熟人畜糞尿3萬(wàn)?3.75萬(wàn)kg/hm2,做成連溝寬約2m的畦,開(kāi)好深溝。2.2.3播種。選睛天進(jìn)行,先將播種床澆足底水,水滲后將種了均勻撒

4、播,畦面播種3?4g/m2,播后覆細(xì)土1~1.5cm。224苗床管理。與一般甘藍(lán)相同,由于甘藍(lán)類蔬菜春化階段最適溫度5~6°C,因此作春廿藍(lán)栽培,越冬前要嚴(yán)格控制幼苗生長(zhǎng),防止苗過(guò)大,同時(shí)苗床溫度不可過(guò)高,防止引起早期抽薑。定植前對(duì)幼苗進(jìn)行低溫?zé)捗纾赃m應(yīng)早春露地環(huán)境,利于定植后緩苗和成活。秋甘藍(lán)育苗期止值夏季高溫,耍注意遮陰防雨,可采用遮陽(yáng)網(wǎng)或搭建陰棚覆蓋。3定植3」整地施肥選擇向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水良好的地塊和肥沃而富含有機(jī)質(zhì)的土壤,保水性好,pH值5.8?6.9為宜。用農(nóng)家肥4.5萬(wàn)?6萬(wàn)kg/hm2,過(guò)磷酸鈣7

5、50kg/hm2,草木灰1500kg/hm2作基肥,耙細(xì)整平,分廂種植。3.2定植時(shí)間春甘藍(lán)到7?9片真葉,F(xiàn)1均溫穩(wěn)定在6°C上就可定植,行株距50?60cm,栽苗3萬(wàn)?3.75萬(wàn)株/hm2;秋甘藍(lán)宜擇陰天或傍晚定植。4大[□管理4.1肥水管理澆緩苗水后,前期一般不再澆水,在開(kāi)始結(jié)球前澆小水,次數(shù)宜少,進(jìn)入結(jié)球期后,澆水量加大,次數(shù)增多,結(jié)合澆水追肥,般每次追施尿素150?225kg/hm2,結(jié)球期可用0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀噴霧,每隔7~10d噴1次,連噴2~3次。4.2中耕蹲苗期早熟品種要中耕2次,中熟品

6、種3次。第1次中耕宜深,進(jìn)入蓮坐期中耕宜淺,并向根部培土,促生根,防倒伏。及時(shí)清除雜草,以免影響甘藍(lán)生長(zhǎng)和滋生病蟲(chóng)。4.3病蟲(chóng)害防治4.3.1黑腐病和軟腐病??捎脺販N處理,即將種子放于50°C溫水不斷攪拌,保持50°C溫水浸種20min即可,或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種,或用20%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種30?4()min防治。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并噴施77%nJ'殺得500倍液防治。4.3.2霜霉病。用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種,或用20%多菌靈可濕性粉劑1000倍液

7、浸種30?40min防治。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并噴施63%殺毒磯500倍液,或75%百菌清500倍液防治。4.3.3菌核病。噴施30%菌核凈1000倍液,或50%撲海因1500倍液防治。4.3.4口粉病。于初見(jiàn)病葉時(shí)噴58%甲霜靈鐳鋅800倍液I次,10d后再噴1次。4.3.5蟲(chóng)牙蟲(chóng)。生育期蟲(chóng)牙蟲(chóng)危害較輕時(shí),不用農(nóng)藥采用天敵口行控制,發(fā)生重時(shí)口J用50%樂(lè)果乳油對(duì)水噴霧。4.3.6菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜枚蛾。利用頻振殺蟲(chóng)燈、黑光燈和糖醋盆誘殺成蟲(chóng);用25%滅幼服1000倍液、或1.8%阿維菌4000倍液,或生物農(nóng)藥博星1

8、000倍液噴霧防治。5采收葉球結(jié)緊后,應(yīng)及時(shí)分批采收,若采收過(guò)遲,葉球會(huì)開(kāi)裂或腐爛,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。參考文獻(xiàn)[1]李建包甘藍(lán)類蔬菜常見(jiàn)病害的癥狀與防治[J]?農(nóng)技服務(wù),2006(7):24-25.[2]劉衛(wèi)民,梁遠(yuǎn)海?甘藍(lán)夜蛾、銀紋枚蛾和斜紋枚蛾的識(shí)別與防治[J].農(nóng)技服務(wù),2007,24(2):53-54.

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