資源描述：
《校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、市衛(wèi)生監(jiān)督局關(guān)于開展城區(qū)校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作的方案為規(guī)范城區(qū)校園及周邊食品安全秩序，保障廣大師生飲食安全和身體健康，進(jìn)一步加大食品安全專項(xiàng)整治工作力度，根據(jù)市綜治辦安排，決定集屮開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。特制定如下工作方案：一、工作目標(biāo)通過專項(xiàng)整治，預(yù)防和控制群體性食物屮毒事故的發(fā)生，取締校園周邊食品制假售假窩點(diǎn)及無證無照攤點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)校園周邊食品攤點(diǎn)日常巡查制和責(zé)任制，提高校園及周邊食品安全保障水平，保障廣大師生的飲食安全，促進(jìn)平安校園建設(shè)。—＞檢查重點(diǎn)（一）檢查學(xué)校食堂管理制度及責(zé)任制落實(shí)和實(shí)施食品安全監(jiān)督量化分級管理情況
2、。重點(diǎn)檢查校長是否履行學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，食品安全管理制度是否健全，布局流程是否合理，加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善，從業(yè)人員是否持有健康證，是否制定了食物屮毒應(yīng)急處置預(yù)案，是否落實(shí)有關(guān)索證索票及臺帳記錄等規(guī)定以及食用油及添加劑的使用情況。（二）檢查學(xué)校周邊餐飲店是否存在違法違規(guī)經(jīng)營問題。重點(diǎn)檢查許可證及從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、原料來源和進(jìn)貨渠道，索證索票和臺賬登記以及是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗(yàn)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為以及食用油及添加劑的使用情況。三、檢查安排各科（分局）按照職責(zé)分工，充分履行監(jiān)管
3、職能，密切協(xié)作,聯(lián)合行動(dòng)，切實(shí)負(fù)責(zé)搞好對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的集中整治。檢查時(shí)間：2012年6月24日至6月30日四、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確任務(wù)。各科（分局）要結(jié)合實(shí)際，制定具體工作計(jì)劃，認(rèn)真組織實(shí)施。把校園及周邊食品專項(xiàng)整治作為近期食品安全專項(xiàng)整治的重點(diǎn)，明確目標(biāo)，明確任務(wù)，全面開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊制售假劣食晶和有毒有害食品的違法犯罪行為，堅(jiān)決取締無證無照工產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管。（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)，形成合力。各有關(guān)科室要充分發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)溝通，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，形成合力。（三）加強(qiáng)宣傳，營造
4、氛圍。在城區(qū)學(xué)校中集中開展食品安全知識學(xué)習(xí)、宣傳活動(dòng)。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度,增強(qiáng)社會(huì)公眾的食晶安全意識，讓校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治深入人心。既耍大力宣傳食品安全工作及取得的成效，又耍正確把握與論導(dǎo)向，正確引導(dǎo)消費(fèi)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。（四）加強(qiáng)督查，取得實(shí)效。為確保食品安全專項(xiàng)整治工作抓深、抓實(shí)、抓出成效，市衛(wèi)生局將組織督導(dǎo)組，6月中旬對專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行抽查。（五）專項(xiàng)整治工作結(jié)朿后，各科（分局）將檢查情況報(bào)告及《全省校園及周邊食卅I安全專項(xiàng)檢查情況統(tǒng)計(jì)表》于2012年6月22日前報(bào)送局技術(shù)科。附件1：城區(qū)校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)
5、導(dǎo)小組成員名單附件2：全省校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查情況統(tǒng)計(jì)表二O—二年四月二十四日附件1:城區(qū)校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單組長：副局長副組長：市衛(wèi)生局科長市衛(wèi)生監(jiān)督局副局長成員：附件2：校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查情況統(tǒng)計(jì)表科（分局）：填報(bào)時(shí)間:2011年）R項(xiàng)口計(jì)量單位數(shù)量出動(dòng)執(zhí)法人員人次違法行為查處查處起數(shù)起涉及貨值金額萬元罰款金額萬元立案查處立案起數(shù)起其中：移送司法機(jī)關(guān)起涉案人數(shù)人標(biāo)值1萬元以上案件起涉及貨值金額萬元檢查學(xué)校食堂家查處學(xué)校食堂違法違規(guī)加工食品行為起取締學(xué)校周邊制售偽劣食品和有毒有害食品的窩點(diǎn)個(gè)檢查學(xué)校周邊食
6、品餐飲攤點(diǎn)家查處學(xué)校周邊食品餐飲攤點(diǎn)違法違規(guī)行為起
