論酒店市場客源選擇

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1、沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)目錄摘要1Abstract2引言31.市場概況41.1沈陽市凱賓斯基酒店簡介41.2宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析51.2.1政治法律環(huán)境51.2.2自然環(huán)境61.2.3社會人文環(huán)境72.市場細分92.1主要客戶類型92.1.1商務(wù)客戶92.1.2旅游客戶112.2目標市場選擇112.3市場定位142.3.1市場定位的含義142.3.2市場定位的目的143.客源選擇17結(jié)論19參考文獻2020沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)摘要隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展和市場資源的日益豐富,酒店

2、行業(yè)也進入了一個高速發(fā)展的黃金時代。雖然2009年的金融危機給酒店行業(yè)帶來了巨大沖擊,但是隨著經(jīng)濟的復蘇,四、五星級酒店如雨后春筍般遍地開花,酒店行業(yè)面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。在這樣復雜的競爭環(huán)境中,想要保持相對的競爭優(yōu)勢,酒店的營銷策略必須謹慎靈活的選擇客源的市場定位,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。關(guān)鍵詞:酒店營銷;市場客源;定位20沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)AbstractWiththerapiddevelopmentoftheeconomyandthemarketresourc

3、es,thehotelindustryhasenteredarapiddevelopmentofthegoldenage.Althoughthe2009financialcrisishasbroughtenormousimpacttohotelindustry,butwiththeeconomicrecovery,suchasbambooshootsafteraspringrainasfourorfiveStarsHotelblossomeverywhere,thehotelindustryisconfr

4、ontedwithhithertounknownopportunitiesandchallenges.Insuchacomplexandcompetitiveenvironment,wanttomaintaintherelativecompetitiveadvantage,marketpositioningtouristhotelmarketingstrategymustbeprudentandflexible,canremaininvincibleinthefiercecompetitioninthem

5、arket.Keywords:Hotelmarketing;marketsource;positioning20沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)引言近年來,我國的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,作為旅游業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和接待服務(wù)基地的飯店業(yè)也呈現(xiàn)出前所未有的飛速發(fā)展勢頭。2000年底,全國共有星級飯店6029座,比上年末增加2173座;領(lǐng)有客房59.47萬間,比上年末增加6.98萬間;床位114.48萬張,比上年末增加11.99萬張。隨著飯店數(shù)量的擴張,飯店之間的競爭更趨激烈。高檔旅游飯店因設(shè)備先進,現(xiàn)代化管理水

6、平較高和廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò),有相對穩(wěn)定的客源,在競爭中占據(jù)主動。而數(shù)目龐大的中、低檔旅游飯店由于設(shè)施不完善,規(guī)模偏小,經(jīng)營者缺乏必要的市場營銷理論指導,以及在爭奪客源市場時使用了一些不正當競爭手段等原因,自身形象遭到一定程度的損害,處境尷尬。中、低檔旅游飯店如何走出困境,在競爭中求生存、謀發(fā)展,發(fā)揮其在旅游接待中的應(yīng)有作用,筆者認為,解決市場定位問題是其關(guān)鍵。市場定位即根據(jù)主體所面對的消費群體在市場上所形成的固定位置。定位理論的核心思想是:“去操縱已存在顧客心中的東西,去重新結(jié)合已存在的聯(lián)結(jié)關(guān)系?!蓖ㄋ椎卣f就

7、是顧客希望獲取什么樣的需求,市場就提供什么樣的產(chǎn)品來滿足這種需求。飯店市場定位是指為了讓飯店產(chǎn)品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動。通過市場定位,使飯店的經(jīng)營者明白企業(yè)所處的位置,面對的是什么類型和層次的顧客,才能根據(jù)需求設(shè)計飯店產(chǎn)品,展開促銷活動??傊?,飯店經(jīng)營的成敗取決于對目標市場的研究與分析,而關(guān)鍵又在于飯店的市場定位是否準確與可行。本文將對中、低檔旅游飯店的市場定位問題作初步探討20沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)1.市場概況1.1沈陽市凱賓斯基酒店簡介沈

8、陽凱賓斯基飯店簡介沈陽凱賓斯基飯店是由凱賓斯基集團管理的豪華五星級酒店,于2004年7月28日開業(yè),地理位置位于青年大街中心地段,從飯店步行10分鐘即可到達領(lǐng)事館區(qū),驅(qū)車到市中心也僅需3—20沈陽大學科技工程學院——畢業(yè)設(shè)計(論文)5分鐘。毗鄰于南運河畔,與遼寧彩電塔遙相呼應(yīng),是沈陽市唯一的濱河五星級商務(wù)飯店。沈陽凱賓斯基飯店設(shè)施完備,除客房、餐飲、宴會、水療健身的主要功能服務(wù)外,還包括商務(wù)中心、票務(wù)中心、外匯兌換、租車服務(wù)、

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