世紀華園大酒樓財務(wù)部崗位職責(zé)

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1、世紀華園大酒樓財務(wù)部崗位職責(zé)崗位職責(zé)（-）財務(wù)主管崗位職責(zé)（二）會計員崗位職責(zé)（三）出納員崗位職責(zé)（四）財務(wù)部審核員崗位職責(zé)（五）成本核算統(tǒng)計員崗位職責(zé)（六）收銀部長崗位職責(zé)1（七）收銀員崗位職責(zé)（八）、倉庫管理員崗位職責(zé)（九）、食品采購員崗位職責(zé)（十）、電腦系統(tǒng)維護員崗位職責(zé)崗位職責(zé)（一）財務(wù)主管崗位職責(zé)一、崗位名稱：財務(wù)主管二、崗位級別：主管三、直接上司：總監(jiān)四、下屬對象：會計員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責(zé)：1、主持財務(wù)部門例會，傳達上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神，總結(jié)本周的工作不足，提高工

2、作效率。2、負責(zé)組織酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表向董事會與公司總經(jīng)理、總監(jiān)匯報并按董事會規(guī)定時限及時組織編制財務(wù)預(yù)算和決算。3、審查各項開支，密切與各部門聯(lián)系、研究并合理掌握成本和費用情況,并報董事會。4、做好各項資金計劃平衡，管理和掌握各項資金的運用，調(diào)理各業(yè)務(wù)部門所需資金，保證業(yè)務(wù)活動之順利開展。5、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作，加速資金回籠。6、檢查、督促財務(wù)人員認真執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度，組織財務(wù)人員培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識，學(xué)習(xí)和執(zhí)行“會計法”。7、負責(zé)與財政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部

3、門的聯(lián)系及時做好財政稅務(wù)工作。8、聯(lián)系各營業(yè)部門，了解經(jīng)營情況和市場信息及時向上級提出合理化建議。9、保存酒店關(guān)于財務(wù)工作方面的文件，資料、合同和協(xié)議，督促本部門員工完整保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊，報表、憑證和原始單據(jù)。10、開展部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識，規(guī)范、程序做法、環(huán)節(jié)、能獨立工作，并基本了解本部門其它崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。六、任職條件：1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。2、精通酒店的財務(wù)知識具有一定的工作組織管理能力。3、中專文化程度身體健康，精力充沛。（二）會計

4、員崗位職責(zé)一、崗位名稱：會計二、崗位級別：部長三、直接上司:財務(wù)主管四、下屬對象：五、主要職責(zé)：1、負責(zé)餐廳成本分析，盈利分析。2、負責(zé)餐廳收銀系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，以確保順利進行。3、規(guī)范財務(wù)各類票單，文件、帳冊等管理工作。4、搞好各檔案工作。5、核算營業(yè)收入與支岀。6、負責(zé)公司物業(yè)管理，收銀管理和員工薪資核審。7、協(xié)調(diào)營業(yè)部門關(guān)系，使營業(yè)與買單正常運轉(zhuǎn)。8、每日核算營業(yè)報表經(jīng)經(jīng)理審核后上報總監(jiān)與總經(jīng)理及執(zhí)行董事等。9、定期上報損益表、資產(chǎn)負債表、盤點表等。10、追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)

5、付帳款等工作。11、協(xié)助經(jīng)理搞好財務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計劃。12、協(xié)助經(jīng)理搞好金融部門，稅收等部門關(guān)系，及時掌握國家稅收政策。六、任職條件：1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。2、精通酒店的財務(wù)知識具有一定的工作組織管理能力。3、中專文化程度身體健康，精力充沛。（三）出納員崗位職責(zé)一、崗位名稱：出納員二、崗位級別：部長三、直接上司:財務(wù)部主管四、下屬對象：五、主要職責(zé)：1、做好餐廳現(xiàn)金收入與支出，認真按照會計制度處理各項應(yīng)收、應(yīng)付款項。2、與財務(wù)、稅務(wù)、工商、金融等部門搞好關(guān)系，隨時了解貨幣兌換

6、率和稅收相關(guān)政策。3、按規(guī)定保管好現(xiàn)金。4、負責(zé)員工薪金（銀行存卡辦理）和發(fā)放。5、負責(zé)每天餐廳收銀找零兌換工作。6、負責(zé)培訓(xùn)收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認。7、做好各類票證、文件資料的保管工作。8＞對上級領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認真及時完成。六、任職條件：1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。2、精通酒店的財務(wù)知識具有一定的工作組織管理能力。3、中專文化程度身體健康，精力充沛。（四）財務(wù)部審核員崗位職責(zé)一、崗位名稱：審核員二、崗位級別：員工三、直接上司:財務(wù)部主管四、下屬對象：五、主要職責(zé)：1、審查

7、記帳的完整和合法依據(jù)，包括科目對應(yīng)關(guān)系，借貸是否平衡，數(shù)字金額等項目；同吋審核記帳憑證與原始單據(jù)是否齊全和合符規(guī)定，審批手續(xù)是否完備，原始單據(jù)是否與記帳憑證內(nèi)容一致。2、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度和開支標準，對一切不符合規(guī)定的開支和違反收支原則的結(jié)算，均要拒絕辦理，并及時向會計主管或財務(wù)經(jīng)理報告。3、編制年度、季度、月度會計報表，并做出編表說明。4、協(xié)助會計主管編寫每月的財務(wù)分析報告，對經(jīng)營收入影響較大的項目，要單獨做出分析。5、月終做出匯總平衡表，并與各明細分類帳核對。6、裝訂記帳憑證、會計報帳表、各種帳冊

8、，并分類編制。7、對消費帳單嚴格審查，發(fā)現(xiàn)問題及吋與各部門聯(lián)系，或上報總經(jīng)理。六、任職條件：1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責(zé)。2、精通酒店的財務(wù)知識具有一定的工作組織管理能力。3、屮專文化程度身體健康，精力充沛。（五）成本核算統(tǒng)計員崗位職責(zé)一、崗位名稱：成本核算統(tǒng)計員二、崗位級別：員工三、直接上司:財務(wù)主管四、下屬對象：五、主要職責(zé)：1、執(zhí)行主管的工作指令并報告工作。2、按時、保質(zhì)完成各部門的成木費用核算。3、每日及吋按廚房測算菜點毛利率，按餐廳測算酒水毛利率。4