價格策劃玫瑰酒

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1、玫瑰酒新產(chǎn)品上市策劃方案第一部分產(chǎn)品上市背景—＞市場機會概述隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點口益突出，同時，夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大，從而刺激了我國夜間消費場所的總體規(guī)模在不斷的擴大。在這些夜間場所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為枚間場所消費的主要品種。夜間場所的消費者對啤酒的需求建立在“刺激感官”,解決“渴”和“累”的基礎上，但是，啤酒本身“口感不好，澀，不爽”的結論，在一定程度上，影響了消費者與環(huán)境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒

2、“澀”的問題，但是,沒有滿足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶，可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”，同時，突出個性化和高貴.浪漫的信息,有效地吻合了目前消費者的心理需求。二*競品狀態(tài)在夜間場所消費的飲品都可以籠統(tǒng)地歸為“玫瑰酒”的競爭對手。1?啤酒競爭態(tài)勢：迪廳、酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會、中檔餐館在全國，主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤。其屮2002年，青島啤酒全國市場占有率為12.8%,燕京、華潤各為10%左右，三家占領了全國市場的35%左

3、右。在山東地區(qū)，主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙臺、釣突泉、三孔、北冰洋、藍帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等，以及其他一些小的地方性品牌。在濟南地區(qū)，參與市場競爭的啤酒企業(yè)有40余家，其中有青島啤酒的強勢進攻，也有克利策、克代爾、銀麥等民營企業(yè)對市場的蠶食。在濟南，啤酒是夜店消費最大的一種飲品，也是玫瑰酒最主要的競爭對手。根據(jù)粗略統(tǒng)計，啤酒在濟南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競爭的加劇，各啤酒品牌紛紛在終端進行人員促銷，廣告投入中相對較少。青島啤酒曾在山東電視臺作

4、過廣告，在《齊魯晚報》舉辦“百年青啤”征文活動；其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告亶傳傾向于品牌宣傳，年代悠久。各啤酒品牌在店而的宣傳主要是POP海報。在夜店的促銷手段主要是門票贈送、特價。2?飲料（可樂）競爭態(tài)勢：迪廳、KTVT場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所中國飲料業(yè)的龍頭位置，長期以來被百事和可口可樂霸占，縱橫中國各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區(qū)也是有強大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場所中，這兩種品牌也時常可以看到，另外還有“紅?！逼放疲a(chǎn)品多以罐狀態(tài)出

5、現(xiàn)。目前在這些場在濟南年消費的飲料（可樂）為160多萬聽。百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告,形成高空優(yōu)勢。兩個品牌每年投在電視廣告上的費用不下億元，有利促進了品牌形象的樹立和消費拉動。目前，這兩個品牌沒有主動進攻夜店市場,在夜店出現(xiàn)的產(chǎn)品多為代理商自由發(fā)展形成，也導致在夜店的促銷措施幾乎沒有。3?紅酒（葡萄酒）競爭態(tài)勢：酒吧、KTV廣場、普通吋詭餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會作為中國葡萄酒市場的“頑疾”之一，葡萄酒的消費量不足一直被業(yè)內(nèi)人士所詬病。數(shù)字顯示，2002年，中國葡萄酒人均消費量

6、約為0.35升，不足法國的20%。而每年大約30萬噸的消費總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”:30萬噸的消費量不及啤酒的1%,約相當于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費量的1/4。一組來自非官方的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在中國經(jīng)濟最發(fā)達的北京、上海、廣州三地，經(jīng)常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費最為火暴的廣州，此數(shù)據(jù)也不過是8%。換句話說，在冃前的城市居民中，擁有大量具有消費能力但由于種種原因，冃前沒有消費紅酒的消費群體。這也決定了我們的產(chǎn)品定位絕對不能是葡萄酒，應該定義成露酒。在山東地區(qū)，常見的紅酒有張裕、威龍、

7、通化、王朝、長城等。其中，張裕葡萄酒是最暢銷的品牌。這些葡萄酒品牌產(chǎn)品的主要銷售點在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點是其輔助銷售網(wǎng)絡，沒有進入這些廠家的視線。在濟南的這些銷售場所，基本上屮國紅酒比較少，大多是國外知名紅酒，價格動輒上千，少者幾百，典型是一種時尚、新潮消費。作為國產(chǎn)葡萄酒，張裕干紅的品牌和地域效應，成為大眾消費的首選。4?果汁競爭態(tài)勢：普通吋詭餐飲、高檔吋說餐飲場所、夜總會自50年代濃縮果汁生產(chǎn)和貿(mào)易的誕生以來，果汁市場有了實質(zhì)性的增長。由于生產(chǎn)技術和生產(chǎn)設備的改進，濃縮果汁的新鮮口味已趨于完

8、善，產(chǎn)業(yè)鏈接更加緊密。在山東市場上，主要的杲汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農(nóng)夫、山村果園等。在濟南市場上，玫瑰酒所選定的上述銷售點中，果汁品牌主要為匯源和山村果園，采取的促銷手段主要是柜臺展示。5?礦泉水競爭態(tài)勢：迪廳、普通時尚餐飲我國的礦泉水產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的比較早，但是被消費者接受和普及的吋間比較長。目前，全國范圍內(nèi)礦泉水企業(yè)發(fā)展速度比較快，競爭也越來越激烈。競爭的形勢從銷售網(wǎng)絡的競爭向品牌、服