F_論文-綠色營(yíng)銷在酒店管理中的運(yùn)用

《F_論文-綠色營(yíng)銷在酒店管理中的運(yùn)用》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題弘現(xiàn)在營(yíng)銷學(xué)在管理屮的應(yīng)用現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)在管理中的應(yīng)用摘要從90年代屮后期開(kāi)始，隨著我國(guó)酒丿占業(yè)數(shù)量的急驟增加和國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，酒店業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益出現(xiàn)了滑坡的態(tài)勢(shì)。國(guó)有酒店如何走出困境，在很大的程度上是酒丿占是否重視營(yíng)銷觀念、營(yíng)銷戰(zhàn)略所決定的。隨著近年來(lái)的生態(tài)環(huán)境逐漸的惡化，資源口漸衰竭，一種全新的營(yíng)銷觀念一一“綠色營(yíng)銷”應(yīng)運(yùn)而生，所謂飯店綠色營(yíng)銷，是指飯店順應(yīng)飯店綠色營(yíng)銷的潮流，從保護(hù)環(huán)境、反對(duì)污染、合理利用資源的角度出發(fā)，通過(guò)研制產(chǎn)品、利用白然、變廢為寶等措施，滿足賓客的綠色需求，從而實(shí)現(xiàn)飯店的營(yíng)利目標(biāo)。

2、我國(guó)飯丿占要加速飯丿占星級(jí)、工S0等國(guó)家與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)入，以建設(shè)綠色飯店為基礎(chǔ)，結(jié)合口身的實(shí)際情況，引入各類適用的新的營(yíng)銷概念，，從宏觀和微觀各個(gè)角度對(duì)我國(guó)的飯店業(yè)進(jìn)行改革，促進(jìn)我國(guó)飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：營(yíng)銷酒店品牌綠色營(yíng)銷目錄笫1章引言51選題依據(jù)2研究現(xiàn)狀第2章酒店品牌營(yíng)銷策略研究61品牌營(yíng)銷的內(nèi)涵6[1]2品牌營(yíng)銷策略對(duì)酒店企業(yè)的必要性研究72.1適應(yīng)現(xiàn)代酒店激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的需要72.2.2適應(yīng)人們消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)變化的需要72.2.3適應(yīng)現(xiàn)代酒店國(guó)際化趨勢(shì)的需要72.2.4酒店產(chǎn)品特殊性決定了創(chuàng)立品牌的重耍性82.3我

3、國(guó)酒店品牌策略選擇82.3.1多品牌戰(zhàn)略82.3.2單一品牌戰(zhàn)略(統(tǒng)一晶牌)……92.3.3連鎖品牌戰(zhàn)略……92.3.4企業(yè)名稱與個(gè)另卩品牌并用戰(zhàn)略10笫3章酒店文化營(yíng)銷策略研究103.1文化營(yíng)銷的內(nèi)涵1()2文化營(yíng)銷策略對(duì)酒店企業(yè)的必要性研究……111滿足消費(fèi)者“文化性”的需要11322文化營(yíng)銷策略是旅游酒店參少競(jìng)爭(zhēng)的需耍12323文化營(yíng)銷策略是企業(yè)全球化經(jīng)營(yíng)的需要123.2.4文化營(yíng)銷策略是構(gòu)建酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的需耍12[2]3酒店文化營(yíng)銷的實(shí)施策略132.1市場(chǎng)定位的文化策略……133.3.2產(chǎn)品的文化策略143.3.3促銷的

4、文化策略143.3.4分銷的文化策略15第4章酒店綠色營(yíng)銷策略研究15[3]1酒店綠色營(yíng)銷的概念與內(nèi)涵162綠色營(yíng)銷策略對(duì)酒店企業(yè)的必耍性研究……164.2.1我國(guó)酒店業(yè)現(xiàn)狀的必然要求……164.2.2酒店的高耗能特性164.3我國(guó)酒店業(yè)綠色營(yíng)銷的實(shí)施策略……174.3.1綠色營(yíng)銷的SWO丁分析研究174.3.2綠色營(yíng)銷的市場(chǎng)細(xì)分研究174.3.3綠色營(yíng)銷的實(shí)施17結(jié)語(yǔ)……21參考文獻(xiàn)22致謝……23第1章引言1.1選題依據(jù)自從1978年改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無(wú)論是行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營(yíng)理念或管理水平，

5、都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，邁入了現(xiàn)代化的發(fā)展階段。但從90年代屮后期開(kāi)始，隨著我國(guó)酒店業(yè)數(shù)量的急驟增加和國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，酒店業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益出現(xiàn)了滑坡的態(tài)勢(shì)?！白呒s型發(fā)展之路”越來(lái)越成為酒店業(yè)界的共識(shí)，這要求酒店從單純追求總量擴(kuò)張、注重外延型發(fā)展向追求質(zhì)最效益、強(qiáng)化內(nèi)涵型發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理也已經(jīng)從傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)型管理轉(zhuǎn)向科學(xué)化管理。如今，我國(guó)灑店業(yè)逐漸向?qū)I(yè)化、集團(tuán)化、集約化經(jīng)營(yíng)管理邊進(jìn)。但與世界旅游發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店管理水平相比，仍然存在一定的差距，有許多問(wèn)題需要改進(jìn)。近年來(lái)，外資灑店每年的利潤(rùn)占我國(guó)酒店業(yè)總利潤(rùn)的絕大部

6、分，而較多的國(guó)冇酒店卻舉步維艱。并隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，國(guó)有酒店將面臨著更為嚴(yán)峻的局面。中外灑店經(jīng)營(yíng)Z間的差別主要體現(xiàn)在營(yíng)銷戰(zhàn)略上，國(guó)外酒店管理公司運(yùn)用了最先進(jìn)的營(yíng)銷管理理念和營(yíng)銷辦法，取得了節(jié)節(jié)勝利，而很多國(guó)有酒店大多憑經(jīng)驗(yàn)運(yùn)作，困難重重。國(guó)有酒店如何走出困境，在很人的程度上是酒店是否重視營(yíng)銷觀念、營(yíng)銷戰(zhàn)略所決定的?，F(xiàn)代酒店?duì)I銷的策略非常多，本文根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的口身特點(diǎn)，擬從品牌營(yíng)銷、文化營(yíng)銷和綠色營(yíng)銷這二個(gè)營(yíng)銷策略為棊礎(chǔ)探討現(xiàn)代營(yíng)銷在酒店管理中的應(yīng)用。之所以以這二種營(yíng)銷策略為研究對(duì)象，原因是：1、旅游酒店業(yè)與英他行業(yè)一樣，對(duì)品牌的關(guān)注

7、勝似企業(yè)的生命，旅游品牌屬十服務(wù)品牌的范疇，酒店業(yè)的產(chǎn)品就是細(xì)致、貼心的服務(wù)。良好的品牌不僅意味著灑店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)占有率，它還是企業(yè)文化和企業(yè)楮神的凝聚，是企業(yè)執(zhí)著、誠(chéng)信的體現(xiàn)。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)品牌是一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)，它將為酒店為企業(yè)帶來(lái)巨大的利潤(rùn)和可持續(xù)的發(fā)展。2、隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，文化因素逐步滲透并貫穿十酒店?duì)I銷活動(dòng)之中?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求在酒店?duì)I銷活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中要滲入濃郁的文化氣息，以滿足旅游者不斷增長(zhǎng)的文化需求，因此，文化營(yíng)銷口益成為酒店業(yè)界關(guān)注的話題。3、伴隨著口益嚴(yán)重的環(huán)境污染和酒

8、店業(yè)總體經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的下滑，酒店業(yè)的發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間所構(gòu)成的才后已經(jīng)成為當(dāng)今世界各國(guó)共同血臨的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。在這一背景卜，綠色營(yíng)銷理論開(kāi)始逐步被我國(guó)酒店管理人上認(rèn)同并采用。實(shí)施綠色營(yíng)悄的必要性、綠色市場(chǎng)定位、綠色價(jià)格策略、綠色產(chǎn)品策略、綠色銷售渠道以及綠