杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究【開題報(bào)告+文獻(xiàn)綜述+畢業(yè)論文】

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1、畢業(yè)論文開題報(bào)告旅游管理杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究一、選題的背景和意義選題的背景:近年來,旅游業(yè)的飛速發(fā)展,為酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了有利條件。逐年增長(zhǎng)的旅游入境人數(shù)以及國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展,都促使我國(guó)酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。雖然酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但市場(chǎng)還是在不斷擴(kuò)大,酒店建設(shè)應(yīng)當(dāng)加快腳步的進(jìn)行。杭州作為首批中國(guó)最佳旅游城市,它以其休閑、度假旅游為特色,與其他城市相比,杭州酒店業(yè)的發(fā)展有著得天獨(dú)厚的條件。從1980年起,杭州酒店業(yè)以發(fā)展星級(jí)飯店為主。1997年,杭州第一家五星級(jí)酒店——五洲大酒店開業(yè),后改名為杭州維

2、景國(guó)際大酒店。目前杭州擁有的10家五星級(jí)酒店。杭州酒店業(yè)在近幾年發(fā)展迅速,在全國(guó)酒店業(yè)中排名前列,但國(guó)際地位仍需提高。隨著中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,酒店業(yè)展現(xiàn)出前所未有的發(fā)展?jié)摿?。?jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)具有深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ),10多年來,在錦江之星等經(jīng)濟(jì)型品牌的激勵(lì)下,我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店以翻番的速度增長(zhǎng)。杭州作為中國(guó)的二線城市,具備商務(wù)需求和休閑資源的城市特征,符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)和休閑酒店發(fā)展空間尚未飽和,因此經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。最早進(jìn)入杭州市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌是如家目前,此外,錦江之星、莫泰、速8和7天連鎖都是處于第一梯

3、隊(duì)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。截至2009年2季度,杭州已開業(yè)經(jīng)濟(jì)型酒店總量為122家,其中如家19家、漢庭13家、怡萊連鎖9家。研究意義:近年來,杭州旅游業(yè)發(fā)展較快,商務(wù)活動(dòng)日趨頻繁,城鎮(zhèn)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),經(jīng)濟(jì)型酒店迅猛發(fā)展,對(duì)其進(jìn)行探討和研究,使其健康、有序發(fā)展,具有十分重要的意義。(1)研究經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展特點(diǎn),分析國(guó)際上經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程,闡明經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)際酒店業(yè)中的產(chǎn)業(yè)地位和經(jīng)濟(jì)效益,為杭州經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的發(fā)展提供決策參考。(2)根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)客源的消費(fèi)特征和滿意度等方面進(jìn)行闡述;針對(duì)其發(fā)展中存在

4、的問題,提出對(duì)策建議,為杭州政府和企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店提供決策參考。(3)經(jīng)濟(jì)型酒店是一個(gè)新熱點(diǎn)、新機(jī)會(huì),比高檔酒店更具有發(fā)展前景。因此,研究杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,可以為杭州帶來更好的商機(jī),促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二、研究目標(biāo)與主要內(nèi)容(含論文提綱)研究目標(biāo):通過對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展研究,著重在杭州的發(fā)展及現(xiàn)狀,包括主要品牌、分布情況、經(jīng)營(yíng)狀況、分布的影響因素分析等,找出目前經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展環(huán)境及面臨的主要問題,同時(shí)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店與高星級(jí)酒店在規(guī)模設(shè)施、價(jià)格機(jī)制、服務(wù)方式、經(jīng)營(yíng)方式、盈利模式等方面進(jìn)行簡(jiǎn)單的闡述與分析,針

5、對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌成功模式的特點(diǎn)分析提出一定的發(fā)展對(duì)策,嘗試解決現(xiàn)階段的一些問題。論文提綱:一、前言(一)研究背景(二)研究目的(三)研究意義二、經(jīng)濟(jì)型酒店的概念及與星級(jí)酒店的差異(一)經(jīng)濟(jì)型酒店的概念(二)經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店的差異1.規(guī)模設(shè)施2.價(jià)格機(jī)制3.服務(wù)方式4.經(jīng)營(yíng)方式5.盈利模式三、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概況(一)國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r(二)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r四、杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)(一)發(fā)展歷程回顧(二)主要品牌(三)分布情況(四)經(jīng)營(yíng)狀況(五)分布的影響因素分析(六)成功模式的特點(diǎn)分

6、析五、杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展環(huán)境及面臨的主要問題(一)杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展環(huán)境(利害雙面)(二)杭州經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的主要問題六、杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展對(duì)策三、擬采取的研究方法、研究手段及技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案等研究方法:一、文獻(xiàn)分析法。本人在論文寫作前及論文寫作過程中,通過參閱各種國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、現(xiàn)狀、特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)方式等的相關(guān)文獻(xiàn)資料、期刊雜志、學(xué)術(shù)論文、中外文圖書等,涉及的領(lǐng)域包括旅游學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、人類學(xué)、地理學(xué)等相關(guān)學(xué)科,為本文立論和分析提供了有力的理論支持和指導(dǎo)。二、實(shí)證研究法。本文的實(shí)證研究主要

7、通過訪問相關(guān)酒店負(fù)責(zé)人,了解當(dāng)前杭州經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)際情況,包括酒店品牌、分布狀況等,并隨機(jī)對(duì)路人進(jìn)行問卷調(diào)查,為論文的撰寫提供寶貴經(jīng)驗(yàn)和參考,進(jìn)而對(duì)研究經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行總體分析。三、定量分析與定性分析相結(jié)合的方法。本文基于文獻(xiàn)理論分析法所得的材料對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店相關(guān)研究?jī)?nèi)容進(jìn)行定性分析,與此同時(shí),更多地借助定量研究的方法,以問卷調(diào)查所得的結(jié)果以及所收集到的客觀數(shù)據(jù)為根據(jù),對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的選址影響因素進(jìn)行量化研究,以便更加清晰的反應(yīng)問題癥結(jié)及對(duì)癥下藥。技術(shù)路線:本研究采用了理論分析→問卷調(diào)查→調(diào)查問卷數(shù)據(jù)分析→提出對(duì)策建議的研究

8、路線。本文的研究框架如圖1-1所示。第一章前言研究意義研究目的研究背景第二章經(jīng)濟(jì)型酒店的概念及與星級(jí)酒店的差異經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店的差異經(jīng)濟(jì)型酒店的概念第三章國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展概況國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r第四章杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)第六章杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展對(duì)策杭州經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨的主要問題杭州經(jīng)濟(jì)型酒店的

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