藕與莼菜配套教案

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1、八藕與苑菜(葉圣陶)［教案］上海市世界外國(guó)語(yǔ)中學(xué)鄭英杰一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能：學(xué)習(xí)本文運(yùn)用對(duì)比、理想來(lái)行文示旨的寫(xiě)作方法；學(xué)習(xí)本文借物抒情的寫(xiě)作特點(diǎn)。2、過(guò)程與方法：沉浸文本，體會(huì)本文平實(shí)樸素、淡雅自然的語(yǔ)言特點(diǎn)。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想情感。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、學(xué)習(xí)作者借助對(duì)比手法，鮮明地傳達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情的寫(xiě)作方法。2、體味“所戀在那里，那里就是我們的故鄉(xiāng)了“的含義說(shuō)明這是一篇借物抒情的美文，作者將自己對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情寄托在具有典型代表意義的“藕與苑菜”上，借對(duì)故鄉(xiāng)“藕與苑菜”的懷念，表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。這

2、種借物抒情、托物言志的寫(xiě)法是散文中常見(jiàn)的一種寫(xiě)作手法，學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)、體會(huì)。其次，葉圣陶先生在屮國(guó)新文學(xué)史上是一個(gè)具有獨(dú)特風(fēng)格的作家，細(xì)密的觀察，客觀的寫(xiě)實(shí)，平實(shí)樸素、自然淡雅的語(yǔ)言風(fēng)格在本文有顯著的體現(xiàn)。所以教師引領(lǐng)學(xué)生鉆研本文，賞析、品味語(yǔ)言是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)本文，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，從而達(dá)到陶冶情操的目的。散文的語(yǔ)言風(fēng)格是多樣的，或華麗的，或樸實(shí)，或幽默、或嚴(yán)肅，這是作者在長(zhǎng)期寫(xiě)作中形成的。在教學(xué)中，華麗的語(yǔ)言風(fēng)格，學(xué)生容易接受，而借助平實(shí)的語(yǔ)言傳達(dá)出濃郁的情感，學(xué)生常常不易理解，也不容易把握其屮蘊(yùn)含的意義，所以，引導(dǎo)學(xué)生如何去品味語(yǔ)言

3、是本教學(xué)的重點(diǎn)所在。本文在寫(xiě)法上采用對(duì)比的手法，將故鄉(xiāng)的“藕與純菜”與“這里”的“藕與純菜”作對(duì)比，從而突出了故鄉(xiāng)的“藕與苑菜”的甘美滋味和令人心醉的味道。教學(xué)中借助對(duì)對(duì)比的手法的分析，讓學(xué)生清晰地感受到作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚感情。三、教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)四、教學(xué)步驟：(O)疏通字詞及讀咅：1、咀嚼(jujuQ)2、雪藕(du)3、臂膊4、軀干5、裹6、風(fēng)致7、濯(zhuo)8、體味9、渾凝10>揀擇(jianze)11>伺候(ci?hou)12、碩(shu&)腹巨賈(gu)13、待價(jià)而沽(gu)14、欣羨15、苑(chun)菜16、縈系(yingxl)17

4、、譬(pi)如多咅字嚼：(1)味同嚼(jido)蠟(2)咀嚼(ju6)伺：(1)伺(si)機(jī)而動(dòng)(2)伺(ci)候（一）導(dǎo)入1、背誦《雜詩(shī)（其二）》（王維）2、聯(lián)想題：王維的《雜詩(shī)》通過(guò)寫(xiě)關(guān)心故鄉(xiāng)的一樣具體事物一一梅花來(lái)表達(dá)對(duì)故鄉(xiāng)的懷念,那么說(shuō)到“家鄉(xiāng)”你會(huì)想到什么？I學(xué)生暢所欲言導(dǎo)入詞：其實(shí)，故鄉(xiāng)的風(fēng)物最讓人牽記的莫過(guò)于小時(shí)候吃過(guò)的東西了。葉圣陶先生對(duì)故鄉(xiāng)的懷念也寄托于兩樣他兒吋吃過(guò)得的東西一一藕與純菜,在離開(kāi)故鄉(xiāng)的tl子里，只要想到吃到它們,就勾起他的故鄉(xiāng)情。4、作者簡(jiǎn)介葉圣陶一一原名葉紹鈞，現(xiàn)代著名作家、教育家，當(dāng)代''語(yǔ)言大師”他在我國(guó)兒童

5、文學(xué)史上有著特殊地位，是我國(guó)現(xiàn)代童話(huà)創(chuàng)作的重要奠基人。有代表作：《倪煥之》（小說(shuō)）（二）初讀課文1.分組朗讀或全班集體讀，在朗讀中感受作者的情感。2.小組或個(gè)人可以選擇自己喜歡的段落加以品味、欣賞。（三）分析課文1.文章是如何運(yùn)用對(duì)比手法體現(xiàn)對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，請(qǐng)學(xué)生分析文章的對(duì)比手法的運(yùn)用：（1）藕（秋）故鄉(xiāng)的“藕”“這里”的“藕”①鮮嫩潔白②廿美③普遍①瘦②澀③少（2）苑菜（春）故鄉(xiāng)的苑菜：能“日餐一碗”“這里”的建菜：難得吃上（3）寫(xiě)異地吃到、看到的藕、苑菜是為了什么？①對(duì)比，襯托出故鄉(xiāng)藕的“鮮嫩廿美”和“純菜”的令人陶醉；②為點(diǎn)明藕、苑菜牽動(dòng)思鄉(xiāng)

6、之情作鋪墊。［學(xué)生答不出時(shí)可以提示，問(wèn)下一道題目引導(dǎo)學(xué)生］2.作者難道只是懷念故鄉(xiāng)的藕與苑菜嗎？丄兩樣蔬菜，一種情思一一“故鄉(xiāng)情思”（單元主題）因?yàn)楣枢l(xiāng)有親密的人、知心的朋友，更有那份難舍難分的情結(jié)。丄睹物思鄉(xiāng)，借物抒情［朗讀第6、7節(jié)］（四）練筆隨堂讀寫(xiě)本：以“睹—思、—”為主題寫(xiě)一段話(huà)要求：1、寄虛情于實(shí)物（記敘、描寫(xiě)與議論、抒情相結(jié)合）2、字?jǐn)?shù)：按學(xué)生能力及時(shí)間來(lái)確定。練習(xí)舉隅1.給下列句子中加點(diǎn)字注音（1）他們把這些藕一濯再濯濯：（2）自有伺候那些豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了。賈：1.根據(jù)課文將下面句子補(bǔ)充完整，并說(shuō)一說(shuō)這樣表

7、達(dá)的作用。（1）至挑著膽子在街上叫賣(mài)的，也并不是沒(méi)有，但不是瘦得像便澀得像。作用：（2）其余的便要,專(zhuān)善價(jià)而沽。作用:o2.寫(xiě)一段100自由的文字，寫(xiě)寫(xiě)你喜愛(ài)的故鄉(xiāng)的“物”，在描寫(xiě)中傳達(dá)出你對(duì)故鄉(xiāng)的情感。教后反思葉圣陶先生的散文感情樸實(shí)，意趣雋永，語(yǔ)言潔凈，按生活的本來(lái)面目真實(shí)地再現(xiàn)生活。語(yǔ)言擁有一種不雕琢、不做作的樸實(shí)美。教師教授葉圣陶先生的作品，自己應(yīng)先沉浸于文本中，揣摩作者樸實(shí)語(yǔ)言下所蘊(yùn)含的深層的思想感情，這樣才能引導(dǎo)學(xué)生感受文章的美。以研讀課文第一段為例來(lái)說(shuō)明。閱讀課文我們很容易感受到，故鄉(xiāng)的人、事、物在作者心屮烙下了不可磨滅的印象，那份從

8、心靈深處彌漫出的對(duì)故鄉(xiāng)的摯愛(ài)之情感人至深。雖身在異地，但想起那些挑藕而售的男人、女人們，他們的形象便撲面而來(lái)：“男的紫赤的