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《1.5.3 ATP的主要來源》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、第3節(jié)ATP的主要來源──細胞呼吸一、教學目標1.說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2.說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3.說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應用。4.進行酵母菌細胞呼吸方式的探究。二、教學重點和難點1.教學重點有氧呼吸的過程及原理。2.教學難點（1）細胞呼吸的原理和本質(zhì)。（2）探究酵母菌細胞的呼吸方式。三、教學方法探究法、講述法、實驗法四、課時安排2五、教學過程〖引入〗以“問題探討”引入，學生思考討論回答，教師提示。1.兩者的共同點是：都是物質(zhì)的氧化分解過程；都能產(chǎn)生二氧化碳等產(chǎn)物，并且都釋放出能量。2.不能。否則
2、，組成細胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解，能量會迅速地全部釋放出來，細胞的基本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。3.在無氧條件下，細胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是，無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。〖問題〗以“本節(jié)聚焦”發(fā)問，引起學生的思考注意?！及鍟郊毎粑菏侵赣袡C物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳戶其他產(chǎn)物，釋放出能量并產(chǎn)生ATP的過程。一、細胞呼吸的方式〖探究〗“探究酵母菌細胞呼吸的方式”，學生思考探究回答，老師提示?！继崾尽街劂t酸鉀可以檢測有無酒精存在。這一原理可以用來檢測汽車司機是否喝了酒。具體做法是：讓司
3、機呼出的氣體直接接觸到載有用硫酸處理過的重鉻酸鉀或三氧化鉻的硅膠（兩者均為橙色），如果呼出的氣體中含有酒精，重鉻酸鉀或三氧化鉻就會變成灰綠色的硫酸鉻?！及鍟剑ㄍㄟ^探究酵母菌細胞呼吸的方式，只做到細胞呼吸的方式有：）㈠有氧呼吸㈡無氧呼吸〖板書〗㈠有氧呼吸〖講述〗結(jié)合課本圖5－9來講述有氧呼吸的全過程。（適當可補充一些方程式）有氧呼吸使有機物徹底氧化分解，是生物體高效率地獲取能量的反應過程。其反應過程包含許多反應步驟，基本可分為三個連續(xù)的階段，第一階段是在細胞質(zhì)的基質(zhì)中進行，產(chǎn)生丙酮酸和[H]并可釋放少量能量；第二階段在線粒體中進行
4、，丙酮酸和H2O脫[H]產(chǎn)生CO2也可釋放少量能量；第三階段也在線粒體中進行，第一、二階段產(chǎn)生的[H]與O2反應產(chǎn)生H2O并可釋放大量的能量。三個階段有不同的酶參與催化。細胞通過呼吸把光合作用貯藏在有機物中的能量釋放出來，除小部分以熱能的形式散失，大部分轉(zhuǎn)移到ATP中，隨時提供生命活動的需要。酶〖板書〗酶〖小字部分的問題〗學生思考計算回答，教師提示。有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率大約是40%。這些能量大約可以使2.3×1025個ATP轉(zhuǎn)化為ADP?！冀忉尅揭驗?mol的物質(zhì)含有6.02×1023個分子，所以，每氧化1mol的葡萄糖，則生成
5、6mol的二氧化碳和6mol的水，并生成38mol的ATP。在標準狀態(tài)標準狀態(tài)（是指作用物的質(zhì)量濃度為1mol/L、pH為7.0、溫度為25℃的狀態(tài)。）下，1molADP形成1molATP，需要30.54kJ的能量，那么，38個ATP就需要1161kJ的能量。每氧化1mol葡萄糖釋放出來的能量是2870kJ，其中只有1161kJ被保留在ATP中，它們可供細胞生命活動利用。這就是說，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率約為40%左右，其余的能量則以熱能的形式散失或作他用?！及鍟舰鏌o氧呼吸無氧呼吸是細胞在缺氧的條件下進行的，有機物的氧化分解不徹底
6、，產(chǎn)生的能量較少。微生物的無氧呼吸通常稱為發(fā)酵，有兩種類型：酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。酶C6H12O6+2ADP+2Pi→2C2H5OH+2CO2+2ATP酶C6H12O6+2ADP+2Pi→2C3H6O3+2ATP從上述反應式可以看出，細胞在有氧呼吸時，吸收O2的量與放出的CO2量相同，而無氧呼吸時不需要O2，但產(chǎn)生CO2。這樣，如果某種生物呼吸時，吸收O2的量與放出CO2的量相同，則該生物只進行有氧呼吸；如果某種生物不吸收O2，但有CO2釋放，則說明該生物只進行無氧呼吸；如果某種生物釋放的CO2量比吸收的O2的量多，則說明該生物既進
7、行有氧呼吸，又進行無氧呼吸。在有氧呼吸與無氧呼吸同時存在時，哪種細胞呼吸占優(yōu)勢，則要從CO2的釋放量與O2吸收量的差值來計算。①有氧呼吸與無氧呼吸的關(guān)系如下表。（操而記之）有氧呼吸無氧呼吸不同點反應條件需要O2、酶和適宜的溫度不需要O2，需要酶和適宜的溫度呼吸場所第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體內(nèi)全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分解產(chǎn)物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸釋放能量較多，1mol葡萄釋放能量2870kJ，其中1161kJ轉(zhuǎn)移至ATP中1mol葡萄糖釋放能量196．65kJ(生成乳酸)或222kJ(生成酒精)，其中均有6
8、1．08kJ轉(zhuǎn)移至ATP中相同點其實質(zhì)都是：分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動需要相互聯(lián)系第一階段(從葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同條件下，在不同的場所沿不同的途徑，在不同的酶作用下形成不同的產(chǎn)物：〖旁欄思考題〗學生思考討論回答，教師
