DB1306∕T 51-2003 雙孢蘑菇品種AS2796

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1、B93翻DB1306，州，，．北省保定市地方標(biāo)準(zhǔn)DB1306/T51-2003雙袍蘑菇品種AS27962003-07-10發(fā)布2003-07-10實(shí)施河北省保定市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1306廳51-2003月Ij青本標(biāo)準(zhǔn)由望都縣農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由望都縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、望都縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉國發(fā)、王宏偉、劉明厚、張栓樁DB1306/T51-2003雙孢蘑菇品種AS2796范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了AS2796品種的來源、特征、特性和栽培技術(shù)要點(diǎn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于雙孢蘑菇優(yōu)良品種的選育和鑒別。品種代號北方雙抱蘑菇品種代號為AS27

2、96來源1998年從福建省引進(jìn)的優(yōu)良菌株，經(jīng)過1999-2002年四年的生產(chǎn)、示范推廣，選育出的適宜于北方自然氣候特點(diǎn)的低溫優(yōu)良菌株。特征4.1菇體圓正、潔白、肉厚。4.2菌柄短、中型。特性5.1低溫品種，菌絲生長適宜溫度5-30??C，子實(shí)體生長適宜溫度8-23??C，最適溫度12-18C，從栽培到出菇時間30-40天。5.2子實(shí)體單生，少有叢生，出菇密集。5．3適宜秋、冬季栽培，最適秋栽。栽培技術(shù)要點(diǎn)6.1發(fā)酵料的營養(yǎng)配比要合理，發(fā)酵溫度要適中，發(fā)酵要均勻、透徹。6.2播種后發(fā)菌溫度要適宜，暗光發(fā)菌。6.3覆土厚薄要適宜（2.5-3

3、cm)，噴水大小看天氣，噴水要穩(wěn)，出菇溫度8-23??C，調(diào)控通風(fēng)掌握好，確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。無公害雙飽蘑菇系列標(biāo)準(zhǔn)編制說明、編制的目的和意義隨著我國加入WTO，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品越來越得到人民的青睞．雙袍蘑菇具有高蛋白、低脂肪、維生素含量高、味道鮮美的特點(diǎn)，有預(yù)防和治療疾病的功效，市場發(fā)展前景十分廣闊．隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的提高和農(nóng)民生活條件的改善，農(nóng)作物桔桿的處理已經(jīng)成為一個非常嚴(yán)重的問題，利用農(nóng)作物桔桿生產(chǎn)雙孢蘑菇是一個消化農(nóng)作物桔桿的有效途徑，既保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，又增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了合理利

4、用農(nóng)業(yè)資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)民的收入，我們組織編寫了這套《無公害雙孢蘑菇系列標(biāo)準(zhǔn)》以指導(dǎo)雙孢蘑菇的生產(chǎn)，提升產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。二、編制的過程為了編制一個具有先進(jìn)性、科學(xué)性的標(biāo)準(zhǔn)，我們成立了由縣長為組長，主管副縣長為副組長，有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)局和相關(guān)部門參加的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，’起草了《望都縣發(fā)展無公害雙袍蘑菇產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》，組織各個方面的專家成立了《無公害雙袍蘑菇系列標(biāo)準(zhǔn)》編制小組負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作．在編制標(biāo)準(zhǔn)的過程中，小組成員深入到雙孢蘑菇生產(chǎn)基地親自參與雙袍蘑菇的生產(chǎn)，同時到上級標(biāo)準(zhǔn)化研究機(jī)構(gòu)查詢相

5、關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、資料等近10個。所有這些努力為編制一套科學(xué)、先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)打下了良好的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。三、參考文獻(xiàn)NY5097-2002《無公害食品雙袍蘑菇》《食用菌栽培原理與技術(shù)》、《食用菌病蟲害防治》、GB19170-2003《雙孢蘑菇菌種》、GB4285-89《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T8321《農(nóng)藥合理使用規(guī)則》、GB18406.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》GB/T18407.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》GB汀19165-2003《日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求》四、效益分析經(jīng)過不斷的努力于2

6、002年7月10日編制好了《無公害雙孢蘑菇系列標(biāo)準(zhǔn)》．通過在我縣的固店鎮(zhèn)、高嶺鄉(xiāng)進(jìn)行了100個大棚、3萬平方米的示范，每棚種植面積3百平方米，投資約3千元，產(chǎn)鮮蘑菇30萬公斤，按市場價3元／公斤計算，產(chǎn)值可達(dá)90萬元，純收入實(shí)現(xiàn)60萬元。鮮雙孢蘑菇的產(chǎn)量由前年的7kg/m2提高到去年的l0kg/m2,．創(chuàng)造了我國北方雙袍蘑菇單產(chǎn)的最高記錄。五、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)的建議通過各個方面的努力和實(shí)際生產(chǎn)操作，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)查詢，迄今為止，我們制定的《雙孢蘑菇系列標(biāo)準(zhǔn)》在我國北方為最先進(jìn)，最科學(xué)，是經(jīng)的起實(shí)際生產(chǎn)檢驗(yàn)的一個標(biāo)準(zhǔn)．為發(fā)展我國北方雙孢蘑菇的種植

7、業(yè)的發(fā)展起到了很好的指導(dǎo)作用，可以進(jìn)行大面積的推廣應(yīng)用，很有必要作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。