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1、育種馴化2014（2）diblefungi雙孢蘑菇品種比較試驗孔維麗張玉亭康源春孔維威袁瑞奇祝秀花韓玉娥（河南省農(nóng)科院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所，河南鄭州450002）摘要對引進收集9個雙孢蘑菇品種進行比較試驗。試驗結面覆蓋報紙保濕。播好種之后與18~25℃條件下發(fā)菌。果表明：棕色品種M-棕-2，出菇早，產(chǎn)量最高，生物學效率達到1.3.5覆土播種后15d左右，菌絲長至培養(yǎng)料三分之二時，73.1%，白色品種M-2796，M-20出菇早，產(chǎn)量較高，生物學效率覆草炭土（草炭土混合3%石灰，加水調制培養(yǎng)料含水
2、量70~分別為56.1%和55.7%。75%），覆土厚度4cm，覆土重量3kg/筐。觀察菌絲爬土能力。關鍵詞雙孢蘑菇比較試驗產(chǎn)量子實體性狀1.3.6出菇管理菌絲長至土層，土層縫隙中有大量菌絲文章編號1000-8357（2014）02-0021-02時，開始進行出菇管理，用噴霧器向料面噴細水，保持室內濕河南省是食用菌的重要生產(chǎn)基地之一，商丘的夏邑縣是全度80%~90%，室溫15~25℃，通風，一周左右即可出菇，記載國知名的雙孢蘑菇生產(chǎn)基地，由于當?shù)氐姆N植模式是一家一戶出菇密度。種植，品種選用多種多樣，
3、雙孢蘑菇品質和產(chǎn)量差別較大。作1.3.7產(chǎn)量記載當子實體長至七八成熟時，開始采摘，記為食用菌科研單位，引進和選取當?shù)毓睫r(nóng)種植雙孢蘑菇品種共錄每個品種的出菇日期，記載每筐的鮮菇產(chǎn)量、計算出平均9個，進行品種比較篩選試驗，找到適合當?shù)氐膬?yōu)良品種。每筐鮮菇重量，根據(jù)每筐鮮菇重/每筐干培養(yǎng)料重×100%，得出每個品種生物學效率。第一潮菇選取大小不等的5個子實1材料與方法體，測量菌蓋直徑，菌柄長度，顏色等指標，得出每個品種的1.1試驗品種M-2796（農(nóng)科院食用菌中心保藏），W-2000子實體性狀等。（福建三
4、明真菌研究所），W-192（福建三明真菌研究所），M-棕2結果與分析（南陽分離），M-棕-2（非洲引進），M-136（從商丘采集分離），M-2（野生分離），M-4（野生分離），M-20（從商丘采集分離）。2.1不同品種現(xiàn)蕾情況詳見表1。1.2試驗材料稻草、牛糞（購自新鄉(xiāng)輝縣二次發(fā)酵好的培表1供試菌株現(xiàn)蕾密度及出菇時間養(yǎng)料），草炭土（購自東北），塑料筐（每筐裝培養(yǎng)料8kg）。雙孢蘑菇品種現(xiàn)蕾密度現(xiàn)蕾時間（月/日）M-136++10/141.3試驗方法W-192++10/141.3.1母種培養(yǎng)基土豆20
5、0g，葡萄糖20g，瓊脂20g，蛋白M-2796+++10/14胨10g，水1000mLM-棕-2+++10/8M-棕+++10/141.3.2原種、栽培種培養(yǎng)基麥粒97%，碳酸鈣2%，石膏W-2000+++10/131%，含水量50%~55%，雞糞2%。M-4+11/11.3.3培養(yǎng)料配方（以100m2計算）干稻草2000kg，干牛糞M-20++10/131000kg，尿素15kg，過磷酸鈣40kg，石灰50kg，石膏75kg。M-2+10/161.3.4培養(yǎng)料處理將稻草與牛糞按比例混合，加水預濕
6、，注：+++菇蕾較稠密，++菇蕾稠密，+菇蕾稀疏。采用隧道二次發(fā)酵技術，9月10號左右培養(yǎng)料發(fā)酵完畢。從表1可以看出出菇較早的品種是M-棕-2，較出菇晚的1.3.4裝料播種采用塑料筐栽培，9月15號開始每一個品品種提前8d時間，較大多數(shù)品種提前5~6d，M-4品種出菇種4筐，每筐裝培養(yǎng)料8kg（含水量70%，干料以2.5kg計），采最晚，M-2出菇較晚，其余七個品種出菇時間基本一樣，相差用兩層播種，播種量為2瓶/m2，播種后壓緊，壓實，培養(yǎng)料上一天。圖1M-2796子實體圖2棕2子實體圖3棕2現(xiàn)蕾情
7、況2.2產(chǎn)量及子實體經(jīng)濟性狀詳見表2。從表2可以看出，9個品種種鮮菇產(chǎn)量最高的是M-棕-2，每筐鮮菇產(chǎn)量達到1826g/筐，生物學效率為73.1%；白色收稿日期：2013-05-29一稿；2013-08-03修改稿。雙孢蘑菇品種以M-2796產(chǎn)量最高為1402g/筐，M-20品種作者簡介：孔維麗，碩士，助研，從事食用菌栽培技術研究推廣工作。聯(lián)系電話：0371-65733564。產(chǎn)量次之為1393g/筐，生物學效率為56.1%和55.7%。產(chǎn)量21育種馴化diblefungi2014（2）三門峽城郊栽
8、培香菇品種比較試驗123焦健吳立鋒高攀（1河南省三門峽市湖濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站，河南三門峽472000；2河南省陜縣農(nóng)業(yè)技術推廣站，河南陜縣472100；3河南省三門峽市天寶菌業(yè)有限公司，河南三門峽472000）摘要對9608、向陽二號、靈仙一號、天寶一號香菇菌株比較一號以銷售鮮品為主，是河南靈寶市夏栽香菇的主導品種，試驗，從出菇溫度、產(chǎn)量表現(xiàn)、子實體經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量分布比較以及春栽香菇中栽培量最大的一個品種，占靈寶香菇栽培總分析，初步篩選出靈仙一號適合三門峽城市郊區(qū)特點
