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《雙孢蘑菇栽培基質(zhì)篩選試驗(yàn)探究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、雙翹蘑菇栽培基質(zhì)篩選試驗(yàn)探究摘要：針對(duì)重慶地區(qū)外出務(wù)工多、農(nóng)村勞動(dòng)力不足的現(xiàn)狀，采用稻草、谷殼、玉米稈與牛糞為原料，通過合理調(diào)配,進(jìn)行雙抱蘑菇栽培基質(zhì)篩選試驗(yàn)。最終得到牛糞+玉米稈的比例為2:1,牛糞+谷殼的比例為3.26:1o試驗(yàn)結(jié)果表明：采用AS2796或W-192菌種生產(chǎn)雙抱蘑菇，栽培基質(zhì)選牛糞+玉米稈最好，出菇比對(duì)照快了5d,產(chǎn)量增加了1.23倍；其次是牛糞+谷殼，再次是牛糞+稻草。處理3生產(chǎn)的雙抱蘑菇基本營養(yǎng)成分含量與對(duì)照比明顯提高，品質(zhì)有較大改善。兩種基質(zhì)與傳統(tǒng)的牛糞+稻草栽培基質(zhì)相比，理化性狀更加優(yōu)化，更易于處理，勞動(dòng)力和原料成本有較大降低,長更快。關(guān)鍵詞：
2、雙鞄蘑菇；栽培基質(zhì)；配方篩選；出菇產(chǎn)量中圖分類號(hào)：S646.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.10.027Abstract:RegardingtothesituationofmanymigrantworkersandrurallaborshortageinChongqingarea,thestraw,chaff,cornstalkandcowdungwereusedasmaterial,formulationscreeningtestoncultivationmatrixofagaricusbisporuswascon
3、ducted?Theresultsshowedthattheratioofcowdung+cornstalkwas2:1,cowdung+chaffwas3.26:1.WhenusingtheAs2796orW?192strainstoproductagaricusbisporus,cultivationmatrixofcowdung+cornstalkwasthebest,theagaricusbisporusharvestingtimewas5daysearlierthanthatofcontrolgroupandyieldhadincreased1.23times.
4、Thecowdung+chafffollowed.Thecowdung+strawwasthelast.Comparedwithcontrolgroup,thebasicnutrientcontentofagaricusbisporus,producedbythethirdtreatment,increasedobviouslyandtheproductionqualityimprovedsubstantially.Comparedwiththeagaricusbisporustraditionalstraw+cowdungcultivationmethod,theset
5、womatrixesweremoreoptimizedinthephysicalandchemicalproperties,andeasiertohandle,cheaperaccordingtocostsoflaborandrawmaterial,fastertohavinghyphaegrowth?Keywords:agaricusbisporus;cultivationmatrix;formulationscreening;mushroomproduction雙抱蘑菇傳統(tǒng)的稻草+牛糞栽培法，不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且成本高，難以再提高雙抱蘑菇的產(chǎn)量、質(zhì)量和栽培效益，影響農(nóng)
6、民種植的積極性。針對(duì)重慶地區(qū)外出務(wù)工多、農(nóng)村勞動(dòng)力不足的現(xiàn)狀，本研究采用稻草、谷殼、玉米稈與牛糞為原料，進(jìn)行合理的調(diào)配，經(jīng)過兩年多的精心摸索，得到兩種基質(zhì)配方，即牛糞+玉米稈，比例為2:1;牛糞+谷殼，比例為3.26:1o兩種基質(zhì)與傳統(tǒng)的牛糞+稻草栽培基質(zhì)相比，理化性狀更加優(yōu)化，更易于處理，勞動(dòng)力和原料成本有較大降低，菌絲生長更快。1材料和方法1.1試驗(yàn)材料1.1.1供試品種AS2796和VM92（福建三明真菌研究所提供1.1.2供試培養(yǎng)料主料牛糞、稻草、谷殼、玉米稈來自豐都縣本地農(nóng)戶，集中收集。輔料過磷酸鈣，尿素、石膏粉、石灰等購于化工商店或藥品市場。1.2試驗(yàn)方法
7、試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理。以本地常規(guī)配料牛糞+稻草為對(duì)照，大棚種植面積按20m2計(jì)算，每大棚用干料量600?700kg左右，見表仁于2014年8月20日，先將稻草、牛糞、玉米稈、谷殼等分別粉碎并預(yù)濕，然后調(diào)節(jié)含水量為60%?62%o每個(gè)處理按配方投料，充分拌勻后建堆發(fā)酵。每隔6d翻1次堆，翻3次，大約經(jīng)歷23-25do此時(shí)發(fā)酵料松軟，呈棕褐色，沒有氨味，即可移入事先消毒過的菇房。按事先設(shè)計(jì)好的試驗(yàn)大棚處理分別放料，干料總量為30-35kg-m-2,每個(gè)處理單位面積的培養(yǎng)料質(zhì)量相等。關(guān)閉大棚和通風(fēng)口，使溫度升高到55~65°C并保持5~6
