DB52T 442.4-2017 貴州綠茶 第4部分顆粒形茶

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1、ICS67.140.10X55DB52貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)DB52/T442.4—2017代替DB52/T442.4-2010貴州綠茶第4部分:顆粒形茶GuizhougreenteaPart4—Pellettea2017-08-18發(fā)布2018-01-18實(shí)施貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB52/T442.4—2017目次前言................................................................................II1范圍.....................................

2、.........................................12規(guī)范性引用文件....................................................................13術(shù)語和定義........................................................................24分級(jí)及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品................................................................25要求.....

3、.........................................................................26檢驗(yàn)方法..........................................................................37試驗(yàn)規(guī)則..........................................................................48標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存.................................

4、.......................5I學(xué)兔兔www.bzfxw.comDB52/T442.4—2017前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意:本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)這些專利的責(zé)任。DB52/T442《貴州綠茶》分為如下五個(gè)部分:——第一部分:基本要求?!诙糠郑壕砬尾??!谌糠郑罕庑尾?。——第四部分:顆粒形茶?!谖宀糠郑褐睏l形茶。本標(biāo)準(zhǔn)為DB52/T442的第4部分,代替DB52/442.4-2010《貴州綠茶顆粒形茶》。與DB52/T

5、442.4-2010比較,主要差異如下:修改了標(biāo)準(zhǔn)的名稱、術(shù)語和定義、產(chǎn)品類別、感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、檢驗(yàn)方法、試驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存,增加了加工要求。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由貴州省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、貴州省植保植檢站、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)、貴陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、貴陽市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、貴州貴茶有限公司、雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王志、王家倫、潘科、段學(xué)藝、吳瓊、莫榮桂、龔雪、楊婷、蔡興洪、郭曉關(guān)、王

6、芳、牟春林、吳先海。本標(biāo)準(zhǔn)所代替的標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:DB52/T442.3-2003、DB52/T442.3-2010。IIDB52/T442.4—2017貴州綠茶第4部分:顆粒形茶1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了顆粒形綠茶的術(shù)語和定義、分級(jí)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品、產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)方法、試驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省境內(nèi)以中小葉茶樹品種鮮葉為原料加工的顆粒形綠茶。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T

7、191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8302茶取樣GB/T8305茶水浸出物測(cè)定GB/T8310茶粗纖維測(cè)定GB/T8311茶粉末和碎茶含量測(cè)定GB/T8313茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法GB/T14456.1綠茶第1部分:基本要求GB/T14487茶葉感官評(píng)審術(shù)語GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T

8、18795茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)條件GB23350限制商品過度包裝要

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