2教學(xué)實(shí)例其及分析

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1、2教學(xué)實(shí)例其及分析下而以初中階段的“呼吸作用”一節(jié)的教學(xué)，來(lái)分析和展示5E教學(xué)模式的基本內(nèi)容及其理念在教學(xué)中的具體應(yīng)用。本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)為：（1）說(shuō)明呼吸作用的過(guò)程；（2）說(shuō)出呼吸作用與燃燒的異同；（3）闡明呼吸作用的意義。2.11E—吸弓提出與日常生活有關(guān)的值得探究的問(wèn)題為達(dá)到吸引學(xué)生的目的，現(xiàn)設(shè)計(jì)下述簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)：教師演示燃燒小麥種子。在教師的引導(dǎo)下學(xué)生說(shuō)出白己所觀察到的和冇所感知的有關(guān)燃燒的知識(shí)，根據(jù)己何的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生基本能回答出諸如發(fā)光、發(fā)熱、消耗氧氣、生成二氧化碳等，一些同學(xué)町能會(huì)提到釋放能量。教

2、師引導(dǎo)學(xué)生思考并提出問(wèn)題：在小麥種了燃燒的過(guò)程中，它們通過(guò)發(fā)光、發(fā)熱，在很短的時(shí)間內(nèi)將能量釋放，我們食用小麥也是為了獲得小麥的能量。那么小麥在我們體內(nèi)也是這樣劇烈地燃燒嗎？小麥種子在人的體內(nèi)是怎樣釋放能最的？學(xué)生被實(shí)驗(yàn)所吸引，并在思考問(wèn)題中產(chǎn)牛閑惑，形成概念沖突，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的冃的，這時(shí)教師提出本節(jié)課的學(xué)習(xí)要點(diǎn)：小麥被食用后，在人體細(xì)胞內(nèi)釋放能量是通過(guò)——呼吸作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這是我們今天學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容。2.22E—探究：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究要求學(xué)生聯(lián)系小麥種了燃燒的實(shí)驗(yàn)，思考并自由闡述以下兩個(gè)問(wèn)題：（1

3、）你對(duì)呼吸作用是怎樣認(rèn)識(shí)的？學(xué)生們一般認(rèn)為呼吸作用就是日常所說(shuō)的呼吸的動(dòng)作，會(huì)提到肺、氣管等呼吸器官，知道吸入氧氣呼出二氧化碳，但并不了解呼吸作用與呼吸的木質(zhì)區(qū)別；（2）你認(rèn)為燃燒和呼吸作用有什么界同？部分學(xué)生對(duì)能認(rèn)為燃燒和呼吸完全不同，有些學(xué)生能夠說(shuō)出都是消耗氧氣牛成二氧化碳，也有個(gè)別學(xué)牛能夠根據(jù)教師的提示說(shuō)出兩種現(xiàn)象都?jí)蜥尫拍芰?。這里強(qiáng)調(diào)“白由”闡述，學(xué)生可以根據(jù)原有知識(shí)盡最表明自己的觀點(diǎn)，5E教學(xué)模式認(rèn)為，只有在明確口身錯(cuò)誤概念的情況下才更有利于接受正確概念。在各種觀點(diǎn)的相互碰撞和教師的恰當(dāng)引導(dǎo)下，

4、學(xué)生的思考和回答會(huì)越來(lái)越接近于概念的本質(zhì)。學(xué)生的探究活動(dòng)是木環(huán)節(jié)的重要內(nèi)容，木處將通過(guò)設(shè)計(jì)3個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)牛逐步探究:實(shí)驗(yàn)一：驗(yàn)證植物器官的呼吸作用生成二氧化碳已賓幣&消?的彈子此實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間較長(zhǎng),因此安排課外活動(dòng)小組的同學(xué)于課詢(xún)完成，課堂教學(xué)中請(qǐng)學(xué)牛代表向全班匯報(bào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)來(lái)。學(xué)生可以明顯地看到實(shí)驗(yàn)結(jié)果是盛有“已浸水及消毒的種子”的試管中石灰水變混濁,而另一支無(wú)此現(xiàn)象。這吋教師給出背景知識(shí)：二氧化碳可以使澄清的石灰水變混濁。此吋，教師可及吋引導(dǎo)學(xué)生討論和思考相關(guān)的問(wèn)題：種子為什么要消毒（排除

5、細(xì)菌呼吸作用的影響）？“已浸水”和“已煮熟”意味著什么（種子是否具有生命力，是否能進(jìn)行呼吸作用）？從實(shí)驗(yàn)中你得到什么結(jié)論（植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳）？實(shí)驗(yàn)二：驗(yàn)證動(dòng)物的呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳'1學(xué)生按照如圖所示安裝實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備，完成“探究小口鼠呼吸作用是否釋放二氧化碳”的實(shí)驗(yàn)。教師給出背景知識(shí):碳酸氫鹽指示劑的顏色會(huì)隨著空氣屮二氧化碳的濃度而發(fā)生如下表所示的變化。指示劑的顏色二氧化碳在空氣中的濃度紫<0.03%橙或紅=0.03%黃>0.03%在此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中同學(xué)們思考及討論以下問(wèn)題：（1）氫氧化鈉溶液的作用

6、是什么（將空氣中的二氧化碳耗盡）？（2）B裝置和C裝置都使用了碳酸氫鹽指示劑，它們的作用有何不同（B裝置檢驗(yàn)空氣屮的二氧化碳是否被耗盡，C裝置檢驗(yàn)是否生成了二氧化碳）？（3）從實(shí)驗(yàn)中你得到了什么結(jié)論（動(dòng)物的呼吸作用牛成了二氧化碳）？（4）如果實(shí)驗(yàn)屮的小白鼠是睡著的，那么實(shí)驗(yàn)的結(jié)果還一樣嗎（一樣，此問(wèn)題用于消除學(xué)生中常見(jiàn)的“睡著的動(dòng)物不進(jìn)行呼吸作用”這一錯(cuò)誤概念）？?91■于ABc實(shí)驗(yàn)三:驗(yàn)證呼吸作川釋放熱量如圖所示裝置3個(gè)保溫瓶，并記錄實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)各保溫瓶?jī)?nèi)的溫度，然后在30分鐘內(nèi)每隔5分鐘記錄一次各保溫瓶

7、內(nèi)的溫度。要求學(xué)生思考及討論下列問(wèn)題：保溫瓶為什么要倒置（使種了與溫度計(jì)充分接觸）？三個(gè)保濕瓶?jī)?nèi)的溫度各有什么變化，它們的變化幅度有什么不同？為什么（A變化最大，C變化最小。因?yàn)锳瓶中種子和細(xì)菌都進(jìn)行了呼吸作用，C瓶屮沒(méi)有進(jìn)行呼吸作用）？通過(guò)這一環(huán)節(jié)，同學(xué)們?cè)谶\(yùn)川原冇知識(shí)的同時(shí)又在實(shí)踐中不斷生成新概念以替代原冇概念，同時(shí)實(shí)驗(yàn)技能和方法又得到了明顯的提高。2.33E—解釋?zhuān)豪脤?shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出合理的解釋在完成以上3個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)Z后，學(xué)生對(duì)于呼吸作用已經(jīng)產(chǎn)生了感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)以上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，要求學(xué)牛嘗試總結(jié)

8、呼吸作用的概念并用公式表明呼吸作用過(guò)程中的物質(zhì)變化。在此基礎(chǔ)上教師進(jìn)行補(bǔ)充、完善如下：呼吸作用是指生物體將有機(jī)物與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水同時(shí)釋放能量的過(guò)程。具物質(zhì)變化過(guò)程可用下列公式表示：44E—遷移：擴(kuò)展概念（在新的情景中應(yīng)用新的知識(shí)）有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧氣——?二氧化碳+水+能雖熱能和高能化合物）有機(jī)物（儲(chǔ)存著能量）+氧氣——?二氧化碳+水+能坦（光和熱）這一環(huán)節(jié)要求教師在黑板上展示燃燒的物質(zhì)變化過(guò)程公式，要求學(xué)綸列