最新最詳細(xì)的快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書

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1、最新最詳細(xì)的快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書　　　　廚師這個行業(yè)越來越受到社會的關(guān)注想必也有許多廚師懷揣創(chuàng)業(yè)的夢想想開個自己的餐飲店不再替別人打工小成本的快餐店成了很多創(chuàng)業(yè)廚師朋友的首選投資少風(fēng)險低回報快比較符合前期資金較少的創(chuàng)業(yè)者　　　　開店之前一份詳細(xì)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠媱潟遣豢苫蛉钡乃粌H能讓你理清開店思路使開店工作有計劃有步驟的進(jìn)行而且如果開店要吸引其他的資金它還可以幫助你讓你的意向投資人更好的了解項目情況進(jìn)行投資　　　　今天我們通過一個案例來了解一份快餐店計劃書的主要內(nèi)容下面是一名廚師的快餐店計劃書　　　　俗話說“民以食為天”

2、為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要特在昌盛路開此快餐店我店本著“賓客至上服務(wù)至上”的基本要求將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)　　　　一、快餐店概況　　　　1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)名稱為都市快餐店是個人獨(dú)資企業(yè)主要提供中式早餐如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主　　　　2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街開創(chuàng)期是一家中檔快餐店未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店　　　　3.都市快餐店的所有者是×××餐廳經(jīng)理×××廚師×××三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗以我們的智慧、才能和對

3、事業(yè)的一顆執(zhí)著的心一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷　　　　4.本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元其中10萬元已籌集到位剩下20萬元向銀行貸款　　　　二、經(jīng)營目標(biāo)　　　　.由于地理位置處于商業(yè)街客源相對豐富但競爭對手也不少特別是本店剛開業(yè)想要打開市場必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟1年收回成本　　　　.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地并成餐飲市場的知名品牌　　　　三、

4、市場分析　　　　.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民約占50%客源數(shù)量充足消費(fèi)水平中低檔　　　　.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手其中規(guī)模較大的1家其他3家為小型快餐店這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上××快餐店中西兼營價格較貴客源稀疏另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差服務(wù)質(zhì)量較差就餐環(huán)境擁擠臟亂本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端推出“物美價廉”等營銷策略力爭在激烈的市場上占有一席之地　　　　四、經(jīng)營計劃　　　　.都市快餐店主要是面向大

5、眾菜價屬中低價位　　　　.大力開展便民小吃早餐要品種繁多價格便宜因地制宜的推出中式早餐套餐　　　　.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境　　　　.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)變化的市場需求如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)　　　　.經(jīng)營時間：早6：30晚11：　　　　.對于以上計劃我們將分工協(xié)作各盡其職我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下功夫爭取獲得更多的客源