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1、體態(tài)意識(shí)囧很大南成國(guó)小營(yíng)養(yǎng)師王彥文你認(rèn)識(shí)自己的體態(tài)嗎？紙片人白雲(yún)水蜜桃姐姐身高158公分體重40公斤身高170公分體重92公斤身高158公分體重55公斤BMI=40÷1.58÷1.58=16BMI=92÷1.7÷1.7=31BMI=55÷1.58÷1.58=22選我選我選我什麼是健康體位男性正常範(fàn)圍：18.6～23.7女性正常範(fàn)圍：18.2～22.7算一算13歲的大雄，他的身高160公分，體重53公斤，請(qǐng)問(wèn)他的體重標(biāo)準(zhǔn)嗎？BMI=53/1.6/1.6=20.7計(jì)算你的BMI(BodyMassIndex)身體質(zhì)量指數(shù)BMI=體重除以身高
2、再除以身高BMI=公斤除以公尺再除以公尺正常低熱量的均衡飲食青春期的熱量攝?。耗猩咳?,150～2,650大卡女生每日2,100～2,200大卡減重以每週減輕0.5公斤較健康良好的飲食習(xí)慣補(bǔ)充資料減重6撇步脂肪肝byebye運(yùn)動(dòng)可提高脂肪利用率，加速新陳代謝運(yùn)動(dòng)須規(guī)律且持續(xù)，並配合飲食計(jì)畫(huà)許多人藉「吃」排解內(nèi)心壓力，體重增加而不自覺(jué)以適當(dāng)方式紓解壓力，如聽(tīng)音樂(lè)放鬆心情，轉(zhuǎn)移對(duì)吃的注意力可藉由包裝上的「營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示」了解食物熱量補(bǔ)充資料極低熱量減重先苦後瘦享「瘦」起步走！補(bǔ)充資料破解減肥迷思別當(dāng)白老鼠快速減肥只瘦你的荷包01:09異常飲食
3、行為對(duì)體重認(rèn)知差生偏差，而採(cǎi)取激烈的節(jié)食手段，易導(dǎo)致憔悴、瘦弱好發(fā)於10～35歲女性，男女比例1：100發(fā)生厭食癥的顛峰期在13～14歲及17～18歲一、厭食癥生理因素：患者下視丘─腦下垂體內(nèi)分泌異常導(dǎo)致飲食障礙心理因素：不滿意自己的體型，產(chǎn)生追求苗條身材多於健康的錯(cuò)誤節(jié)食觀念環(huán)境因素生活上的壓力，或在家庭、感情上受到和身體胖瘦有關(guān)的壓力。有些患者是因職業(yè)關(guān)係必須長(zhǎng)期保持苗條的身材，如模特兒、藝人補(bǔ)充資料紙片人失寵?。看蟪叽a麻豆正流行？01:19黛安娜王妃大Ｓ徐熙媛宮澤理惠【木匠兄妹】凱倫體重不正常減輕15％以上，且找不出病因連續(xù)三次
4、月經(jīng)不來(lái)即使極度瘦弱，仍覺(jué)得自己很胖個(gè)性孤獨(dú)、沮喪，不願(yuàn)面對(duì)群眾暴飲暴食，再以激烈方法排出體外嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良皮膚乾燥、貧血、骨質(zhì)流失、心臟功能降低、低血壓、月經(jīng)停止，嚴(yán)重者會(huì)致死注意力不集中、心智發(fā)育遲緩攝取大量食物，又催吐或?yàn)E用瀉藥體型瘦、胖皆有，身體因暴食或嘔吐行為產(chǎn)生不適厭食癥患者有半數(shù)會(huì)變成暴食癥病人不會(huì)嚴(yán)重消瘦，更難診斷二、暴食癥體重過(guò)輕對(duì)健康的影響發(fā)育遲緩體能較差抵抗力下降骨質(zhì)疏鬆女性體重過(guò)輕易有月經(jīng)障礙，影響生理發(fā)展可每天平均增加各類食物的份量加入點(diǎn)心以補(bǔ)充熱量，以水果或牛奶為宜食慾佳時(shí)可多吃，如份量多且營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐規(guī)律
5、運(yùn)動(dòng)青春期的特性青春期是指13~19歲時(shí)期，此階段的生長(zhǎng)發(fā)育速度僅次於嬰幼兒時(shí)期。在此階段更是第二性徵的發(fā)育黃金時(shí)期。均衡的飲食原則（一）熱量：每日攝取足夠的熱量男生每日需攝取2150~2650仟卡女生每日需攝取2100~2200千卡充足的蛋白質(zhì)：以提供建造修補(bǔ)組織之功能、形成抗體、提供生長(zhǎng)所需、合成酵素均衡的飲食原則（二）每日攝取份量：約3.5~4.5份食物來(lái)源：肉類、魚(yú)類、豆類、蛋類、奶類其中又以蛋類和奶類為高生物價(jià)的蛋白質(zhì)來(lái)源！均衡飲食--六大類食物飲食金字塔請(qǐng)你跟我這樣做吃最少吃適量吃多些吃最多油糖鹽豆魚(yú)肉蛋蔬菜水果五穀類維生
6、素A維持人體正常視覺(jué)功能及生長(zhǎng)發(fā)育維生素B群人體內(nèi)能量代謝維生素C促進(jìn)傷口癒合、增加對(duì)受傷及感染的抵禦能力，主要來(lái)自蔬菜水果36鈣青少年階段的鈣供給量應(yīng)足夠，以免影響骨骼成長(zhǎng)鐵質(zhì)月經(jīng)會(huì)使血液流失，若忽略鐵質(zhì)攝取，會(huì)造成缺鐵性貧血保鈣原則鈣質(zhì)的攝?。?.充足的鈣可以預(yù)防骨質(zhì)疏鬆癥2.增加骨密度3.每日1~2杯牛奶(1杯約240㏄)4.食物來(lái)源：奶類及奶製品、豆類帶骨小魚(yú)干、黑芝麻…等食物?！衡}』飲食咖啡因飲料(如咖啡、茶)和碳酸飲料(如：可樂(lè))＊原因：因?yàn)榭Х纫驎?huì)阻礙鈣的吸收，增加鈣質(zhì)的流失。?？绰?tīng)停?！衡}』飲食多攝取鈣質(zhì)含量高的食物例
7、如：☆乳製品：乳酪、牛奶、羊乳☆深綠色植物：芥藍(lán)、莧菜…☆豆製品：黃豆及其製品、黑豆…☆帶骨海鮮：小魚(yú)干、蝦米…☆其他：黑芝麻、白芝麻停看聽(tīng)看?！衡}』飲食『鈣片』的攝?。⒁馐褂茫衡}片的使用大多建議於長(zhǎng)期無(wú)法獲取足量鈣的青少年，此外必須請(qǐng)教醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估後才可以服用。停看聽(tīng)聽(tīng)＊處?kù)渡L(zhǎng)發(fā)育期的你們，每天都要攝取1200mg的鈣才足夠！生活中你不可不知？陽(yáng)光維生素D可是很重要來(lái)源：乳製品、蛋、照陽(yáng)光…功能：預(yù)防骨質(zhì)疏鬆癥促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收維持血鈣的平衡保鐵原則鐵質(zhì)的攝?。河伸杜⒆用總€(gè)月有月經(jīng)，因此會(huì)有固定的血液流失，足夠鐵質(zhì)可以預(yù)防
8、貧血的發(fā)生食物來(lái)源：蛋、肉類、肝臟、深綠色蔬菜…等鐵質(zhì)優(yōu)質(zhì)排行榜紫菜黑芝麻文蛤紅莧菜豬肝其中又以豬肝、豬血、紅肉等食物吸收率優(yōu)於植物性食物！促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的食物維生素c可以促進(jìn)鐵的吸收，尤其是吃素的人，應(yīng)選擇同時(shí)含鐵與維生
