臺州學(xué)院11市場營銷哈根達斯產(chǎn)品策略

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1、哈根達斯之產(chǎn)品策略——嚴晨鳳學(xué)號1127210053一、市場定位二、品牌定位三、產(chǎn)品定位四、產(chǎn)品生命周期分析五、產(chǎn)品包裝六、開發(fā)新產(chǎn)品產(chǎn)品策略◆哈根達斯冰淇淋簡介起源:1921年,品牌創(chuàng)始人魯本.馬特斯研制美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。背景:二十世紀五十年代,由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣,穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前,魯本·馬特斯當(dāng)時便立下宏愿要生產(chǎn)純天然的,高質(zhì)量的,風(fēng)味絕佳的冰淇淋產(chǎn)品,讓世人享受真正高品質(zhì)的冰淇淋美味。誕生:1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋

2、正式命名為“哈根達斯”,并在美國正式上市。哈根達斯官網(wǎng)哈根達斯在中國的市場定位最初在切入上海市場的時候,哈根達斯認真地分析了上海年輕人的心態(tài)。當(dāng)時上海人認為,時尚生活的代言人是那些出入高檔辦公場所的公司白領(lǐng),高級主管和金發(fā)碧眼的老外。哈根達斯就邀請那些人士參加特別組織的活動,吸引電視臺做了一個“流行風(fēng)景線”的節(jié)目,一下子把自己定義成流行的同義詞,引起了一場小小的轟動。隨著第一批過完“高貴時尚生活”的人的口碑宣傳,很快會有更多人趨之若騖,蜂擁而至。利用口碑的乘數(shù)效應(yīng),達到引爆點從而領(lǐng)導(dǎo)流行。品牌定位哈根達斯提倡“盡情盡享,盡善盡美”的生活方式,鼓勵人們

3、追求高品質(zhì)的生活享受在提供冰淇淋的同時,哈根達斯非常注重營造一種氛圍,使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。體貼、尊貴、親和和對高品質(zhì)的堅持?!翱偸窃诓唤?jīng)意的時候,給你帶來一份最細致體貼的關(guān)懷?!毕褚磺许敿壆a(chǎn)品一樣,除一如既往、有目共睹地保持著最優(yōu)質(zhì)的選材、最科學(xué)的制作工藝和最講究的搭配……這些傲人的產(chǎn)品品質(zhì)之外,哈根達斯還堅持不懈地把開發(fā)更多新口味、更多新創(chuàng)意凝結(jié)在一系列新的產(chǎn)品當(dāng)中,而每一個新品的問世,又無不體現(xiàn)著哈根達斯一貫示人的品牌形象:體貼、尊貴品牌形象產(chǎn)品定位哈根達斯的產(chǎn)品定位是追求高貴的消費心態(tài)的群體。標榜自己極品冰淇淋的地位。哈根

4、達斯的廣告把自己裝扮成“高貴時尚生活方式”代言人”,重金禮聘不少明星,為哈根達斯捧場。為了讓消費者覺得物有所值,哈根達斯走的是情感路線?!皭鬯?,就帶她去吃哈根達斯”。把產(chǎn)品與愛情完美結(jié)合,賣的更是一種情感。哈根達斯在中國市場生命周期1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業(yè),風(fēng)靡一時。1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩。2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業(yè),全國70余家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生。時至今日,在世界各地,哈根達斯已成為高檔冰淇淋的標志。自哈根達斯在大中華區(qū)的第一家店于198

5、4年在香港落戶后,經(jīng)過26年的發(fā)展,截止到2010已在大陸、臺灣、香港擁有百余家專賣店。在大中華區(qū),所有銷售的哈根達斯冰淇淋產(chǎn)品100%由法國進口。市場環(huán)境目前中國冰淇淋的年銷售額已達到230億元左右,正以年均25%的速度在增長,隨著人們的生活消費水平提高,這一數(shù)字還將繼續(xù)增長,預(yù)計將達400億元左右,每年的增長率在10%以上,去年在中國大陸地區(qū)的冰淇淋總銷量在10億升,人均年消費將近1升,居世界第3位,中國將成為世界上最具有市場潛力的冰淇淋消費國。中國消費市場的高速增長是帶動中國冰淇淋行業(yè)發(fā)展的主要動力,從最原始的鹽水槽生產(chǎn)“冰棍”到先進設(shè)備生產(chǎn)的

6、雪糕、冰淇淋,中國的冰淇淋逐步向產(chǎn)業(yè)化成熟化方向邁進。從上可知:1、中國的冰淇淋市場在未來還有很大潛力,哈根達斯有很大優(yōu)勢2、從產(chǎn)品生命周期來看,哈根達斯在中國市場正處于生長期。3、哈根達斯目前核心營銷是盡可能的延長其成長期,更有利于企業(yè)發(fā)展。產(chǎn)品種類哈根達斯的產(chǎn)品:雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等。哈根達斯主要口味:香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄蘭姆酒、提拉米蘇等。甜品:浪漫奇緣分、濃情蜜意、寵愛一生、給我的愛、心醉浪漫、愛琴海之舟夢、伊甸園等。多種口味產(chǎn)品包裝支裝。產(chǎn)品包裝盒裝新產(chǎn)品開發(fā)為滿足不同消費者需

7、求,哈根達斯的新產(chǎn)品也層出不窮。如2012年【哈根達斯月餅】進軍北京市場場,引發(fā)火爆搶購。除此之外,哈根達斯冰淇淋口味繁多,相信總有一款能hold住你的味覺!哈根達斯月餅總結(jié)哈根達斯定位完美,在中國成為了奢侈品,并成功地將消費群體擴大到了的中產(chǎn)階級。哈根達斯還面臨著很大機遇,來自目前中國冰淇淋市場的巨大潛力。在后面的發(fā)展中,哈根達斯可以繼續(xù)把現(xiàn)在定位走穩(wěn),并不斷開拓新產(chǎn)品,新包裝,新溫情概念,要穩(wěn)穩(wěn)地走下去,不要偏離一開始的定位。謝謝觀看!炎炎夏日,愛自己,就請自己去吃哈根達斯吧!

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