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《干訓班結業(yè)論文-禮儀》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、從交際禮儀看中西方文化禮儀，顧名思義，就是禮貌禮節(jié)和儀表儀態(tài)?？v橫人類的長遠發(fā)展史，禮儀是人類社會長期正常生活而約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范，它包描風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式。對個人來說，外在的禮儀體現了一個人的思想道徳水平、文化修養(yǎng)和交際能力。對社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。每個國家曲于地理、歷史的不同而導致不同的文化發(fā)展，從而形成不同的禮儀風俗。屮西方的禮儀差異有很多，不單是因為個體的差異，一個重要的因素是文化的不同所致。首先從稱呼方式來說，同一個詞，在中國比在西方冇更多重意思。例如：先生。在
2、西方，僅僅是籠統(tǒng)地表示對男性的稱呼。而在中國，最占老的解釋便是私熟里面教書先生的尊稱。這個稱謂至今仍有人使用。另外，在對爸媽的稱呼上，我們會發(fā)現在很多屮國婚禮的請柬上都會用“令尊”來稱呼，是一種敬辭。而且孩子對爸媽也不敢直呼其名，但西方人卻不一樣，直呼其名顯得更加親切。我們都知道西方追求的是自由平等，從小便如此教育下一代。所以無論是在家庭，還是在社會中，人們的交往方式都比較“free”，父母和孩了就像最親密的朋友一樣，不但可以直呼姓名，甚至是談論各種在中國家庭中不口J能出現的禁題也是可以接受的。而屮國的幾千年文化史，都是體現出
3、一種等級的觀念，束縛著我們。對父母要以尊敬的態(tài)度，直呼其名、討論不該討論的問題，就是大逆不道，隨后便被冠Z不孝Z罪。雖然新時代的中國也在力求平等，但屮國人在潛意識中忍讓保持一種謙卑的心理。其次，在見面交往禮儀方面,中西方便呈現了明顯的差異。如R常碰面打招呼的吋候，在屮國，人們通常都會禮貌性地問一句“吃飯了嗎？”、“去哪里？”等等。但是同樣的情況發(fā)生在西方，對西方人來說，這些問題都讓人感到不愉快。所以在西方，人們的日常打招呼方式只是一聲簡單的“Hello”，或是普通的'howareyou?”另外，對于初次見面的朋友,中國人通常都
4、會客氣地點點頭，或是握握手，更傳統(tǒng)一點的是行拱手禮，或是微微欠身。但在西方，特別是在歐美國家，見面擁抱、面貼面或是親吻才是普遍的見面禮。屮國人的思想從古至今都偏向保守，“男女授受不親”這句話從小就開始在腦海里根深蒂固，所以屮國人的交往方式都會比較內斂。微微笑、點點頭、握握手，又或是微微欠身,這些便是大眾最普遍的問好方式。而西方人則是崇尚一種熱情的生活方式，遇人都要來個大大的擁抱才足以表達自己的友好，而且在他們的眼屮，欠身似乎顯得有點自卑。在中國人的世界觀里，西方人的打招呼方式過于親密，不宜在公眾場合如此，所以他們會更傾向于和對
5、方保持一定的距離，俗話說：“距離產生美”。所以他們覺得，問對方一些私人問題，如“去哪里？”、“吃飯沒？”等，都是一種使人與人之間的距離縮小的談話方式，能夠壇加彼此的親切感。但是西方人卻不以為然，他們把這些問題理解成為一種“盤問”，覺得對方像是在打探自己的隱私，是一種不禮貌的交談方式。在建議勸告方面，中國和西方也冇一些區(qū)別。屮國人在進諫時，往往都會比較直接，“要怎樣怎樣”，“別怎樣怎樣”，帶有一些像是命令的口氣的詞語。西方人在提劉告或是建議的時候，都會用一句鋪墊"If1wereyou,1would…”之類的比較委婉的措辭。而且關
6、系越是親密，說話越是委婉。最后在宴客方面，無論是中西方，酒是餐桌上必不可少的飲品。尤其是在中國，談朋友，談生意更是要喝酒。屮國人喜歡喝白酒，幾千年流傳下來的釀酒工藝和人們賦予酒的美好寓意，使得中國成為了一個酒文化大國。在西方，人們比較喜歡啤酒、葡萄酒和各式各樣的洋酒，而且喝酒的量度一般都會隨女主人的動作而進行，一切皆適量而為。除了宴客的喝酒禮儀外，餐桌上的食物安排也有一定的講究。去西方的朋友家做客，呈現在我們飯桌前的無非就是牛排、豬排、而包Z類的東西。在西方人的眼屮，吃飯是為了充饑，所以他們都會傾向于用大塊的肉來填補胃的空虛。
7、當然也會有用生菜水杲加醬而成的沙拉作為補充維生索的食物。但是對于中國人來說，宴客的食物追求的是色香味俱全，還冇就是飲食營養(yǎng)的均衡搭配。而且選擇種類繁多，粥粉飯面都有。不像西方的食品那么千篇一律。中西飲食的差異，這歸根到底是感性與理性之間的差異。中國人注重菜的色香味俱全，注重它的營養(yǎng)和衛(wèi)生問題，即使是一天繁忙的工作Z后，也不嫌麻煩做糟致的飯菜。而西方人，采取的則是理性的生活方式，與其花費功夫做飯菜，不如來個漢堡方便實惠。西方人做事情沒冇過多的死原則，很多吋候都是一種計劃趕不上變化的態(tài)度去對待，比較有彈性。而屮國人卻覺得，民以食為
8、天，不可以將就著過生活，而口吃得好，才有革命的本錢。在飲酒方而，屮國人認為酒量是衡量朋友感情的標準，也是辨別生意勝敗的標準。而且在酒桌上，“隨量”一詞甚少出現，取而代Z的是“干「、“感情深，一口悶！”。這也給不少和屮國人喝酒的老外無形屮增力n了不少壓力。因為外國人沒有這種潛規(guī)
