【精品】淺談閩南地區(qū)的風(fēng)俗

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1、淺談閩南地區(qū)的民俗每次我打電話回家，舍友總會(huì)問我怎么會(huì)講日語，還老跟我抱怨這一點(diǎn)兒也不公平，因?yàn)樗齻兺耆牪欢艺f的話而我卻能聽懂她們和家人的對(duì)話！其實(shí)，我根本不懂什么日語，我講的也不是日語，而是閩南語。我祖籍福建省，出生在泉州市安溪縣，從小又隨外婆在漳州市華安縣生活，因此，我是個(gè)地地道道的閩南人。對(duì)于我們閩南人的民間習(xí)俗，我都是從奶奶、外婆她們老一輩人的口中得知的，當(dāng)然其中一些被保留到今天的民俗我還是親身體會(huì)到了的。我就從方言、民歌、民居、節(jié)日與祭祀和婚俗這幾個(gè)方面來介紹介紹我們閩南人吧！一、閩南方言閩南方言最初是在福建省閩南地區(qū)形成和發(fā)展的，它主要是北方中原的人在不同的歷史時(shí)代

2、因躲避戰(zhàn)亂、平叛戰(zhàn)亂或逃荒等原因多次向南方遷徙，進(jìn)入閩南地區(qū)以后逐漸形成的。就國內(nèi)分布來說，閩南方言可分為本土閩南話、臺(tái)灣閩南話、潮汕閩南話、瓊雷閩南話和浙江閩南話五大區(qū)域。隨著時(shí)間的推移，加上所處地區(qū)的其他方言影響，五大閩南方言區(qū)內(nèi)部略有差異，其中本土閩南話和臺(tái)灣閩南話最為接近，幾乎沒有差別。明末清初，鄭成功帶領(lǐng)閩南人、客家人進(jìn)入臺(tái)灣后，閩南語就成為了臺(tái)灣最主要的語言?，F(xiàn)在整個(gè)臺(tái)灣省大約有75%的人講閩南語,其次才是客家話和山地話。二、閩南民歌閩南民歌指的是用閩南語演唱的民歌，其歌唱內(nèi)容涉及面相當(dāng)廣泛，有童謠、情歌、敘事歌、祭祀歌、勞動(dòng)歌等。隨著地區(qū)環(huán)境、生活習(xí)慣和歷史變遷等方面

3、的差異，形成了各自不同的風(fēng)格特點(diǎn)。在福建省，閩南民歌按其風(fēng)格差異分，主要可以分為泉州和漳州兩個(gè)地區(qū)。泉州地區(qū)的民歌受南曲的影響很大，包含變宮的古音階，旋律呈平穩(wěn)級(jí)進(jìn)和回繞型線狀，中速稍慢的節(jié)奏，具有優(yōu)美雅致的特點(diǎn)。漳州地區(qū)的民歌調(diào)式多，當(dāng)?shù)劐\歌給民歌以深刻的影響，如《做戲歌》與《雜碎調(diào)》在音調(diào)上有緊密的聯(lián)系，形成兩個(gè)音區(qū)和旋律音調(diào)的對(duì)比，感情淳樸，色彩鮮明。明清時(shí)期，泉州、漳州人大批移民臺(tái)灣，帶去了數(shù)量豐富、具有濃厚地方特色的閩南鄉(xiāng)土音樂，流傳甚廣。臺(tái)灣的閩南民歌，在旋律上多以級(jí)進(jìn)為主，精巧秀麗，樸素流暢,親切感人。經(jīng)過數(shù)代加工，形成了相當(dāng)完善的調(diào)。隨著移民的流布，還形成了各地方不

4、同的調(diào)律，如臺(tái)北調(diào)、臺(tái)南調(diào)、漳化調(diào)、恒春調(diào)、宜蘭調(diào)等。盡管如此，這些民歌仍具有共同的閩南鄉(xiāng)土氣息，臺(tái)灣學(xué)者統(tǒng)稱其為福佬系民歌。福佬系民歌在各地流傳中不斷得到豐富發(fā)展，如福佬系人進(jìn)入恒春后，受客家系影響，創(chuàng)作了《思想起》、《四季春》、《三聲無奈》、《牛尾擺》等民歌；進(jìn)入臺(tái)北后，創(chuàng)作了《臺(tái)北調(diào)》、《茨仔腳調(diào)》、《艦胛哭調(diào)》等。三、閩南民居閩南地區(qū)的房屋構(gòu)造一般是屋頂最高，左右屋背略低，中為正廳，左側(cè)是大房，右側(cè)為二房。由正廳延伸建造的房屋像圍著一條蜿蜒的龍，故有“圍龍”之稱。以二、三進(jìn)的合院為中心，兩側(cè)橫向組合對(duì)稱，布置條形護(hù)厝，分別向兩邊發(fā)展。這種橫向組合的護(hù)厝式民居，最適應(yīng)于閩南沿

5、海一帶炎熱的氣候條件。閩南民居的獨(dú)特風(fēng)格尤其體現(xiàn)在屋頂上，正脊兩端如燕尾飛翹,中間低平，呈現(xiàn)宋代曲線屋頂?shù)膫鹘y(tǒng)意味。閩南民居的大門也頗為考究，門必居中，并向遠(yuǎn)位進(jìn)深，形成過堂，產(chǎn)生較大的虛空層次，增添了建筑的形體變化。泉州地區(qū)的民居中，有一種縱向布局、狹長條形的小屋，因外型很像一條長形的手巾，故俗稱“手巾廈門則另有一種“騎樓式”的民居，其房屋低小而多門，上用平頂，人可行走?；莅驳鹊厥a(chǎn)花崗石，多有用花崗石建造的完全石結(jié)構(gòu)民居，工藝獨(dú)特，造型別有風(fēng)采，形成了閩南文化的一個(gè)重要組成部分。Ui傳統(tǒng)節(jié)日與祭祀春節(jié)，新年伊始，是我們閩南人一年中最最重要的日子，閩臺(tái)兩地普遍行開正儀式。家家戶戶

6、除了貼新春聯(lián)象征歲序更新外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，閩南方言中“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。大門外，要把薯藤柴枝堆在一起，點(diǎn)燃后待其煙繞火旺，男人就依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念著“跳入來，年年發(fā)大財(cái)；跳出去，無憂共（'而且'的意思）無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來?！边@就叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過運(yùn)，迎來干干凈凈、大吉大利的新年。同時(shí)要把跳火群未熄滅的余灰收集一些在炭爐中，叫做'添旺”，象征更加興旺「跳火群”過后，要用新掃把打掃大堂，掃完后掃把畚斗放在一起，垃圾堆放在門邊，希望如愿從畚斗中走出來，幫助發(fā)家致富。春節(jié)期間，案桌

7、上要擺有長年菜、發(fā)糕和隔年飯，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α?，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。大堂中要常備果盤，隨時(shí)以糖果、福橘、瓜子等待客。過年過節(jié)蒸糕、發(fā)慄時(shí)，忌諱有人在灶旁指指點(diǎn)點(diǎn)，大聲說話或猜測(cè)“發(fā)”與“不發(fā)：與拜年同時(shí)進(jìn)行的還有出行習(xí)俗，無論男女老少，都穿著新裝設(shè)四四一十六盤齋果、茶酒和歲飯，到宗族祠堂燒香，祭祀天地、家神及祖先，祈求天公保佑族人歲歲平安。大年三十吃過年夜飯后，要在大門口放一掛鞭炮以辟邪。長輩率領(lǐng)子女通宵達(dá)旦地圍坐在爐旁，叫"圍爐守歲”，以為父