金融危機(jī)對中國奶業(yè)的影響及應(yīng)對措施

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1、熱點(diǎn)聚焦RedianJujiao金融危機(jī)對中國奶業(yè)的影響及應(yīng)對措施□中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所董曉霞李志強(qiáng)美國次貸危機(jī)所引發(fā)的金融盡管這次全球性金融危機(jī)會對中的直接影響有限。近幾年，由于風(fēng)暴席卷全球，世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速國困難重重的奶業(yè)發(fā)展帶來一定世界乳品市場供應(yīng)短缺，中國奶度明顯放緩。隨著國際金融危機(jī)的影響，但這種影響要遠(yuǎn)小于業(yè)在乳制品出口貿(mào)易上取得了不的進(jìn)一步加劇，其對實(shí)體經(jīng)濟(jì)的“三鹿奶粉事件”帶來的負(fù)面效菲成績。根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，影響從投資領(lǐng)域擴(kuò)展到消費(fèi)需求應(yīng)。這可以從生產(chǎn)、加工、消費(fèi)2008年1-10月中國乳制品出口領(lǐng)域。當(dāng)歐美發(fā)達(dá)國家企業(yè)倒閉等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分析驗證?？偭?、出口金額分別

2、為11萬t裁員成風(fēng)、股市樓市下跌、國民（1）在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，中國奶牛和2.8億美元，同比分別增長了財富縮水、國民消費(fèi)需求下降時，養(yǎng)殖仍是勞動密集型行業(yè)，屬輕2.4%和50.4%。但與紡織業(yè)、玩具有相當(dāng)一部分的“中國制造”也資本型行業(yè)，資本所占的力量較業(yè)等出口比重占行業(yè)銷售總量比受到?jīng)_擊。玩具制造業(yè)告急，本弱，不屬于受此次金融危機(jī)沖擊重較大的行業(yè)相比，中國乳制品土汽車業(yè)告急，房地產(chǎn)業(yè)告急！較大的行業(yè)范圍。眾所周知，國出口量占行業(yè)銷售總量的比重一奶業(yè)呢？毫無疑問，經(jīng)濟(jì)衰退又外發(fā)達(dá)國家的奶牛養(yǎng)殖是一項技直小于1%，出口量所占份額很為正處在陣痛時期的中國奶業(yè)潑術(shù)密集型和資金密集型的行業(yè)，小。因此，此次

3、金融危機(jī)對乳制了一盆冷水。金融危機(jī)對奶業(yè)的從優(yōu)質(zhì)牧草的種植、加工，飼料品加工企業(yè)的現(xiàn)實(shí)影響有限。影響究竟有多大？中國奶業(yè)應(yīng)如儲備、配置，發(fā)情配種、產(chǎn)犢，（3）在消費(fèi)環(huán)節(jié)中，隨著國何度過這場危機(jī)？都是值得關(guān)注到牛奶加工、銷售，以及擠奶等民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水的問題。方面奶農(nóng)都需要獲得技術(shù)和資金平日益提高，中國乳制品消費(fèi)群支持。但中國奶牛飼養(yǎng)長期以來體逐年擴(kuò)大。據(jù)有關(guān)研究結(jié)果顯一、金融危機(jī)對中國奶業(yè)一直以零星、分散的方式為主，示，目前城市居民食用乳制品的的影響及趨勢分析規(guī)模化、機(jī)械化程度普遍不高，普及率已達(dá)95%以上。與此同時，1.金融危機(jī)對奶業(yè)的現(xiàn)實(shí)影屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，與中國乳

4、制品消費(fèi)正逐漸由以奶粉響較小房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、汽車制造業(yè)為主向液態(tài)奶轉(zhuǎn)變。據(jù)不完全統(tǒng)依據(jù)此次金融危機(jī)的特點(diǎn)，等資金密集型行業(yè)相比，資本在計，中國奶粉等乳制品銷售的年可初步判斷其對中國奶業(yè)的直接其中所占的比重非常小。因此，增長率為11.5%，液態(tài)奶為47.影響有限。由于這次金融危機(jī)是此次金融危機(jī)對中國廣大奶農(nóng)的3%，預(yù)計未來奶制品消費(fèi)將由以由美國次貸危機(jī)引發(fā)的，受沖擊直接影響不大。奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變最大的是對資金依賴程度比較高（2）在加工環(huán)節(jié)中，中國乳（中國商品網(wǎng)，2009）。2008年下的行業(yè)和外向型出口企業(yè)。中國制品加工企業(yè)大都以內(nèi)銷為主，半年的“三鹿奶粉事件”雖然嚴(yán)奶業(yè)生產(chǎn)仍屬

5、典型勞動密集型行出口銷量占整個行業(yè)銷售總量的重打擊了消費(fèi)者對國內(nèi)液態(tài)奶的業(yè)且出口規(guī)模相對較小，因此，比重極小，此次金融危機(jī)中受到信心，但以液態(tài)奶為主的消費(fèi)趨4農(nóng)產(chǎn)品加工2009·9熱點(diǎn)聚焦RedianJujiao勢不會改變。因此，雖然受金融養(yǎng)殖成本變化不大，隨著飼料價（3）消費(fèi)者棄“國產(chǎn)”轉(zhuǎn)購危機(jī)影響，國外乳制品企業(yè)將加格不斷上漲，這必然會影響奶農(nóng)“洋品牌”的消費(fèi)心理，將有可能大對中國的出口，但本土企業(yè)在養(yǎng)牛的積極性。如果這種勢頭繼放大金融危機(jī)對國內(nèi)奶業(yè)的影響。液態(tài)奶市場的霸主地位很難撼動，續(xù)發(fā)展下去，那么中國奶業(yè)形勢改革開放30多年來，國際品牌已中國乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步轉(zhuǎn)將更加嚴(yán)峻。由

6、此可以看出，在經(jīng)在國內(nèi)消費(fèi)者中形成了很深的變將在一定程度上緩解金融危機(jī)“三鹿奶粉事件”余波未了的情認(rèn)知度，盡管國際品牌價格相對的沖擊。況下，國際金融危機(jī)的暴發(fā)對中較高，但其優(yōu)良的品質(zhì)已經(jīng)深得2.金融危機(jī)對奶業(yè)的潛在影國小規(guī)模飼養(yǎng)的奶農(nóng)無疑是雪上國內(nèi)消費(fèi)者信任。隨著人們對高響較大加霜，可能帶來超出我們想象的品質(zhì)生活的追求，越來越多的人金融危機(jī)對中國奶業(yè)發(fā)展的影響。崇尚“洋品牌”，對乳制品尤其是現(xiàn)實(shí)影響較小，并不意味著中國（2）金融資本收縮，運(yùn)營壓嬰幼兒乳制品的消費(fèi)也不例外。奶業(yè)在這場危機(jī)中能獨(dú)善其身。力加大，目前排名前幾位的國內(nèi)“三鹿奶粉事件”發(fā)生前，雀巢、在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天，中國乳品大

7、企業(yè)很多不僅有外資背景，惠氏、雅培、多美滋等國際品牌作為世界經(jīng)濟(jì)體的一員，不可能而且不少是上市公司，受制于資奶粉已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)市場相當(dāng)大的置身事外，國際金融危機(jī)對中國本市場的特征明顯。在金融危機(jī)份額，事件發(fā)生后，更多的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)社會的影響正逐步顯現(xiàn)、加的影響下，蒙牛、伊利等有外資者將目標(biāo)轉(zhuǎn)向“洋品牌”，國際品深和蔓延。受國際金融危機(jī)影背景企業(yè)的海外市場完全萎縮，牌的市場份額進(jìn)一步擴(kuò)大。盡管響，發(fā)達(dá)國家本國乳制品消費(fèi)量資金回籠