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1、中藥酚酸體內(nèi)代謝探究進展摘要:中藥酚酸是一類廣泛分布在藥用植物具有多個酚務(wù)基的化合物,有較強的抗氧化活性,具有多種保健和藥理作用。對近5年國內(nèi)外關(guān)于中藥酚酸類化合物吸收和代謝研究的文獻進行檢索、整理分析和歸納總結(jié),綜述了中藥酚酸類化合物的種類,著重從吸收、分布、代謝與排泄四個方面綜述了中藥酚酸代謝動力學(xué)的研究進展,為進一步認(rèn)識、開發(fā)、利用中藥酚酸物質(zhì)提供參考。關(guān)鍵詞:中藥酚酸;吸收;代謝中圖分類號:R285.6文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1673-2197(2008)06-049-03中藥酚酸是一類以酚輕基為母核結(jié)構(gòu)的
2、單/多酚酸聚合物超家族,廣泛分布在藥用植物中,如忍冬科忍冬屬的金銀花,薔薇科的托盤根,菊科的蒲公英、燈盞花,唇形科的鼠尾草,橄欖科的方欖,傘形科的當(dāng)歸、川葦?shù)?。另外,紅酒、咖啡、茶葉等亦是植物酚酸的重要來源。中藥酚酸具有多種有益于人體健康的生物學(xué)活性和藥理學(xué)作用,如清除氧自由基、抗炎、抗病毒、免疫調(diào)節(jié)、抗凝血及抗腫瘤等藥理學(xué)作用。近期研究顯示,中藥酚酸可參予基因表達調(diào)控,具有調(diào)節(jié)胞內(nèi)外信號轉(zhuǎn)導(dǎo)通路及轉(zhuǎn)錄因子表達水平的作用。病理學(xué)研究顯示,長期食用中藥酚酸類食物和/或飲料可有效抵抗多種疾病的侵襲,如由大量水果蔬菜、魚
3、及少量脂肪組成的地中海飲食可顯著降低心血管疾病的發(fā)生率;法國人膳食中的脂肪含量遠高于西方發(fā)達國家,但其心腦血管疾病的發(fā)生率卻低于這些國家及地區(qū),其主要原因就在于法國人多喜飲用紅酒,而后者則含有豐富的中藥酚酸。鑒于中藥酚酸所表現(xiàn)出的良好的藥理學(xué)活性,其在機體內(nèi)的代謝機制及藥效學(xué)作用已引起眾多國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注,并為此開展了大量研究。本文結(jié)合作者的研究工作,就近年來中藥酚酸在動物體內(nèi)的代謝研究進展進行綜述,以供同仁參考。1吸收因中藥酚酸多以口服方式給藥,故其在體內(nèi)的代謝將首先進入吸收相,爾后進入分布相與消除相?,F(xiàn)有研究表
4、明,小腸為多數(shù)中藥物酚酸的主要吸收部位,但也有部分酚酸可經(jīng)胃直接吸收,如阿魏酸、咖啡酸等。為研究表沒食子兒茶精在機體內(nèi)的吸收部位,Matsumoto等以口服方式將表沒食子兒茶精(50mg/只)給予6周齡小鼠,于藥后不同時間點檢測胃腸內(nèi)容物及排泄物中的藥物含量。結(jié)果顯示,口服給藥后,表沒食子兒茶精迅速從胃消失,并于藥后3h開始出現(xiàn)于大腸內(nèi)容物中,且其在后者中的含量隨著給藥時間的延長而迅速增加。作者認(rèn)為,藥后2h內(nèi)消失的表沒食子兒茶精中約20%通過小腸壁被直接吸收進入機體[1]。Suganuma等將H3標(biāo)記的表沒食子兒
5、茶精于不同時間(48.lGBq/mmol)以灌胃方式給予CD—1小鼠后,點檢測各生理器官的放射性。結(jié)果表明,藥后lh,小鼠的胃、小腸及結(jié)腸中的放射性分別占總放射性的30.7%.40.6%及3.9%o藥后24h胃腸道的總放射性則降至14.5%?18.2%。與其它器官相比,胃腸道中的放射性最高,提示有相當(dāng)部份的表沒食子兒茶精滯留于胃腸內(nèi)容物中。藥后11、16及24h,小鼠血液中的放射性分別為22.0~24.0X103、189.0^235.0X103及269.0^288X103d.p.m/mLo其中,藥后24h,血液中的
6、放射性約占總放射性的2%,提示表沒食子兒茶精確實可經(jīng)胃腸道吸收入血[2]。Adam等將阿魏酸于液中溫孵25min后,在胃內(nèi)容物及胃黏膜中未檢測到阿魏酸代謝物,表明FA可穩(wěn)定存在于胃內(nèi)容中[3]。研究表明,咖啡酸等單酚酸可經(jīng)胃腸道直接吸收,而多酚酸或多酚酸酯的生物利用度較低,主要在胃腸道中被腸道菌、酯酶、pH等降解為單酚酸后,以單體形式入血。Yutaka等以口服給藥方式,分別給予Wistar大鼠咖啡酸及迷迭香酸仃00umol/kg)后,于不同時間點檢測門靜脈血液中的原形藥物含量。結(jié)果證實,藥后0?1.5h,咖啡酸的總
7、血漿AUC約為迷迭香酸的9.7倍,提示咖啡酸的吸收效率遠高于較迷迭香酸[4]。上述研究證實,單體酚酸較多酚酸具有更高的生物利用度。中藥酚酸的吸收機制可分為被動擴散及主動轉(zhuǎn)運兩大類,后者主要包括Na???+-依賴的主動轉(zhuǎn)運及單竣酸轉(zhuǎn)運載體(monocarboxylicacidtransporter,MCT)介導(dǎo)的主動轉(zhuǎn)運兩種方式??傮w言,單體酚酸多以被動擴散形式吸收入血,而多酚酸多以主動轉(zhuǎn)運形式入血,而酚酸的分子結(jié)構(gòu)及分子量則是決定其吸收機制的主要因素。訖今,沒食子酸、原兒茶酸等多種小分子酚酸已被證實為被動吸收[5]
8、;肉桂酸類多酚酸主要經(jīng)Na?-依賴的轉(zhuǎn)運載體被吸收[6];而咖啡酸及阿魏酸除可經(jīng)被動擴散、Na???+-依賴主動轉(zhuǎn)運形式入血外,還可經(jīng)MCT介導(dǎo)轉(zhuǎn)運,此亦是其具有高生物利用度的主要原因[4]。由于酚酸分子中務(wù)基、側(cè)鏈及酯鍵的存在將直接影響其與轉(zhuǎn)運載體的結(jié)合,故迷迭香酸、綠原酸、丹酚酸B等多酚酸只能以被動擴散形式入血[6]。另一方面,多酚酸相對較高的分子量將限