高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式探析

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1、高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式探析作者：摘白：口期：2006-11-23摘要：木文分析了高效生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的具體模式有生態(tài)養(yǎng)殖模式、發(fā)酵床養(yǎng)殖模式和糞污綜合治理與利用模式三種，其中生態(tài)養(yǎng)殖模式冇生態(tài)休閑型、種草養(yǎng)畜型、退耕還草型和禁牧轉(zhuǎn)舍飼型四類。生態(tài)休閑型適合于丘陵山區(qū)，特別是經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平較高的地區(qū)，適立飼養(yǎng)地方草雞；種草養(yǎng)畜型適合于東部較為發(fā)達(dá)的農(nóng)區(qū)省份及部分中西部地區(qū)，適宜飼養(yǎng)奶牛、肉牛、綿羊、山羊等草食畜；退耕還草型、禁牧轉(zhuǎn)舍飼型適合于中西部地區(qū)，適宜飼養(yǎng)奶牛、肉牛、綿羊、山羊等草食畜；發(fā)酵床養(yǎng)殖模式適合于全國(guó)各省區(qū)，適宜飼養(yǎng)豬、禽；糞污綜合

2、治理與利用模式適合于全國(guó)各省區(qū)，適宜飼養(yǎng)奶牛、豬、禽等。這些模式值得因地制宜進(jìn)行推廣。近兒年來，土地、資源、污染等因索己經(jīng)成為制約我國(guó)特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份（地區(qū)）備牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，畜禽養(yǎng)殖暈很難取得進(jìn)一步突破。江蘇、內(nèi)蒙、山東、青海等?。▍^(qū)）積極開發(fā)利用丘陵山地、草地等自然資源，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，創(chuàng)新飼養(yǎng)模式，并著力打造生態(tài)品牌，發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)，取得了成功。筆者分析主要有下述三種模式。1生態(tài)養(yǎng)殖模式1.1生態(tài)休閑型。江蘇省蘇州市根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)雞肉產(chǎn)品消費(fèi)需求的改變，及時(shí)發(fā)展飼養(yǎng)生態(tài)草雞，經(jīng)過三年的發(fā)展，冃前已基木形成了以蘇州水鄉(xiāng)草雞生態(tài)養(yǎng)殖冇限公司、蘇州

3、光福茶場(chǎng)、蘇州市洞庭西山縹緲牛態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、蘇州市蘇越農(nóng)業(yè)新技術(shù)開發(fā)應(yīng)用有限公司、蘇州太湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司度假區(qū)漁洋山基地、橫涇街道上林村畜禽生態(tài)養(yǎng)殖合作社等為龍頭企業(yè)的牛態(tài)草雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，建成多個(gè)農(nóng)業(yè)牛態(tài)休閑園，利川果園、林園、茶園等丘陵坡地，大力推廣果（林、茶）一草雞輪牧飼養(yǎng)方式，打造生態(tài)品牌，開發(fā)帶有旅游業(yè)特色的生態(tài)草雞產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的品味和檔次，提升畜牧業(yè)品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。住態(tài)休閑型適合于丘陵山區(qū)，特別是經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)、消費(fèi)水平較高的地區(qū),適宜飼養(yǎng)地方草雞。1,2種草養(yǎng)備型。山東省東營(yíng)市突出種草養(yǎng)富，綠色畜牧業(yè)建設(shè)取得重大進(jìn)展。隨著黃河三角洲高效

4、牛態(tài)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的建設(shè)，山東省東營(yíng)市狠抓種草養(yǎng)畜，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草，發(fā)展食草牲畜，發(fā)展高效牛態(tài)畜牧，推進(jìn)綠色畜牧業(yè)建設(shè)。以種草養(yǎng)奶牛為重點(diǎn)內(nèi)容，著重培冇了虎灘鄉(xiāng)順河村、了莊鎮(zhèn)李道村等典型村及典型戶，出臺(tái)了《奶源基地建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖村戶的積極性，幾年來奶牛生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了歷史性突破，并以奶牛飼養(yǎng)小區(qū)、奶牛戶為重點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)牧草機(jī)械補(bǔ)貼政策，大力推廣青貯專用玉米種植，推動(dòng)了全市草畜一體化發(fā)展。此外，在發(fā)展奶牛的同時(shí)，狠抓肉羊良種引進(jìn)，并加人政策扶持力度，引進(jìn)波爾山羊、無角陶賽特、特克賽爾、杜泊等優(yōu)良肉用山羊、綿羊品種，形成了品種全、規(guī)模人、

5、效益好的良種羊繁育棊地，開展了肉羊雜交改良工作，取得了良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。該市大力實(shí)施種草養(yǎng)畜，初步構(gòu)筑起黃河三角洲綠色畜牧業(yè)的主體模式，也成為牛態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)。種草養(yǎng)畜型適合于東部較為發(fā)達(dá)的農(nóng)區(qū)省份及部分中西部地區(qū)，適宜飼養(yǎng)奶牛、肉牛、綿羊、山羊等草食畜。1.3退耕還草型。青海省海南州突出區(qū)域特色，加快建設(shè)步伐，狠抓工作落實(shí)，按照“發(fā)展草產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)草經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展Id標(biāo)，以共和湖濱現(xiàn)代草地建設(shè)為示范基地，以發(fā)展大環(huán)湖高效畜牧業(yè)為重點(diǎn)，全血實(shí)施退耕還草后種植飼草、生態(tài)移民、牧民聚居、舍飼半舍飼圈養(yǎng)項(xiàng)目、草場(chǎng)休牧輪牧，有力地帶動(dòng)了畜牧業(yè)牛產(chǎn)方式

6、由傳統(tǒng)、分散、粗放型向精細(xì)、集屮、規(guī)?；D(zhuǎn)變。與此同時(shí)，轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制，扶持和培冇肉類加工、乳制品、飼草飼料加工、毛紡織四大龍頭企業(yè)，大力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，初步形成了牧戶聯(lián)基地、慕地聯(lián)企業(yè)、企業(yè)聯(lián)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)化組織結(jié)構(gòu)。公司+棊地+農(nóng)牧戶的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形已基本形成，訂單牲畜生產(chǎn)比例逐步提高，草產(chǎn)品加工量穩(wěn)步增長(zhǎng)。退耕還草不僅可以肥田沃土，防止水土流失和土壤沙化，草糧輪作還有利于提高糧食產(chǎn)量。特別是牛羊舍飼示，其對(duì)植被的破壞從根木上得到遏制，而農(nóng)民現(xiàn)金收入的增加，亦使之停止了盲目開荒種地的行為，生態(tài)環(huán)境的壓力得到大幅度緩解。退耕還草型適合于中西部地區(qū)，

7、適宜飼養(yǎng)奶牛、肉牛、綿羊、山羊等草食畜。1.4禁牧轉(zhuǎn)舍飼型。內(nèi)蒙古巴林右旗在結(jié)構(gòu)調(diào)整中，圍繞發(fā)展和增收這個(gè)主題，以科技進(jìn)步和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化為帶動(dòng)，把草原化態(tài)保護(hù)建設(shè)與轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式統(tǒng)籌起來抓，于2001年初做出了“生態(tài)立旗”的決策，提出了“轉(zhuǎn)變方式，建設(shè)養(yǎng)畜，保護(hù)生態(tài)，注重效益”的發(fā)展思路，從實(shí)際出發(fā)采取了“頭年抓典型，二年抓推廣，三年抓普及”和“穩(wěn)中求進(jìn)”的工作方針，將建設(shè)生態(tài)型高效畜牧業(yè)的各項(xiàng)扌鑿施一步一步落在實(shí)處，使草牧場(chǎng)得到休養(yǎng)生息，農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)走上良性循壞的發(fā)展軌道，農(nóng)牧民收入有了穩(wěn)步的提高。僅種植優(yōu)質(zhì)牧草一項(xiàng)，為農(nóng)牧民增加收入50

8、00萬元，人均增收300元。隨著山羊舍飼圈養(yǎng),2002年全部牲畜舍飼圈養(yǎng)得以在全旗范圍推開。山