高職院?！堵糜畏ㄒ?guī)》課程教學(xué)方法改革探究

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1、高職院校《旅游法規(guī)》課程教學(xué)方法改革探究【摘要】人是教育的出發(fā)點(diǎn)，也是教育的目的，因此，切實(shí)做到以人為本，發(fā)展人的主體性是職業(yè)教育改革所需要關(guān)注的重要問(wèn)題。本文根據(jù)社會(huì)科技時(shí)代變遷，針對(duì)教育改革提出高職院校進(jìn)行《旅游法規(guī)》課程教學(xué)方法改革的具體規(guī)劃，使學(xué)生通過(guò)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行整體化感悟和反思，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀學(xué)習(xí)的統(tǒng)一?！娟P(guān)鍵詞】職業(yè)能力；項(xiàng)目教學(xué)法；模擬法庭教學(xué)法；角色扮演教學(xué)法一、傳統(tǒng)《旅游法規(guī)》課程教學(xué)中常見(jiàn)的問(wèn)題我們通常所論及的“傳統(tǒng)教學(xué)方法”，是立足于課堂的學(xué)習(xí)方法，此方法以循序漸進(jìn)式并能夠使學(xué)生完整、系統(tǒng)全方位的學(xué)習(xí)掌握知識(shí)為優(yōu)勢(shì)，但它過(guò)于

2、注重教師的“教”，顛覆教師與學(xué)生雙方地位，片面注重教師傳授知識(shí)，使學(xué)生陷于被動(dòng)接受知識(shí)，缺少綜合職業(yè)能力的提升。傳統(tǒng)的《旅游法規(guī)》課程教學(xué)方法導(dǎo)致在教學(xué)實(shí)施中常存在以下問(wèn)題：第一，學(xué)生主體地位未凸顯、學(xué)習(xí)熱情未愈提高。傳統(tǒng)模式下的教學(xué)以“教”為中心，教師的職責(zé)主要著眼于傳授事實(shí)性的專業(yè)知識(shí)，在此種舊式軌道背景下，教學(xué)方法的主線依附于“教師獨(dú)立授課”,忽視了自主探究學(xué)習(xí)在職業(yè)發(fā)展中的價(jià)值。第二，學(xué)生缺乏主體創(chuàng)造意識(shí)，形成局域性思維模式。傳統(tǒng)被動(dòng)灌輸式學(xué)習(xí)，只驅(qū)使學(xué)生硬性接受固有的職業(yè)知識(shí)、較少提出問(wèn)題并積極思考，禁錮了創(chuàng)新觀念，也使學(xué)生的就業(yè)道路布滿了荊棘。第三，傳統(tǒng)的教學(xué)效果旨在

3、學(xué)生知識(shí)的掌握量、準(zhǔn)確度，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所授知識(shí)短暫性記憶，不能做到深入探究。第四，固有的多樣組織形式下的傳統(tǒng)教學(xué)削減理論與實(shí)際相連接的職業(yè)宗旨，致使教與學(xué)、學(xué)與用的較大距離，泯滅了塑造職業(yè)思維能力與專業(yè)技術(shù)能力二者互滲互透的統(tǒng)一。上述各種問(wèn)題都逐步使素質(zhì)教育的目標(biāo)和教學(xué)過(guò)程相背離。二、高職院校進(jìn)行《旅游法規(guī)》課程教學(xué)方法改革的理目前看來(lái)，我國(guó)在教學(xué)方法上總體呈現(xiàn)出滿堂灌的態(tài)勢(shì),但是細(xì)究發(fā)現(xiàn)，我國(guó)教學(xué)方法缺少與時(shí)俱進(jìn)的研究，缺少師生間的相互溝通交流，而且在課堂上沒(méi)有充分發(fā)展學(xué)生的智力和智慧，無(wú)力于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì)?，F(xiàn)今時(shí)代，隨著科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，社會(huì)體制也在隨勢(shì)轉(zhuǎn)型

4、,知識(shí)經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)逐漸崛起。遨游在如此一個(gè)變幻莫測(cè)、不斷進(jìn)化的時(shí)代，職業(yè)教育地位更日益凸顯，作為和社會(huì)經(jīng)濟(jì)相連、相交的一項(xiàng)利于大家的事業(yè)，與之匹配的課程必須適時(shí)作岀調(diào)整、與時(shí)俱進(jìn)的改革。具體表現(xiàn)在以下幾方面:K以學(xué)論教，發(fā)揮學(xué)生主體性。學(xué)生的主體性指的是學(xué)生在教育活動(dòng)過(guò)程中具有主體地位和作用的屬性，其核心是其能動(dòng)性、自主性和創(chuàng)造性。現(xiàn)階段教學(xué)要求我們培養(yǎng)出具有更新自身知識(shí)能力、能夠有意識(shí)終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)者，與此要求相對(duì)于《旅游法規(guī)》課程教學(xué)方法的改革和探索的方向由注重教法到注重學(xué)法轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代關(guān)于學(xué)習(xí)方法改革方面的實(shí)踐和創(chuàng)新，日漸突起，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，教學(xué)方法中很多名詞術(shù)語(yǔ)不斷涌現(xiàn)

5、，如發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、建構(gòu)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，更有甚于自由學(xué)習(xí)等也如雨后春筍般不斷浮出水面。據(jù)此，當(dāng)今教學(xué)方法以教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的主體地位為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)化側(cè)重學(xué)生所采用的學(xué)習(xí)方法，并以此為前提投身于創(chuàng)立新興教學(xué)方法整合的一系列完整體系。2、統(tǒng)一教與學(xué)，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)。現(xiàn)代學(xué)習(xí)方法的探究,給傳統(tǒng)的“以教為主”促進(jìn)學(xué)生能動(dòng)性和自主性的教學(xué)方法有力一擊，演繹了教法與學(xué)法的有機(jī)融入。尋求教師教的行為與學(xué)生學(xué)習(xí)行為的有機(jī)統(tǒng)一，也就因此成為了傳統(tǒng)教學(xué)方法應(yīng)對(duì)新時(shí)代“學(xué)習(xí)方法”挑戰(zhàn)的對(duì)策之一。在思想的磨合激蕩、面對(duì)實(shí)踐的創(chuàng)新選擇背景下，我們致力于整合教與學(xué)從分離對(duì)峙趨向統(tǒng)一，即“以教為中心的”教法與"

6、以學(xué)為中心”的學(xué)法，能夠從“相互替代”或“只手遮天”走向雙方張力的積極互動(dòng)。3、依職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律統(tǒng)籌情知，體現(xiàn)教學(xué)鮮活性。目前，企業(yè)對(duì)高職院校不滿意的一個(gè)主要原因是畢業(yè)生缺乏必要的工作能力。要想讓企業(yè)對(duì)高職教育的質(zhì)量滿意，高職院校畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備一定的工作能力和基本工作經(jīng)驗(yàn)。其前提是首先要明確人的職業(yè)成長(zhǎng)是“從完成簡(jiǎn)單工作任務(wù)到完成復(fù)雜工作任務(wù)”的能力發(fā)展過(guò)程，在此，經(jīng)驗(yàn)積累具有特別重要的意義。因此，《旅游法規(guī)》課程的教學(xué)方法要從兩方面入手，其一，要實(shí)現(xiàn)學(xué)生發(fā)展階段的深化與升華，從低層次有序、有效地向高階段過(guò)渡，深掘智慧；其二，要實(shí)現(xiàn)學(xué)生精神世界的充分解放與情感意志的誘發(fā)，激發(fā)潛能，

7、深入挖掘潛能與創(chuàng)造力，全面提升學(xué)生的主體地位。三、高職院?！堵糜畏ㄒ?guī)》課程教學(xué)方法改革具體規(guī)劃《旅游法規(guī)》課程作為一門(mén)理論和實(shí)踐色彩濃厚的學(xué)科,給學(xué)生最直觀的感受是抽象和繁雜。因此，具體到《旅游法規(guī)》課程中，要根據(jù)本課程的特殊情況進(jìn)行教學(xué)方法的選擇。如果繼續(xù)沿用教師課堂講授為主的教學(xué)方法，很難引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性，學(xué)生很難直觀地把所學(xué)的知識(shí)與職業(yè)行動(dòng)聯(lián)系起來(lái)。據(jù)此，所實(shí)施的教學(xué)方法要讓教學(xué)變成學(xué)生的學(xué)習(xí)行動(dòng)，不僅使學(xué)生掌握現(xiàn)有職業(yè)活動(dòng)中的基本知識(shí)，其范圍還擴(kuò)大到綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，