化學(xué)人教版九年級(jí)下冊(cè)中考化學(xué)復(fù)習(xí)常見的酸和堿精品學(xué)案

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1、中考化學(xué)復(fù)習(xí)常見的酸和堿學(xué)案一、酸堿指示劑我們知道,二氧化碳通入紫色的石蕊溶液中,溶液的顏色變?yōu)榧t色。那是因?yàn)槎趸寂c水反應(yīng)生成碳酸,碳酸使石蕊溶液變紅了。那么,還有哪些物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變色呢?實(shí)驗(yàn)【10-1】將8只試管分成兩組,每組的四只試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色的石蕊溶液,向另一只試管中加入無色酚酞溶液。(如下圖)現(xiàn)象:加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食醋紅色無色石灰水藍(lán)色紅色鹽酸紅色無色氫氧化鈉溶液藍(lán)色紅色結(jié)論:食醋和鹽酸使紫色石蕊溶液變

2、紅色,使無色酚酞溶液不變色;石灰水和氫氧化鈉溶液使紫色石蕊溶液變藍(lán)色,使無色酚酞溶液變紅色。石蕊和酚酞溶液,叫做酸堿指示劑,遇到酸或堿時(shí)可以顯示不同的顏色。紫色石蕊溶液遇酸變紅色,遇堿變藍(lán)色;無色酚酞溶液遇酸不變色,遇堿變紅色。上面四種物質(zhì)中,食醋和鹽酸屬于酸溶液;石灰水和氫氧化鈉溶液屬于堿溶液。活動(dòng)與探究:常見蔬菜、花卉在溶液中顏色的變化狀元筆記指示劑遇到酸或堿變色的過程,屬于化學(xué)變化,生成了有顏色的物質(zhì)。在描述這一變化時(shí),一般說“酸或堿使指示劑變色”,而不是說“指示劑使酸或堿變色”。(1)取紫卷心菜榨汁,分別向菜汁中滴

3、加鹽酸、醋酸、氫氧化鈉溶液、純堿溶液、食鹽溶液,觀察汁液的顏色變化,實(shí)驗(yàn)記錄如下表:鹽酸醋酸氫氧化鈉溶液純堿溶液食鹽溶液紫卷心菜紅色紅色綠色綠色不變色(2)取紫蘿卜皮、芹菜、韭菜、白菜、月季花、紫羅蘭花、喇叭花等榨汁,再分別向這些榨汁中加入醋酸和純堿溶液,觀察汁液的顏色變化,實(shí)驗(yàn)記錄如下表:紫蘿卜皮芹菜韭菜白菜月季花紫羅蘭花喇叭花醋酸紅色黃綠色不變色不變色淺紅色紅色紫色純堿溶液藍(lán)色不變色不變色不變色黃色藍(lán)色黃色面對(duì)試驗(yàn)結(jié)果,你可能很驚訝吧!生活中有這么多物質(zhì)與實(shí)驗(yàn)室中的指示劑相似!結(jié)論:紫卷心菜和酸堿指示劑一樣,在酸堿性不

4、同的溶液中顯示不同的顏色;自然界中有很多植物可以作酸堿指示劑,但不是所有的植物都可以作酸堿指示劑。最好的指示劑應(yīng)該是在酸和堿性不同的溶液中顏色變化差別較大的。如上面的紫蘿卜皮、紫羅蘭等。【示例】下列物質(zhì)都是日常生活中經(jīng)常遇到的物質(zhì),其中能使紫色的石蕊溶液變紅色的是()A.食鹽水B.檸檬汁C.肥皂水D.石灰水解析:食鹽水是中性溶液,不能使紫色的石蕊溶液變色;檸檬汁是酸性溶液,能使紫色的石蕊溶液變紅色;肥皂水、石灰水都是堿性溶液,都能使紫色的石蕊溶液變藍(lán)色答案:B二、常見的酸1.幾種常見的酸酸和堿都有腐蝕性,使用時(shí)一定要小心!

5、提示:聞溶液氣味的方法是:用手在瓶口輕輕扇動(dòng),使少許氣體飄進(jìn)鼻孔(如下圖所示),千萬不要直接湊近鼻子聞,因?yàn)檫@樣做很危險(xiǎn)!實(shí)驗(yàn)【10-2】觀察濃鹽酸和濃硫酸顏色狀態(tài)氣味打開瓶蓋后的現(xiàn)象濃鹽酸無色液體刺激性氣味白霧濃硫酸無色黏稠、油狀液體無味無現(xiàn)象說明:①鹽酸是HCl氣體的水溶液,濃鹽酸易揮發(fā)。若打開瓶塞,揮發(fā)出的HCl氣體結(jié)合了空氣中的水蒸氣,在瓶口形成白霧。白霧實(shí)際上就是鹽酸小液滴。因?yàn)闈恹}酸易揮發(fā),所以一定要密封保存,否則,濃鹽酸將變成稀鹽酸。②純凈的濃鹽酸是無色的,工業(yè)用濃鹽酸因含有雜質(zhì)Fe3+而略帶黃色。③濃硫酸沒

6、有揮發(fā)性,但有吸水性,能吸收空氣中的水蒸氣,實(shí)驗(yàn)室里常用作氣體的干燥劑(如下圖所示)。③鹽酸、硫酸和硝酸是三種重要的酸,將它們的濃溶液加水稀釋分別得到稀鹽酸、稀硫酸和稀硝酸。這三種酸在實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中經(jīng)常被使用。生活中常見的酸還有醋酸、檸檬酸等。狀元筆記濃硫酸和濃鹽酸在空氣中敞口放置,都會(huì)變稀,但原因不一樣。濃硫酸變稀,是因?yàn)槲?,溶劑增加,溶質(zhì)不變;濃鹽酸變稀是因?yàn)閾]發(fā)性,溶質(zhì)減少,溶劑不變。因此,濃鹽酸和濃硫酸都要密封保存。2.濃硫酸的腐蝕性【實(shí)驗(yàn)10-3】驗(yàn)證濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在

7、紙上寫字紙上出現(xiàn)黑色字跡用小木條蘸少量濃硫酸小木條逐漸變黑將濃硫酸滴到布上布逐漸變黑并出現(xiàn)小洞結(jié)論:濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能將紙張、木材、布料、皮膚中的氫、氧元素按水的組成比脫去,使這些物質(zhì)中的碳元素變?yōu)閱钨|(zhì)的碳,這種作用通常叫做脫水作用。所以使用濃硫酸時(shí)要特別小心?!緦?shí)驗(yàn)10-4】濃硫酸的稀釋實(shí)驗(yàn)步驟:燒杯中盛水,將濃硫酸沿著燒杯壁慢慢倒入水中,并不斷攪拌?,F(xiàn)象:用手觸摸燒杯壁,發(fā)熱。解釋與結(jié)論:濃硫酸溶于水會(huì)放出大量的熱。因此稀釋濃硫酸時(shí),一定不要將水倒入濃硫酸中,因?yàn)闈饬蛩岬拿芏缺人?,水附在濃硫酸上面,放出的熱?/p>

8、會(huì)使水沸騰,將濃硫酸濺出傷人。一定要將濃硫酸沿著燒杯壁慢慢倒入水中并不斷攪拌,使產(chǎn)生的熱量迅速散失。如下圖所示。狀元筆記稀釋濃硫酸時(shí),如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣物上,要用大量的水沖洗,然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液?!臼纠肯铝姓f法錯(cuò)誤的是()A.濃鹽酸敞口放置一段時(shí)間后,溶液的質(zhì)量會(huì)減少B.濃鹽酸

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