2019青島啤酒實(shí)習(xí)報(bào)告

2019青島啤酒實(shí)習(xí)報(bào)告

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1、青島啤酒實(shí)習(xí)報(bào)告  到昨天為止在青島啤酒華南營(yíng)銷中心桂林大區(qū)的實(shí)習(xí)就基本結(jié)束,報(bào)告也上交人文,感覺這次實(shí)習(xí)果然沒有白去,相當(dāng)?shù)腻憻捜耍沟梦翌^一次深入一個(gè)完全沒有觸摸過的行業(yè)那么深,很值得,雖然以后再賣青島啤酒的可能性不高,但依然覺得是人生很寶貴的一次體驗(yàn)。五一打算休整,趁著實(shí)習(xí)的感覺沒過去還是把東西寫了  今天第一天去報(bào)到,和蔣政一起去,然后旁聽了一次晨會(huì),還偷錄了一段,參見辦公地點(diǎn),給人以為是傳銷的感覺,不會(huì)這種會(huì)議制度還是很有意思。桂林地區(qū)比較特殊,采取的管理模式是大客戶模式,而且劉總這個(gè)大客戶的身份相當(dāng)特殊。感覺這樣能

2、充分的交流意見,劉總也沒什么架子,商人畢竟很實(shí)在,我被劉總指派給了陳國(guó)慶師兄,下午走了幾家店以后去北極廣場(chǎng)附近準(zhǔn)備制作一個(gè)廣告,不過隨后公司總部那邊說還是有公司做,又返回去取消,我和師兄都比較惱火,青島辦事都這樣,信息交流不充分。三點(diǎn)以后找個(gè)理由跑了  老板短信:17號(hào)總結(jié):今天和師兄去了倉(cāng)庫(kù),然后去走訪了一部分商家,在路上師兄還給我介紹了關(guān)于產(chǎn)品的一些基本知識(shí),而我問的有些不懂的產(chǎn)品知識(shí)師兄也講給我聽,剛一開始上線感覺還不太適應(yīng),不過相信隨著一步步跟著師兄學(xué)習(xí)會(huì)漸漸好轉(zhuǎn)  星期天,今天主要是非上班的培訓(xùn)。因?yàn)楹臀乙黄疬€有幾個(gè)

3、新人,但是人數(shù)比較少?zèng)]有辦法做統(tǒng)一培訓(xùn),就由幾個(gè)老業(yè)代一起,一開始介紹啤酒的基本知識(shí)和青島的大多數(shù)產(chǎn)品。以及我們這區(qū)主推產(chǎn)品和相關(guān)政策,今天重點(diǎn)還是在于營(yíng)銷手段的基本方法和沙盤模擬,開放式封閉式問題,利優(yōu)特等等,整天的大雨差點(diǎn)吃午飯都成問題,上了一天的培訓(xùn)對(duì)于大家都比較辛苦,而明天還要上班,放假就沒有給劉總發(fā)短信  第一天上線,也就是和師兄一起拜訪終端,就是客戶,每天開會(huì)完吃完飯都是會(huì)去倉(cāng)庫(kù),主要是檢查庫(kù)存以及統(tǒng)計(jì)昨天的實(shí)際送貨量,這個(gè)不等于銷量,銷量必須是賣給了消費(fèi)者的才算,而從2P商,也就是二級(jí)商送去給終端老板銷售的還可能

4、由于過期或者積壓等原因而退回,而且有時(shí)候要和2P商討論怎么送貨,一些臨期酒,就是快過期的酒,就要送去一些銷售得好的店賣掉,也可以去做活動(dòng),新酒一般是給新開的店,也不會(huì)全部新酒,多少有些舊貨,這是普遍存在的。上線,讓老板整理進(jìn)貨單,有30件可以換1件,去金雞嶺的燒烤城,桂電東區(qū)里面的大家庭超市,這里面銷量還不錯(cuò),雖然學(xué)校不給帶酒去宿舍,但是還是會(huì)有偷運(yùn)進(jìn)去。最后去了拘留所旁邊的一家店,從師大附近的湖畔山莊到這邊都是步行,而且實(shí)習(xí)的基本每天要走大約7-10公里不包括坐車。確實(shí)很辛苦和鍛煉人,其實(shí)今天只走了4家終端由于天氣問題就收工

5、,也沒給老板發(fā)短信  早會(huì)說了每天計(jì)劃走線的必要準(zhǔn)備步驟,路線,客戶基本資料,銷售預(yù)期,銷售辦法/手段  一直都會(huì)有消費(fèi)者或者顧客和我們反映青島和漓泉是口味問題,青島淡而漓泉重,于是劉總希望做個(gè)口味測(cè)試,他一直不相信再把酒冰過以后還有人能區(qū)分這兩種酒,或許長(zhǎng)期喝的真的能喝出來(lái)。今天去了竹橋村,老實(shí)說在桂電快4年才由工學(xué)院的人告訴我這里是桂電的后花園,哎,慚愧。一瓶由于瓶子破裂而氧化問題,和老板說明后說賠償消費(fèi)者6瓶酒,后面再東區(qū)教室?guī)熜职×斓穆肪€都詳細(xì)的告訴我聽,寫完表也基本收工  老板短信:20號(hào)心得:今天和師兄走了六合路

6、那條線,處理了竹橋村一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量問題,給了顧客半件酒作為補(bǔ)償,反應(yīng)很好,說以后繼續(xù)支持我們的酒,然后去了麗城假日小賣部和紅油米粉做銷售員,兩個(gè)地方一起賣出了一件,第一次做這個(gè)有些緊張,都是學(xué)著師兄的方法來(lái),相信以后會(huì)克服緊張的情緒  今天的路線上有14家終端,3家骨干終端,骨干終端的意思就是一個(gè)月銷量30件以上,庫(kù)存占有率50%或者專賣。劉總說當(dāng)年燕京成功主要是因?yàn)楦淖兞虽N售模式,用提升服務(wù)來(lái)占領(lǐng)北京市場(chǎng)。也學(xué)習(xí)到了一個(gè)很重要營(yíng)銷法則,二八法則,既20%的終端帶來(lái)80%銷量,這個(gè)法則可以適用到很多其他地方,很有用  老板短信:

7、21號(hào)總結(jié):今天和師兄走了六合路的幾家終端,后來(lái)天氣有些好轉(zhuǎn)就和廣告公司去了施家園的一家小賣部安店招,隨后又去金雞嶺的一家準(zhǔn)備裝,但由于天氣突然變壞只造成的室內(nèi)部分,店招只能等天氣好了再裝,今天是實(shí)習(xí)以來(lái)走得最多的一天,有些累,但凡事貴在堅(jiān)持  建干路線,2家骨干,19家終端,今天主要是裝店招,先去了施家園裝了第一家形象店,然后去金雞嶺的龍林快餐店,后面由于老板要求換一個(gè)方式架設(shè)店招再加上天氣原因基本只完成了室內(nèi)部分。和終端談判知道我們自己的底線,而且條件要一點(diǎn)點(diǎn)的放出來(lái),不能全部都告訴他,而冰箱和冰柜一定要收押金,案例,以前

8、在某個(gè)區(qū)域鋪貨送冰柜都沒有收押金,結(jié)果給漓泉用他們的冰柜把我們的換走了,還有業(yè)務(wù)員賣冰柜,青島的冰醇這一種類酒有再來(lái)一瓶的活動(dòng),中獎(jiǎng)率基本規(guī)律是11月-1月比較低,2月份高,還說了一本中國(guó)最貴的商業(yè)評(píng)論,是哈佛商學(xué)院出版,70RMB一期,真是貴……  老板短信:22號(hào)總結(jié),今

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