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1、.明礬的制備及其定性檢測前言（一）明礬的性狀明礬（水合硫酸鋁鉀，KAl(SO4)2·12H2O或K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O，英文名Aluminiumpotassiumsulfatedodecahydrate），又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽，屬于α型明礬類復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，有玻璃光澤；密度1.757g/cm3，熔點92.5℃；64.5℃時失去9個分子結晶水，200℃時失去12個分子結晶水，溶于水，不溶于乙醇。（二）明礬
2、的用途1．明礬作為凈水劑明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：KAl(SO4)2═K++Al3++2SO42-而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁：Al3++3H2O═Al(OH)3+3H+（可逆）氫氧化鋁膠體顆粒有較大的表面積和很強的吸附能力，可以吸附水中懸浮的雜質，并形成沉淀，使水澄清。2．明礬作為滅火劑泡沫滅火器內盛有約1mol·L-1的明礬溶液和約1mol·L-1的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑），兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使滅火器內的小蘇打充分反應，釋放出足量的二氧化碳，以達到滅火的目的。2KAl(SO4)2·12H2O+6NaH
3、CO3═K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O3．明礬作為膨化劑炸油條（餅）或膨化食品時，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子膨脹起來。2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3═K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O2NaHCO3═Na2CO3+CO2↑+H2O4．明礬作為藥物明礬性寒味酸澀，具有較強的收斂作用。中醫(yī)認為，明礬具有解毒殺蟲，爆濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效，也用來治療高脂血癥、十二指腸潰
4、瘍、肺結核咳血等疾病。近年來的研究證實，明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲等作用。word資料.5．其他作用明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等。（三）明礬的危害近年來發(fā)現，鋁對人體有害。由于明礬的化學成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發(fā)育。當明礬作為食品添加劑，被人食用后，基本不能排出體外，它將永遠沉積在人體內。其毒副作用主要表現為：明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、癡呆等癥狀，影響人們的智力，對生命影響不大。因此，一些營養(yǎng)專家提出，要盡量少吃含有明礬的食品。而且長期飲用
5、明礬凈化的水，可能會引起老年性癡呆癥。因此現在已不主張用明礬作凈水劑了。2003年世界衛(wèi)生組織曾將明礬列為有害食品添加劑。雖然我國早在30多年前就曾禁止過鋁制餐具的使用及明礬作為食品添加劑，但最近幾年，人們在這方面的意識越來越淡薄，導致明礬的使用率有所上升。實驗原理本實驗采用回收飲料鋁罐制備明礬。（一）明礬的合成走在街上到處可發(fā)現被拋棄的飲料罐，其中鋁罐是不易被分解廢棄物之一，平均壽命約達一百年。鋁雖是地殼中含量第三的元素，但并不表示是用之不盡的，必須找出一可行方法來回收。一般回收的鋁罐多是經加熱熔融后再制成其它鋁制品重復利用。在本實驗中，則是將廢棄的易拉罐經一系列
6、的化學反應制成具凈水功能的明礬，藉以了解鋁的化學性質。鋁是活潑的金屬，其表面空氣中的氧反應生成致密的氧化五保護膜，因此在空氣中穩(wěn)定。與稀酸反應很慢，堿性溶液可溶解此氧化層，進一步再與鋁反應形成Al(OH)4-而溶解于堿液中：2Al(s)+2KOH(aq)+6H2O(l)→2K+(aq)+2Al(OH)4-(aq)+3H2(g)(1)在上述（1）溶液中加入酸時，首先產生白色柔毛狀Al(OH)3沉淀：Al(OH)4-(aq)+H+(aq)→Al(OH)3(s)+H2O(l)(2)繼續(xù)加酸，則Al(OH)3(s)變成Al3+溶解于酸中：word資料.Al(OH)3(s)+
7、3H+(aq)→Al3+(aq)+3H2O(l)(3)加熱濃縮含SO42-、Al3+和K+的溶液，KAl(SO4)2·12H2O即可從過飽和溶液中結晶出來，在適當條件下并可長成相當大的晶體。不同溫度下明礬、硫酸鋁、硫酸鉀的溶解度（/100gH2O）如下表所示：溫度T/K273283293303313333353363KAl(SO4)2·12H2O/g3.003.995.908.3911.724.871.0109Al2(SO4)3/g31.233.536.440.445.859.273.080.8K2SO4/g7.49.311.113.014.818.221.42
