竹木醋液

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1、一、木醋液木醋液一般是使用各種雜木樹枝、果園剪定下來不用的枝條等在木炭窯燜燒產(chǎn)生煙氣使其自然氣冷凝結(jié)成為液體，在經(jīng)過提煉去除不良成分而成的液體.淡褐色至茶褐色半透明液體，有獨(dú)特?zé)熝銡?，味酸，PH值1.5－3.7，比重1.005以上，含有酸類，醇類，酚類，醛類，酮類等200多種有機(jī)成份，其中有機(jī)物含量7－15％，醋酸占有機(jī)物含量的50％左右。含有280余種天然成分，主要有：酸類：甲酸（HCOOH）、醋酸（CH3COOH）、丙酸(C2H5COOH)、丁酸(C3H7COOH)、異丁酸（C3H7COOH)、戊酸（C4H9COOH);酚類：愈創(chuàng)木酚、對甲

2、酚（C6H5OH）、向甲酚（C6H5OH）、2-甲氧基4甲酚、鄰甲酚（C6H5OH）、乙基愈瘡木酚；醛類：2-呋喃醛、糖醛、四羥糖醛；醇類：甲醇、乙醇等。木醋液是以醋酸為主要成分的PH3程度的酸性液體，與食醋的成分和色調(diào)極為相似(原來為威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的淺黃色液體)，各自按不同的方法精制而成。簡單的說就是把木頭制成木炭的過程中冒出的煙氣液化而得到的。因此木醋液是樹木炭化是把木頭里的能量變成氣體濃縮而成。含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，F(xiàn)e等礦物質(zhì)，此外還含有維他命B1和B2，一般木醋液:農(nóng)業(yè)用，飼料用，工業(yè)用。初次蒸餾木醋液

3、:皮膚管理用(特[異反]應(yīng)性皮膚，腳氣等)，再次蒸餾木醋液：作為食品添加劑，飲料等用,農(nóng)用能恢復(fù)土壤肥力，提高培育力，節(jié)約化學(xué)農(nóng)藥，化學(xué)肥料，恢復(fù)水分等效果。木醋液是從多年生柞木中經(jīng)過高溫蒸餾出來的純天然物質(zhì),其主要成分是有機(jī)酸和酚類物質(zhì),為了明確木醋液和主要成分對土壤微生物的作用,將加入不同劑量的木醋液、愈創(chuàng)木酚、醋酸的有機(jī)肥施入土壤,觀察土壤中微生物數(shù)量的變化,結(jié)果表明:在1kg有機(jī)肥中加入10g木醋液,施入30kg土壤中,土壤微生物數(shù)量(特別是細(xì)菌數(shù)量)增加幅度最大,土壤微生物10d內(nèi)被有效地激活;同時(shí),當(dāng)在1kg有機(jī)肥中木醋液的添加量高達(dá)

4、50g時(shí),對土壤微生物有一定的抑制作用.此外,通過采用木醋液中的兩種主要成份醋酸與愈創(chuàng)木酚對比試驗(yàn),表明其對土壤微生物數(shù)量的影響與木醋液不相。醋液的用途也很多：1．土壤改良將木醋液噴灑在土壤中可以預(yù)防種子的立枯病，也可用作土壤的消毒劑。土壤中施用竹醋液能有效抑制有礙植物生長的微生物類的繁殖，并能殺死根瘤線蟲等害蟲。2．除臭木醋液可用于廁所糞便處理、家畜舍及魚市場等生鮮物品腐敗時(shí)所發(fā)出的惡臭脫臭。將木醋液噴灑在衛(wèi)生間等有惡臭的地方，能消除臭味，保持空氣清新，噴灑一次能維持3-5天。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味，并使人感到?jīng)鏊?．液體熏制品經(jīng)

5、澄清的木醋液浸漬的火腿和香腸，再進(jìn)行煙熏，火腿和香腸不易生蟲，味道更鮮美。4．植物生長調(diào)節(jié)劑木醋液能夠促進(jìn)蔬菜、果樹、花卉、水稻、草坪等植物的生長。此外，木醋液還可以制造肥料，抑制雜草的生長，減少農(nóng)藥用量，蟲害的驅(qū)避劑等。5．食品的保存木醋液常用于食品工業(yè)中的抗霉、抗菌、抗氧化性。6．醫(yī)療保健，木醋液可以起到防菌殺菌的作用，可用于皮膚炎、腳氣、瘙癢性疾病的治療，結(jié)果表明對止癢消炎效果顯著。7．飲料添加劑木醋液原液經(jīng)過精制處理，除去甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，可作為健康飲料添加劑。8．飼料添加劑，木醋液作為飼料添加劑，可以改善家畜、養(yǎng)殖魚類的肉質(zhì)，

6、改善魚蛋等的品質(zhì)和提高營養(yǎng)。9．其它產(chǎn)品木醋液在日本和臺(tái)灣往往被稱為木酢液，是木材干餾的液相產(chǎn)物，目前公認(rèn)品質(zhì)較好的木醋液為柞木木醋液、酸棗殼木醋液。雜木木醋液因原料來源復(fù)雜，一般質(zhì)量很不穩(wěn)定，秸稈木醋液更是缺乏實(shí)用價(jià)值。木醋液屬天然產(chǎn)物，對原料要求很嚴(yán)才能保證木醋液的質(zhì)量，一般劣質(zhì)木醋液遇光和空氣后就會(huì)迅速變成黑色。如果我們手頭沒有實(shí)驗(yàn)設(shè)備和藥品，可以沾取少量木醋液滴在白紙上，待干后觀察，如果液漬是紅褐色或者黃褐色則說明木醋液質(zhì)量較穩(wěn)定，沒有被氧化，如果液澤是黑色的，則說明該木醋液為劣質(zhì)木醋液，其成分極不穩(wěn)定，很容易被空氣中的氧氣氧化或產(chǎn)生光化

7、學(xué)反應(yīng)。木醋液有遇光顏色加深趨勢，但是如果變黑則說明其品質(zhì)較差，這種木醋液是在任何領(lǐng)域不能直接應(yīng)用的。一般用肉眼觀察，品相較好的木醋液應(yīng)該是紅褐色或者黃褐色，懸浮物應(yīng)很少甚至沒有為上品。木醋液在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的研究進(jìn)展木醋液促進(jìn)植物生長的研究木醋液能夠影響植物的發(fā)根力。在試管內(nèi)觀察日本梨種子的萌發(fā)過程，發(fā)現(xiàn)加入木醋液能夠促進(jìn)日本梨根系在試管內(nèi)的萌發(fā)生長。李桂花等人進(jìn)一步探討了不同來源與不同濃度木醋液對水稻發(fā)根力的影響，經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)證明，不同來源與不同濃度（200倍以下除外）的木醋液對水稻發(fā)根力均比空白對照有所增加。其中，以500~700倍稻殼提取的木醋

8、液與500倍木材提取的木醋液促進(jìn)水稻發(fā)根的效果最好。為了考察木醋液對蔬菜種子發(fā)芽及芽苗根莖部生長的作用效果，楊華在實(shí)驗(yàn)中選取了大白菜、小