新店開(kāi)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃

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1、....新店開(kāi)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)培訓(xùn)內(nèi)容：1、基礎(chǔ)培訓(xùn)；2、崗位培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；培訓(xùn)時(shí)間安排（課程）培訓(xùn)要求：越來(lái)越多的管理者認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)和發(fā)展是一項(xiàng)至關(guān)重要的活動(dòng)，持續(xù)不斷地抓好培訓(xùn)的緊迫性也日益顯得突出。培訓(xùn)并不是一種成本，而是一種高效的投資。培訓(xùn)的條件：一個(gè)現(xiàn)代化的超市企業(yè)要有效地開(kāi)展培訓(xùn)與發(fā)展工作，要在觀(guān)念和措施上具備以下條件：1、培訓(xùn)與發(fā)展活動(dòng)應(yīng)有高層決策者的支持；2、適當(dāng)規(guī)模的培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)構(gòu)；3、合格的培訓(xùn)師資；4、合理的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算；5、齊備的培訓(xùn)與發(fā)展設(shè)施；6、完整的培訓(xùn)工作記錄；超市管理者對(duì)培訓(xùn)目

2、的的幾個(gè)誤區(qū)：1、以為新員工自然而然會(huì)勝任工作；2、沒(méi)有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn)，那里弱就培訓(xùn)什么；3、高層管理人員不需要培訓(xùn)；4、培訓(xùn)是一種成本；5、培訓(xùn)時(shí)重知識(shí)，輕技能，忽視態(tài)度；誤區(qū)表現(xiàn)形式為：有什么就培訓(xùn)什么；效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn)，效益差時(shí)無(wú)錢(qián)培訓(xùn)；忙人無(wú)時(shí)間去培訓(xùn)；閑人正好去培訓(xùn)，人才不用培訓(xùn)，庸材培訓(xùn)也無(wú)用，人多的是，不行就換新人；培訓(xùn)后員工流失不合算。培訓(xùn)的目的：培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價(jià)值觀(guān)，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)

3、到企業(yè)的要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。1、可以提高員工整體素質(zhì)；2、可以提高銷(xiāo)售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力；3、可以降低損耗；4、可以改善工作質(zhì)量；5、可以減少事故的發(fā)生；6、可以改善管理內(nèi)容；7、增強(qiáng)就業(yè)能力；8、獲得除收入以外的其它報(bào)酬；9、增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性；培訓(xùn)的內(nèi)容：1、知識(shí)培訓(xùn)知的問(wèn)題（商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí)）；專(zhuān)業(yè)資料精心整理....2、技能培訓(xùn)會(huì)的問(wèn)題；3、思維培訓(xùn)創(chuàng)的問(wèn)題；4、觀(guān)念培訓(xùn)適的問(wèn)題；5、心理培訓(xùn)悟的問(wèn)題；培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求：1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息；2、確定員工的知識(shí)技能需

4、求；3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容；4、提供培訓(xùn)材料；5、了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度；6、獲取管理者的支持；7、估算培訓(xùn)成本；8、對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估；培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)1、層次類(lèi)型目的1反映學(xué)員反應(yīng)如何？——每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？2知識(shí)/技能學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何？通過(guò)小測(cè)驗(yàn)可獲得3應(yīng)用學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用）知識(shí)4經(jīng)營(yíng)效果從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果2、評(píng)價(jià)方法：l面談l在受訓(xùn)的員工中抽取重點(diǎn)團(tuán)組進(jìn)行調(diào)查l記錄l考察3、評(píng)價(jià)內(nèi)容l學(xué)生滿(mǎn)意度l學(xué)習(xí)測(cè)驗(yàn)l對(duì)

5、的執(zhí)行情況l經(jīng)營(yíng)成績(jī)培訓(xùn)形式：1、講課；2、媒體學(xué)習(xí)；3、閱讀；4、討論；5、答疑；6、實(shí)習(xí)；7、角色扮演（游戲）；培訓(xùn)準(zhǔn)備：1、后勤的準(zhǔn)備；2、學(xué)員做好準(zhǔn)備；3、教練做好準(zhǔn)備；4、準(zhǔn)備培訓(xùn)地點(diǎn)和設(shè)備；專(zhuān)業(yè)資料精心整理....培訓(xùn)內(nèi)容：1、企業(yè)教育：了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃；工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境；規(guī)章制度；崗位職責(zé)；業(yè)務(wù)流程；企業(yè)文化；績(jī)效評(píng)估制度；獎(jiǎng)懲制度；同事認(rèn)識(shí)；2、服務(wù)培訓(xùn)；3、形體培訓(xùn)；4、規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn)；5、軍訓(xùn)；6、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：收貨、收銀、客服、電腦流程；業(yè)務(wù)流程；表格填寫(xiě)；業(yè)務(wù)

6、技巧；培訓(xùn)課程：一：?jiǎn)T工手冊(cè)（觀(guān)念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）參加人員：全體人員目的：1、幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認(rèn)同感；2、了解零售商業(yè)3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)二、超市管理規(guī)范參加人員：全體人員（一）員工出入超市規(guī)定觀(guān)念培訓(xùn)（二）員工工作原則觀(guān)念培訓(xùn)1、工作時(shí)間規(guī)范2、儀容儀表規(guī)范3、行為及服務(wù)規(guī)范4、語(yǔ)言規(guī)范5、日落原則6、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則7、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則8、保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則（三）超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施知識(shí)培訓(xùn)1、超市專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)2、標(biāo)識(shí)牌3、常用設(shè)備設(shè)施三、商品陳列培訓(xùn)（一）食品干貨、百貨（知

7、識(shí)、技能、思維培訓(xùn)）參加人員：食品、百貨經(jīng)理、主管1、食品干貨、百貨陳列的基本工具2、貨架位置區(qū)分2-1上段2-2黃金段2-3下段3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)3-1顯面易見(jiàn)的原則A、商品陳列顯而易見(jiàn)必須要做到以下幾點(diǎn)；（1）商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客；（2）每一種商品不能被其它商品擋住視線(xiàn)；（3）進(jìn)門(mén)商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí)；（4）商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng)，位置正確；（5）標(biāo)識(shí)必須填寫(xiě)清楚，產(chǎn)地名稱(chēng)不得用簡(jiǎn)稱(chēng)，以免顧客不清楚。B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)3-2放滿(mǎn)陳列的原則3-3前進(jìn)陳列的原則專(zhuān)業(yè)資料

8、精心整理....3-4縱向陳列的原則4、商品陳列要點(diǎn)4-1陳列的安全性4-2陳列的易觀(guān)看性、易選擇性；4-3陳列的關(guān)聯(lián)性4-4陳列的易取性、易放回性4-5使顧客感覺(jué)良好性A、清潔感B、鮮度感C、新鮮感4-6提供信息、思想意識(shí)具有說(shuō)服力4-7陳列的陳本問(wèn)題5、常用商品陳列的方法5-1定位陳列A、陳列方法（1）集中陳列（2）整齊陳列（3）錯(cuò)位陳列B、陳列注意事項(xiàng)5-2變化陳列A、紙箱陳列B