粥的做法大全

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1、1、香蕉粥的做法粥譜配料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。粥的做法：1.香蕉去皮、切成丁塊；2.將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成香蕉粥即可。功效作用：可清熱潤腸，和胃健脾。2、蘋果粥蘋果削皮，切塊，大米洗干凈，將蘋果和大米倒入鍋中，放入紅糖枸杞調(diào)味燒煮一會即可。3、冰糖雪梨粥雪梨削皮，切塊，大米洗干凈，將梨和冰糖倒入鍋中，放入玉米片燒煮一會即可。4、田園時蔬粥胡蘿卜、香菇、草菇分別洗凈切丁?；ㄒ巳ジ_小朵洗凈。大米洗凈浸泡30分鐘。鍋中加入適量水滴幾滴植物油，水開焯一下菌菇后撈出。再焯一下蔬菜。鍋中加入適量水和大米。

2、大火煮開后加入香菇、草菇和胡蘿卜，煮開后慢火煮至黏稠，再放入花椰菜。加入適量精鹽。5、大米青菜粥大米淘洗干凈，開始煮半個小時，胡蘿卜剁成塊也煮爛，青菜切碎，胡蘿卜搗成泥把青菜胡蘿卜加入米粥中拌勻即可4、豆腐粥原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干制法：（1）將豆腐切成小塊。（2）將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。（3）煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。5、蘋果麥片粥原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個制法：（1）將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。（2）將燕麥片及擦好的1大匙胡

3、蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3）煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。8、土豆粥原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干制法：（1）將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。（2）將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。（3）將蛋黃搗碎放在土豆泥里。9.蓮藕粥材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。做法：先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，再調(diào)入些許白糖，即可進(jìn)食。功效：益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，老年人體虛，熱天里食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進(jìn)食。原料：南瓜250g，米50g，白糖少量做

4、法：（1）先將南瓜蒸軟，混著蒸出來的南瓜汁一起搗成南瓜泥；（2）將米下鍋加入適量的水，大火煮開3分鐘，加入南瓜泥不停攪拌直至再次煮開，開小火繼續(xù)煮15—20分鐘就可以咯；（3）加入適量的白糖或者放涼后加入蜂蜜；我個人覺得南瓜粥已經(jīng)有很清甜的香味了，為了身材著想，我就沒有加糖。而且放冰箱冰過以后更好喝！原料：菠菜、粳米各250克　　輔料：鹽適量　　做法：　　1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。　　2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會兒?；?；再放入鹽調(diào)味即成。大米粥泥大米50克，蛋黃泥少許　　做法：　　1

5、.把米淘凈，加入適量清水，放入小鍋中，用微火煮至爛粥?！　?.濾去粗渣，加入蛋黃泥，攪拌均勻即可?！　『?、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，可有效預(yù)防軟骨病，具有健脾養(yǎng)胃、聰耳明目的功效，也可把大米換成小米或玉米面。冰糖苦瓜粥原料：大米100克，苦瓜1根，松花蛋1個。　　輔料：冰糖、鹽、蔥末、姜末、香油適量?！　∽龇ǎ骸　?．大米洗凈，浸泡2小時；苦瓜洗凈，去內(nèi)膜和子，切末，用熱水焯一下后撈出，瀝干切成細(xì)末；松花蛋去皮，切小丁?！　?．鍋置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥?！　?．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分鐘，撒上蔥花

6、、姜末，點(diǎn)幾滴香油即可。.黑米桂花粥　　原料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克。　　輔料：冰糖適量?！　∽龇ǎ骸　?．黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈、瀝干備用?！　?．鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時；加入花生，繼續(xù)煮30分鐘?！　?．加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。.山藥枸杞粥　　原料：白米1杯,山藥300克,枸杞2大匙,水8杯　　做法：　　1.白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊?！　?.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾

7、時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成?！　¤坭窖a(bǔ)血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強(qiáng)、預(yù)防疾??；山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞，增強(qiáng)體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵?！　√厣涸鰪?qiáng)免疫力，補(bǔ)血明目！皮蛋瘦肉米粥　　原料：大米2杯，皮蛋２個，瘦肉150克，蔥花、香菜各少許，鹽１茶匙，醬油、淀粉各少許　　做法：　　1．大米洗凈，加水８杯煮成粥，皮蛋去殼、切片，瘦肉切碎粒并拌入少許醬油和淀粉，待粥煮沸時加入皮蛋和瘦肉煮勻?！　?．加鹽調(diào)味，并撒入蔥花和香菜，即可盛出食用。.山藥蘿卜粥　　原料：白米1杯,山藥3

8、00克,白蘿卜1/2個,芹菜末少許,水10杯　　輔料：鹽、胡椒粉、香菜……各適量　　做法：　　1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊?！　?.鍋中加水10杯