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1、企業(yè)生產(chǎn)管理前言生產(chǎn)是企業(yè)的命脈，生產(chǎn)計劃更是企業(yè)整個生產(chǎn)通路的源頭，這條線路的不順暢對企業(yè)成本控制、利潤增長、企業(yè)未來發(fā)展造成了影響。企業(yè)生產(chǎn)管理的主要模塊：生產(chǎn)計劃管理、采購管理、制造管理、品質(zhì)管理、效率管理、設備管理、庫存管理及精益生產(chǎn)管理共八大模塊。前言生產(chǎn)車間是制造型企業(yè)的中心，生產(chǎn)管理的好壞，直接影響著產(chǎn)品的“質(zhì)量、成本、交貨期”等各項指標的完成，生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中將扮演愈加重要的角色。生產(chǎn)主管既要帶領(lǐng)團隊完成各項工作任務，又要有效地管理生產(chǎn)現(xiàn)場的進度、質(zhì)量、成本和人員有效安排。如何進行生產(chǎn)管理和生產(chǎn)過程的控制，如何協(xié)同其他部門共同處理生產(chǎn)現(xiàn)場的各種問題。這已成為許
2、多企業(yè)管理人員必須掌握和重視的職業(yè)化技能，是一種從技術(shù)到管理實現(xiàn)一體化、系統(tǒng)化的飛躍。第一講生產(chǎn)管理基本知識生產(chǎn)管理知識一、定義生產(chǎn)管理（Production?Management）對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設置和運行的各項管理工作的總稱。又稱生產(chǎn)控制。其內(nèi)容包括： ?、偕a(chǎn)組織工作。 實行勞動定額和勞動組織，設置生產(chǎn)管理系統(tǒng)等。 ?、谏a(chǎn)計劃工作。 編制生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)技術(shù)準備計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃等。 ?、凵a(chǎn)控制工作。 控制生產(chǎn)進度、生產(chǎn)庫存、生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本等。生產(chǎn)管理基本知識生產(chǎn)管理知識二、任務生產(chǎn)管理的任務有：通過生產(chǎn)組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設置技術(shù)上可行、
3、經(jīng)濟上合算、物質(zhì)技術(shù)條件和環(huán)境條件允許的生產(chǎn)系統(tǒng)；通過生產(chǎn)計劃工作，制定生產(chǎn)系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產(chǎn)控制工作，及時有效地調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過程內(nèi)外的各種關(guān)系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運行符合既定生產(chǎn)計劃的要求，實現(xiàn)預期生產(chǎn)的品種、質(zhì)量、產(chǎn)量、出產(chǎn)期限和生產(chǎn)成本的目標。學習生產(chǎn)管理知識的目的就在于，做到投入少、產(chǎn)出多，取得最佳經(jīng)濟效益。采用生產(chǎn)管理軟件的目的，則是提高企業(yè)成產(chǎn)管理的效率，有效管理生產(chǎn)過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。生產(chǎn)管理基本知識生產(chǎn)管理知識三、目標高效、低耗、靈活、準時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品，提供滿意服務。 高效：迅速滿足用戶需要，縮短訂貨提前期，爭取用戶。 低耗：人力、物力、財
4、力消耗最少。實現(xiàn)低成本、低價格。 靈活：能很快適應市場變化，生產(chǎn)不同品種和新品種。 準時：在用戶需要的時間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務。 合格產(chǎn)品和滿意服務：是指產(chǎn)品和服務質(zhì)量達到顧客滿意水平。生產(chǎn)管理基本知識1、標準化所謂標準化，就是將企業(yè)里有各種各樣的規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標準、要領(lǐng)等等，這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱為標準（或稱標準書）。制定標準，而后依標準付諸行動則稱之為標準化。那些認為編制或改定了標準即認為已完成標準化的觀點是錯誤的，只有經(jīng)過指導、訓練才能算是實施了標準化。 管理水平的提升是沒有止境的。雖然標準化在國內(nèi)許多企業(yè)有體系、制度、意識上的
5、障礙，但必須拿出’明知山有虎，偏向虎山行’的氣魄，才能真正讓’中國制造’成為高品質(zhì)的代名詞。生產(chǎn)管理基本知識2、目視管理目視管理實施得如何，很大程度上反映了一個企業(yè)的現(xiàn)場管理水平。無論是在生產(chǎn)現(xiàn)場，還是在辦公室，目視管理均大有用武之地。在領(lǐng)會其要點及水準的基礎上，大量使用目視管理將有益于企業(yè)內(nèi)部管理。生產(chǎn)管理基本知識所謂目視管理，就是通過視覺導致人的意識變化的一種管理方法。目視管理有三個要點：(1)、無論是誰都能判明是好是壞（異常）；(2)、能迅速判斷，精度高；(3)、判斷結(jié)果不會因人而異。 在日?；顒又?，我們是通過’五感’（視覺、嗅覺、聽覺、觸摸、味覺）來感知事物的。其中，
6、最常用的是’視覺’。據(jù)統(tǒng)計，人的行動的60%是從’視覺’的感知開始的。因此，在企業(yè)管理中，強調(diào)各種管理狀態(tài)、管理方法清楚明了，達到’一目了然’，從而容易明白、易于遵守，讓員工自主地完全理解、接受、執(zhí)行各項工作，這將會給管理帶來極大的好處。生產(chǎn)管理基本知識生產(chǎn)管理知識四、三大法寶在企業(yè)進行內(nèi)訓時，企業(yè)生產(chǎn)部部長提問道：我們部門有一位設備維修工，經(jīng)常違反紀律，但有些設備只有他會修理。請問我們是否該處分他？其實國內(nèi)不少企業(yè)都會出現(xiàn)類似這樣讓管理者頭疼的問題。在一個企業(yè)里，如果出現(xiàn)像這樣不可缺少的人，那對企業(yè)來說是十分危險的。避免或減少這種危險的法寶就是標準化。生產(chǎn)管理基本知識3、管理看
7、板管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式，即對數(shù)據(jù)、情報等的狀況一目了然地表現(xiàn)，主要是對于管理項目、特別是情報進行的透明化管理活動。它通過各種形式如標語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場等隱藏的情報揭示出來，以便任何人都可以及時掌握管理現(xiàn)狀和必要的情報，從而能夠快速制定并實施應對措施。因此，管理看板是發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的非常有效且直觀的手段，是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不可少的工具之一。 管理看板是一種高效而又輕松的管理方法，有效地應用對于企業(yè)管理者來說是一種管理上的大解。管
