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1、第四章倉儲(chǔ)管理第一節(jié)儲(chǔ)存概述第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)第三節(jié)現(xiàn)代物流中心物流學(xué)概論1沈陽工程學(xué)院管理工程系第一節(jié)儲(chǔ)存概述一、倉庫的分類倉庫是儲(chǔ)存物資的場所,是物流活動(dòng)的中轉(zhuǎn)站,是調(diào)節(jié)物流的中心。從不同的角度出發(fā),按照不同的特征和標(biāo)志,把具有某些共性的倉庫歸在一起,這就形成了倉庫的不同分類。物流學(xué)概論2沈陽工程學(xué)院管理工程系(一)按倉庫在社會(huì)再生產(chǎn)中所處的領(lǐng)域不同分類1、生產(chǎn)企業(yè)倉庫指處在生產(chǎn)領(lǐng)域里的物資倉庫。它是工業(yè)企業(yè)的一部分,不是一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)單位。2、流通倉庫(1)成品倉庫(2)物資儲(chǔ)運(yùn)倉庫(3)儲(chǔ)備庫物流學(xué)概論3沈陽工程學(xué)院
2、管理工程系(二)按照儲(chǔ)存物資種類的多少分類(1)綜合性倉庫。指同時(shí)儲(chǔ)存一大類以上不同自然屬性的物資的倉庫。(2)專業(yè)性倉庫。指在一定時(shí)期內(nèi),只儲(chǔ)存某一類物資的倉庫。物流學(xué)概論4沈陽工程學(xué)院管理工程系(三)按照儲(chǔ)存物資的不同保管條件分類(1)普通倉庫。指儲(chǔ)存一些在保管上沒有特殊要求的物資的倉庫倉庫。(2)保溫倉庫。指倉庫里設(shè)有采暖設(shè)備,能使庫房保持一定溫度的倉庫。(3)恒溫恒濕倉庫。指能使庫房保持一定溫度和濕度倉庫。(4)冷藏倉庫。指庫房內(nèi)能保持一定低溫的倉庫。(5)特種倉庫。指用以存放易燃、易爆、有毒、有腐蝕性等一些對(duì)人
3、體或建筑物有一定危害的物資的倉庫。物流學(xué)概論5沈陽工程學(xué)院管理工程系(四)按倉庫的建筑類型分類(1)平庫。一般為磚木結(jié)構(gòu)的平房式倉庫。(2)樓庫。指二層或二層以上的樓房式倉庫。(3)筒倉庫。以儲(chǔ)存散裝顆粒和液體物資為主的儲(chǔ)罐類的倉庫。(4)高層貨層倉庫。指建筑結(jié)構(gòu)以高層貨架為儲(chǔ)存物資方式的倉庫。高層貨層倉庫如使用計(jì)算機(jī)控制的巷道堆垛機(jī)完成物資的進(jìn)出庫作業(yè),這便是自動(dòng)化立體倉庫。物流學(xué)概論6沈陽工程學(xué)院管理工程系二、自有倉庫倉儲(chǔ)與公共倉庫倉儲(chǔ)(一)自有倉庫倉儲(chǔ)1.自有倉庫倉儲(chǔ)優(yōu)點(diǎn)(1)更大程度地控制倉儲(chǔ)(2)自有倉儲(chǔ)具靈活
4、性(3)長期倉儲(chǔ)時(shí),自有倉儲(chǔ)的成本低于公共倉儲(chǔ)2.自有倉儲(chǔ)的缺點(diǎn)(1)局限性(2)投資風(fēng)險(xiǎn)大物流學(xué)概論7沈陽工程學(xué)院管理工程系(二)公共倉庫倉儲(chǔ)1.公共倉庫進(jìn)行倉儲(chǔ)活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)。(1)企業(yè)不需要資本投資。(2)滿足企業(yè)在不同情況下對(duì)倉儲(chǔ)空間的需求。(3)使用公共倉儲(chǔ)可以避免管理上的困難。(4)公共倉儲(chǔ)的規(guī)模效益可以使貨主倉儲(chǔ)成本的降低。(5)使用公共倉儲(chǔ)時(shí)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)更加靈活。2.使用公共倉庫進(jìn)行倉儲(chǔ)活動(dòng)的缺點(diǎn)(1)企業(yè)對(duì)公共倉庫中的庫存難以控制。(2)增加包裝成本。物流學(xué)概論8沈陽工程學(xué)院管理工程系(三)自建倉庫倉儲(chǔ)或
5、租賃公共倉庫倉儲(chǔ)的成本分析自建倉庫倉庫和租賃公共倉庫倉儲(chǔ)各有優(yōu)勢,企業(yè)決策的依據(jù)是倉儲(chǔ)的總成本最低。租賃公共倉庫的成本只包含可變成本,而自有倉儲(chǔ)的成本結(jié)構(gòu)中還存在固定成本。物流學(xué)概論9沈陽工程學(xué)院管理工程系一個(gè)企業(yè)是自建倉庫還是租賃公共倉庫需要考慮以下因素:1、周轉(zhuǎn)量2、需求的穩(wěn)定性3、市場密度4、管理水平物流學(xué)概論10沈陽工程學(xué)院管理工程系三、倉庫儲(chǔ)存業(yè)務(wù)受理(一)計(jì)劃委托儲(chǔ)存貨主單位根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、流轉(zhuǎn)計(jì)劃、采購供應(yīng)合同,運(yùn)輸計(jì)劃等的需要,在貨物入庫前,向倉儲(chǔ)部門提出在一定時(shí)期內(nèi)要求儲(chǔ)存貨物的品種和數(shù)量的儲(chǔ)存計(jì)劃。(二
6、)合同協(xié)議儲(chǔ)存合同協(xié)議儲(chǔ)存是根據(jù)平等互利、等價(jià)有償?shù)脑瓌t,倉庫與貨主之間采取簽訂保儲(chǔ)保管合同或協(xié)議。物流學(xué)概論11沈陽工程學(xué)院管理工程系合同協(xié)議儲(chǔ)存主要有三種形式:(1)定品名、定數(shù)量、儲(chǔ)存點(diǎn)由保管方統(tǒng)一安排。(2)定庫房、定面積、定貨物大類,進(jìn)、出、存操作由保管方承擔(dān),即“包倉代管”。(3)定庫房、定面積、定貨物大類,進(jìn)、出、存由存貨方自理,即“包倉自管”。物流學(xué)概論12沈陽工程學(xué)院管理工程系(三)臨時(shí)委托儲(chǔ)存由貨主單位向倉儲(chǔ)部門提出臨時(shí)委托儲(chǔ)存的申請(qǐng),在倉庫認(rèn)為可以接收的條件下,填具委托儲(chǔ)存申請(qǐng)單,根據(jù)倉庫的出入庫手
7、續(xù)制度,組織貨物入庫后,即開具儲(chǔ)存憑證。物流學(xué)概論13沈陽工程學(xué)院管理工程系(四)儲(chǔ)存貨物計(jì)量重量噸,又稱實(shí)重噸,是指貨物毛重達(dá)1000千克以上,而體積(包括外包裝)不足2立方米,以貨物重計(jì)算的“噸”。體積噸,又稱尺碼噸,是指體積超過2立方米,而毛重不足1000千克,以貨物2立方米折算為1噸的“噸”。綜合噸(儲(chǔ)存噸)就是將重量噸和體積噸綜合起來計(jì)算的,采用重量噸和體積噸擇大計(jì)算。物流學(xué)概論14沈陽工程學(xué)院管理工程系2、特定情況下的折噸(1)按貨物實(shí)際占用面積折噸。(2)零星折噸。(3)拆零折噸。物流學(xué)概論15沈陽工程學(xué)院
8、管理工程系第二節(jié)儲(chǔ)存技術(shù)一、倉庫布局技術(shù)(一)倉庫內(nèi)部區(qū)域的規(guī)劃倉庫內(nèi)部區(qū)域一般可劃分為生產(chǎn)作業(yè)區(qū)和輔助作業(yè)區(qū)。生產(chǎn)作業(yè)區(qū)是倉庫的主體,是用以儲(chǔ)存、檢驗(yàn)、裝卸物資的場所,包括庫房、貨場、貨棚、站臺(tái)、磅房、檢驗(yàn)室以及鐵路、公路等。輔助作業(yè)區(qū)包括兩部分:其一是為物資的儲(chǔ)存保管業(yè)務(wù)進(jìn)行生產(chǎn)服務(wù)的設(shè)施,如車房、配電室、油庫、