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1、乳油采購(gòu)部吳子純2008年7月07/2008主題一、乳油的概述二、乳油的特性三、乳油品質(zhì)鑒定四、乳油的發(fā)展07/2008一、乳油的概念乳油(EmulsifiableConcentrate)是農(nóng)藥的基本劑型之一。它是由農(nóng)藥原藥(原油或原粉)按規(guī)定的比例溶解在有機(jī)溶劑(如二甲苯、甲苯等)中,再加入一定量的農(nóng)藥專(zhuān)用乳化劑而制成的均相透明油狀液體,這種油狀液體稱(chēng)為乳油。加水能形成相對(duì)穩(wěn)定的乳狀液。第一節(jié)概述07/2008乳油的分類(lèi)(按乳油加水形成的乳狀液)水包油(O/W)型連續(xù)相為水,分散相為油的乳狀液,選用親水性較強(qiáng)的乳化劑,絕大多數(shù)農(nóng)藥乳油都屬于水包油型乳油。油包水(W/O)型連續(xù)
2、相為油,分散相為水的乳狀液,選用親油性較強(qiáng)的乳化劑07/2008乳油的優(yōu)缺點(diǎn)乳油的優(yōu)點(diǎn)(1)制劑中有效成分含量較高(2)貯存穩(wěn)定性好(3)使用方便,防治效果好(4)加工工藝簡(jiǎn)單,設(shè)備要求不高,在整個(gè)加工過(guò)程中基本無(wú)三廢。(5)同一種農(nóng)藥原藥加工成不同的劑型,在相同劑量時(shí),以乳油的藥效最好。乳油的缺點(diǎn)由于含有相當(dāng)量的易燃有機(jī)溶劑,因此在生產(chǎn),貯運(yùn)和使用等方面要求嚴(yán)格,如管理不嚴(yán),操作不當(dāng),容易發(fā)生中毒現(xiàn)象或產(chǎn)生藥害。07/2008二、乳油的特性1、乳化分散性乳油的乳化分散性是指乳油放入水中自動(dòng)乳化分散的情況。一般要求乳油倒入水中能自動(dòng)形成云狀分散物,徐徐向水中擴(kuò)散,輕微攪動(dòng)后能以
3、細(xì)微的油珠均勻地分散在水中,形成均一的乳狀液,以滿(mǎn)足噴灑要求。07/2008評(píng)價(jià)方法分 散 狀 態(tài) 乳 化 狀 態(tài) 評(píng)價(jià)記號(hào)能迅速自動(dòng)均勻分散 稍加攪動(dòng)呈藍(lán)色或蛋白色透明乳狀液 一級(jí)能自動(dòng)均勻分散 稍加攪動(dòng)呈藍(lán)色半透明乳狀液 二級(jí)呈白色云霧狀或絲狀分散 攪動(dòng)后呈帶藍(lán)色半透明乳狀液 三級(jí)呈白色微粒狀下沉 攪動(dòng)后呈白色不透明乳狀液 四級(jí)呈油珠狀下沉 攪動(dòng)時(shí)能乳化,停止攪動(dòng)后很快分層 五級(jí)07/2008二、乳油的特性2、乳化穩(wěn)定性(化學(xué)穩(wěn)定性和物理穩(wěn)定性)乳化穩(wěn)定性是指乳油用水配制成的乳狀液的經(jīng)時(shí)穩(wěn)定情況。即上無(wú)
4、浮油,下無(wú)沉淀?;瘜W(xué)穩(wěn)定性是指乳油在貯存期間有效成分的變化情況,主要取決于農(nóng)藥原藥的化學(xué)穩(wěn)定性,如烯草酮原藥不穩(wěn)定。物理性能穩(wěn)定是指乳油經(jīng)貯存后,乳油的外觀,乳化分散性,乳化穩(wěn)定性等物理性質(zhì)變化情況。07/2008乳油的化學(xué)穩(wěn)定性與物理穩(wěn)定性有密切關(guān)系,許多研究結(jié)果表明,往往由于有效成分的分解,致使乳油的組分、酸堿度和水分含量產(chǎn)生不同程度的變化,導(dǎo)致物理性質(zhì)的改變。對(duì)某些化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的農(nóng)藥品種,在配制乳油時(shí),加入適當(dāng)?shù)姆€(wěn)定劑是完全必要的。乳油在使用時(shí)都需要先加水配成乳狀液,再?lài)姙⑹┯?,如果藥液在使用過(guò)程中出現(xiàn)分層或沉淀,勢(shì)必影響藥效,也容易產(chǎn)生藥害。07/2008乳化穩(wěn)定性測(cè)
5、定方法①自乳化性向100ml量筒中加(30±1)℃的標(biāo)準(zhǔn)硬水(鈣鎂離子在340ppm的濃度)到95ml刻度,加入一滴觀察(是否透明,好的還有熒光出現(xiàn))②初乳化性將與標(biāo)準(zhǔn)水溫度相同的5ml乳油緩慢加到水的表面,蓋塞,將量筒翻轉(zhuǎn)一次(注2)。30s后觀察,混合物是否自動(dòng)乳化成100ml乳狀液,目測(cè)是否均勻,有無(wú)泡沫。07/2008③乳狀液靜置穩(wěn)定性翻轉(zhuǎn)量筒10次(注2),使量筒及內(nèi)容物在(30±1)℃恒溫水溶中無(wú)干擾條件下靜置24h。記錄靜置30min、1小時(shí)(0.5mm分層)、2h(1mm分層)和24h后在乳狀液頂或底部形成的游離油(注4)、泡沫和乳析物的體積(注3)。④靜置24
6、h后的再乳化性靜置24h后將量筒翻轉(zhuǎn)10次(注2),靜置30s后,觀察是否出現(xiàn)游離油、泡沫、乳析物或固體物,目測(cè)靜置24h后再乳化形成的100ml乳狀液是游離油、泡沫、乳析物或固體物的體積。07/20083、貯存穩(wěn)定性乳油的貯存包括化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)兩方面的內(nèi)容。化學(xué)性質(zhì)主要取決于:水分、酸堿度、溶劑、乳化劑以及原藥的純度。4、生物活性同種原藥加工成不同的劑型,在相同劑量時(shí),乳油的藥效最好。5、安全性有機(jī)溶劑07/2008三、乳油品質(zhì)鑒定根據(jù)乳油使用、貯運(yùn)以及它的特性,我們應(yīng)該根據(jù)以下要點(diǎn)來(lái)判斷其優(yōu)劣:1.外觀(appearance):顏色(color)是外觀中最重要的一點(diǎn).通
7、常有效成分(activeingredient,a.i.)的含量越高,質(zhì)量越好,乳油的顏色就越淡.必須是澄清透明的均相液體。2.沉淀:是否有沉淀雜質(zhì)及絮狀物,絮狀物等。通常生產(chǎn)出來(lái)的乳油要讓它沉降至少24小時(shí)才罐裝才能有效地避免這些現(xiàn)象的產(chǎn)生。07/2008三、乳油品質(zhì)鑒定3.乳化穩(wěn)定性:可以通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)初步測(cè)定,將產(chǎn)品滴一滴入水中可以看到會(huì)迅速、均勻地分散于水中,觀察其變化,然后取樣到專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)作其它鑒定。4.分層現(xiàn)象乳油制劑產(chǎn)品在放置一段時(shí)間后,如果出現(xiàn)分層現(xiàn)象說(shuō)明質(zhì)量不好.5.水份:一般