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《實(shí)驗(yàn)六 血清γ-球蛋白的分離、純化及鑒定 - 青島大學(xué).ppt》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、血清γ－球蛋白的分離、純化及鑒定分工合作專人、固定錐形瓶，放開，不斷滴加pH6.3醋酸鹽緩沖液，防止氣泡。鹽析混勻時(shí)需要兩個人合作。兩次操作是一樣的，都有動手的機(jī)會。改錯?。≒46頁錯誤）操作一、鹽析<1>取1ml血清1ml，<2>取1ml飽和(NH４)２SO４溶液緩慢滴入，邊加邊搖。<3>混勻后于室溫中放置10分鐘。目的要求(一)掌握分離純化蛋白質(zhì)的基本原理。(二)了解柱層析技術(shù)。實(shí)驗(yàn)原理蛋白質(zhì)的分離和純化是研究蛋白質(zhì)化學(xué)及其生物學(xué)功能的重要手段。不同蛋白質(zhì)的分子量、溶解度及在一定條件下，帶電的情況等都有所不同。利用這些性質(zhì)的差
2、別，可分離純化各種蛋白質(zhì)。一、粗提（鹽析法）鹽析的定義。常用的中性鹽有：硫酸銨、硫酸鈉等，由于各種蛋白質(zhì)分子的顆粒大小和親水程度不同，故鹽析所需的鹽濃度也不一樣。因此，調(diào)節(jié)鹽的濃度可使不同的蛋白質(zhì)沉淀從而達(dá)到分離的目的。血清中含有清蛋白和球蛋白。用半飽和的(NH４)２SO４鹽析可使球蛋白沉淀，而清蛋白仍留在溶液中，經(jīng)離心而分離。原因：一、清蛋白等電點(diǎn)是4.0。α2球蛋白等電點(diǎn)是5.06，β球蛋白等電點(diǎn)是5.1，γ球蛋白等電點(diǎn)是7.1。二、清蛋白的分子量遠(yuǎn)小于球蛋白二、脫鹽（凝膠層析法）鹽析分離的蛋白質(zhì)溶液中含有大量無機(jī)鹽，必須先脫鹽
3、后才能進(jìn)一步純化。脫鹽有多種方法，本實(shí)驗(yàn)采用凝膠層析法。凝膠層析法主要根據(jù)混合物中分子大小不同的各種物質(zhì)，隨流動相流經(jīng)作為固定相的凝膠層析柱時(shí)，各分子的擴(kuò)散移動速度不同，使混合物質(zhì)得到分離的技術(shù)。凝膠有多種，葡聚糖凝膠是最常用的一種人工合成凝膠?；旌衔镏懈鞣N物質(zhì)同時(shí)進(jìn)行著兩種不同的運(yùn)動，垂直向下移動和無定向的擴(kuò)散運(yùn)動。大分子物質(zhì)(蛋白質(zhì))直徑大不能入凝膠顆粒的網(wǎng)孔，垂直向下的速度較快。小分子物質(zhì)(無機(jī)鹽)可擴(kuò)散入凝膠顆粒網(wǎng)孔之中，結(jié)果小分子物質(zhì)流出所經(jīng)的路程較大分子為長，從而使混合物中各組分按分子大小不同的順序流出，得到除去鹽的蛋白質(zhì)
4、溶液。三、純化（離子交換法）離子交換是指溶液中的離子和交換劑上的離子進(jìn)行可逆的交換過程。帶正電荷的交換劑稱為陰離子交換劑；帶負(fù)電荷的交換劑稱陽離子交換劑。DEAE纖維素是一種陰離子交換劑。因球蛋白中α及β球蛋白的pI＜6.3而γ球蛋白的pI＞6.3(pI7.3)故經(jīng)DEAE纖維素陰離子交換層析流出的第一部分蛋白質(zhì)為純化的γ球蛋白。純化前后的γ球蛋白用電泳法進(jìn)行鑒定。操作一、鹽析<1>取1ml血清1ml，<2>取1ml飽和(NH４)２SO４溶液緩慢滴入，邊加邊搖。<3>混勻后于室溫中放置10分鐘。<4>然后每分3500轉(zhuǎn)離心10分鐘，并
5、小心吸去上清液，用濾紙條吸除上清夜。<5>沉淀加pH6.5醋酸氨緩沖液0.5ml，使之溶解，作為純化γ球蛋白用。二、G－25凝膠層析脫鹽（一）葡聚糖凝膠G－25層析柱的制備：1、取層析柱，關(guān)緊下端出口加蒸餾水少許。2、緩慢加入膨脹處理過的凝膠懸液，預(yù)先經(jīng)pH6.5醋酸鹽緩沖液流洗平衡。3、待膠下沉至10～15cm高(防止凝膠分層和柱內(nèi)混有氣泡，使表面整平并蓋一濾紙片，即可使用。（二）上樣與洗脫：1、小心控制凝膠柱下端活塞，使柱上緩沖液面剛好下降到凝膠床表面(注意不要使液面低于凝膠床表面以致空氣進(jìn)行凝膠床)。2、關(guān)緊下端出口，用滴管吸
6、取鹽析球蛋白液，小心緩慢的加到凝膠床表面上(注意不要將凝膠粒中沖起或破壞凝膠床表面的平整)。3、開下端出口，使樣品進(jìn)入凝膠床，關(guān)閉出口，小心加入適量pH6.3磷酸緩沖液。4、放開，流速約20滴/分鐘，立即檢測（方法見后），檢測到蛋白后收集三管，20滴/管。顏色最深而且無渾濁的管用于下一步操作。洗脫液中蛋白質(zhì)的檢查取小試管3個，分別加20％磺基水楊酸10滴，從下端管口取1滴，滴于試管中，出現(xiàn)白色混濁或沉淀即有蛋白質(zhì)析出。對比法：與未加液體的管對比，出現(xiàn)渾濁即開始收集。三、陰離子交換層析經(jīng)處理再生后的DEAE－纖維素，將脫鹽后含球蛋白
7、的溶液加于DEAE纖維陰離子交換柱上，用同一緩沖液洗脫，分管收集洗脫液。檢測到蛋白后立即收集三管，20滴/管，編號。五、注意事項(xiàng)1、鹽析：邊加邊混（為什么？）。2、滴速：20滴/分。3、避免污染磺基水楊酸。下午濃縮刷一個干凈的小試管，濾紙上控干。找一張干凈的紙條，折疊，倒入一包葡聚糖干粉，小心的送入試管底部。加入1號管的樣品，小心的震蕩混勻，取上層液體一滴上樣。如果液體太少，小心的滴加2號試管的液體，混勻，取上清夜點(diǎn)樣?；厥眨∷?、醋酸纖維素薄膜電泳檢查樣品：(1)血清。(2)純化的γ－球蛋白液(由于此溶液濃度較低，應(yīng)多次點(diǎn)樣于同一位
8、置（10次），每次點(diǎn)樣時(shí)待干后再點(diǎn)。注意事項(xiàng)1、不要調(diào)電泳儀！??！2、血清接觸過的點(diǎn)樣器、玻片用完后拋入84消毒液30分鐘后清洗3、多次點(diǎn)樣在同一位置！1、所用緩沖液為醋酸銨緩沖液，還是硫酸銨？2、完全飽和的硫酸銨中清蛋
